Satura rādītājs:
- Kādas ir fosfora funkcijas?
- 1. Palīdzība nierēm
- 2. DNS veidošanās
- 3. Muskuļu un nervu darbība
- 4. Saglabājiet ķermeņa skābju un sārmu līdzsvaru
- Pārtika un dzērieni, kas satur fosforu
- Pārmērīga fosfora bīstamība
- Fosfora deficīta draudi
Jūs, iespējams, esat dzirdējis par minerālvielu fosforu veseliem kauliem un zobiem, papildus minerālvielu kalcijam. Jā, apmēram 85% fosfora jūsu ķermenī tiek uzglabāti kaulos un zobos. Neliels daudzums fosfora ir arī ķermeņa šūnās un audos.
Šim minerālam ir daudz funkciju jūsu ķermenī. Fosfors var palīdzēt ķermenim samazināt muskuļu sāpīgumu pēc fiziskās slodzes. Fosforam ir svarīga loma arī tajā, kā ķermenis uzglabā un izmanto enerģiju. Ir arī daudzas citas fosfora funkcijas, kuras organismam noteikti nepieciešamas.
Kādas ir fosfora funkcijas?
Līdz šim tas, ko jūs bieži esat dzirdējis par fosfora funkciju, iespējams, ir paredzēts tikai veseliem kauliem un zobiem. Bet faktiski fosfora funkcija jūsu ķermenim ir ļoti liela, ne tikai tā. Dažas no fosfora funkcijām ir:
1. Palīdzība nierēm
Fosfora minerāli var palīdzēt nierēm izfiltrēt atkritumus, kas organismam vairs nav vajadzīgi. Tomēr pārāk daudz fosfora organismā var traucēt arī nieru darbību. Tātad nierēm ir jāatbrīvojas no šī fosfora pārpalikuma no ķermeņa, lai fosfora līmenis organismā vienmēr būtu līdzsvarots. Tiem no jums, kuriem ir nieru slimība, ieteicams ierobežot fosfora patēriņu, lai nepārslogotu nieres.
2. DNS veidošanās
Fosfors ir nepieciešams arī DNS un RNS veidošanā. Jūsu ķermenis nevar veidot DNS, lai uzglabātu ģenētisko informāciju, ja organismā trūkst fosfora. Tātad, jums patiešām ir nepieciešams fosfors, jo DNS atrodas gandrīz visās jūsu šūnās. Tas ir nepieciešams, lai izveidotu jaunas šūnas un atjaunotu bojātos audus.
3. Muskuļu un nervu darbība
Fosfors kopā ar kalciju var palīdzēt strādāt muskuļos, ieskaitot sirds muskuļus. Tādējādi fosfors ir vajadzīgs arī, lai sirds regulāri sistos. Tā funkcija uz šiem muskuļiem arī izskaidro, kāpēc fosfors var mazināt muskuļu sāpīgumu pēc fiziskās slodzes. Fosfors spēlē arī lomu neironu komunikācijā, palīdz nerviem nosūtīt signālus smadzenēm un palīdz arī smadzenēm reaģēt uz dažādiem ārējiem stimuliem.
4. Saglabājiet ķermeņa skābju un sārmu līdzsvaru
Vēl viena fosfora funkcija ir skābju-sārmu (ph) līdzsvara uzturēšana organismā. PH līdzsvars organismā ir svarīgs, lai atbalstītu visas ķermeņa daļas, kas strādā atbilstoši to funkcijai. Turklāt fosfors ir nepieciešams arī, lai palīdzētu organismam lietot vitamīnus un minerālvielas, piemēram, D vitamīnu, jodu, magniju un cinku. Tāpat spēlē lomu enerģijas uzkrāšanas un izmantošanas regulēšanā.
Pārtika un dzērieni, kas satur fosforu
Fosfora prasības dažādās personām atšķiras, sākot no 500 mg dienā bērniem, 1200 mg pusaudžiem un 700 mg dienā pieaugušajiem. Šo vajadzību pēc fosfora var apmierināt, izmantojot dažādus pārtikas produktus, piemēram:
- Gaļa, vistas gaļa un zivis
- Piens un piena produkti
- Olu
- Rieksti
- Kartupeļi
- Ķiploki
- Žāvēti augļi, piemēram, rozīnes
Pārmērīga fosfora bīstamība
Pārmērīgs fosfora daudzums organismā var būt toksisks. Tas var izraisīt caureju, apgrūtinot orgānu, kā arī audu darbu.
Pārāk augsts fosfora līmenis organismā var traucēt arī dzelzs, kalcija, magnija un cinka darbību. Pārāk augsts fosfora līmenis kopā ar kalciju var uzkrāties muskuļos un traucēt muskuļu darbu. Vairāki pētījumi arī saistīja lielu fosfora uzņemšanu ar paaugstinātu sirds slimību risku.
Tiem no jums, kuriem ir nieru slimība, nevajadzētu ēst pārāk daudz pārtikas, kas satur daudz fosfora, jo tas var būt apgrūtinošs nierēm.
Fosfora deficīta draudi
Fosfora deficīts parasti rodas veselības stāvokļa vai narkotiku dēļ. Veselības apstākļi, piemēram, diabēts, un medikamenti, piemēram, antacīdi, diurētiskie līdzekļi, kortikosteroīdi un citi, var izraisīt zemu fosfora līmeni organismā. Tā rezultātā jums kļūst mazāka ēstgriba, trauksme, kaulu un locītavu sāpes, nogurums, vājums, neregulāra elpošana un slikta kaulu augšana bērniem.
x
