Satura rādītājs:
- Dažādi Angkak (sarkano rauga rīsu) ieguvumi veselībai
- 1. Izārstēt denges drudzi (DB)
- 2. Asinsspiediena pazemināšana
- 3. Pazeminiet holesterīna līmeni
- Vēl viens Angkaka ieguvums
Angkak ir parastie baltie rīsi, kas tiek fermentēti ar sēni Monascus purpureus, lai iegūtu raksturīgu tumši sarkanu-violetu krāsu, kas pazīstama daudziem cilvēkiem. Šos brūnos rīsus ķīnieši un gandrīz visas Āzijas kopienas visā pasaulē izmantoja kā pārtikas konservantu, pārtikas krāsvielu, vārāmo garšvielu maisījumu un arī rīsu vīna sastāvdaļu.
Papildus prestižam kulinārijas pasaulē Angkak rīsus gadsimtiem ilgi izmanto arī ķīniešu tradicionālajā medicīnā, kas, domājams, ir noderīga, lai palielinātu asinsriti un mazinātu gremošanas traucējumus, piemēram, caureju.
Ko mūsdienu medicīnas pasaule saka par Angkak rīsu ieguvumiem veselībai?
Dažādi Angkak (sarkano rauga rīsu) ieguvumi veselībai
1. Izārstēt denges drudzi (DB)
Indonēzijā Angkak ir viena no populārākajām augu izcelsmes zālēm, lai izārstētu lietus sezonā izplatīto denges drudzi. Pateicoties pretiekaisuma iedarbībai, Angkak var ievērojami palielināt trombocītu līmeni asinīs. Tas ir redzams Universitas Airlangga Medicīnas fakultātes pētījumā, kurā ziņots par krasu TPO (trombopoetīna) līmeņa pazemināšanos, kas ir galvenais rādītājs DB infekcijas smaguma un dzīvībai bīstamas asiņošanas novērtēšanai muguras smadzenēs. drudža drudža slimniekiem.
ARĪ LASI: 5 vienkārši soļi, lai novērstu drudža drudzi
2. Asinsspiediena pazemināšana
Hipertensija vai augsts asinsspiediens ir hroniska slimība, kas var apdraudēt dzīvību. Ziņojot no Mayo klīnikas, cilvēku pētījumi parādīja, ka Angkak var uzlabot asins plūsmu, paplašinot asinsvadus un samazinot iekaisumu, pateicoties tā pretiekaisuma īpašībām. Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai noteiktu RYR ietekmi uz sirds slimību simptomiem un nāves risku no šiem diviem apstākļiem.
3. Pazeminiet holesterīna līmeni
Ziņojot no Penn State Hershey Medical Center, Angkak parasti satur vairākus savienojumus, kas ir līdzīgi aktīvajām sastāvdaļām recepšu medikamentos ar augstu holesterīna līmeni, ko sauc par statīniem. Ārsti izraksta statīnus, lai pazeminātu sliktā holesterīna (ZBL) līmeni un palīdzētu samazināt sirds slimību risku. Konkrēti, šie sarkanie rauga rīsi var saturēt monakolīnu K, savienojumu, kas ir ķīmiski identisks lovastatīnam, holesterīna līmeni pazeminošam medikamentam. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka Angkak efektīvi samazina slikto holesterīnu (ZBL un triglicerīdus), kas ZBL holesterīnā ir 10–33%.
ARĪ LASI: 9 lietas, kas ārstam jājautā, pārbaudot holesterīnu
Tomēr pētnieki joprojām nav pārliecināti, vai sarkanie rauga rīsi samazina holesterīnu statīnu ķīmisko vielu dēļ, piemēram, vai citu iemeslu dēļ sarkanie rauga rīsi, piemēram, nepiesātinātās taukskābes, izoflavoni un fitosterīni, kas var pazemināt holesterīna līmeni, izņemot monakolīnu K, holesterīna līmeni pazeminošo joprojām nav skaidrs Angkaka mehānisms.
Turklāt, ņemot vērā augsto monakolīna K saturu, FDA Angkak ekstrakta piedevas klasificē kā medicīniskas zāles (kas nav apstiprinātas), ja to aplūko visas iespējamās blakusparādības, zāļu mijiedarbība un vispārīgi piesardzības pasākumi ar lovastatīnu. Tas ir iemesls, kāpēc FDA pieprasa ražotājiem izņemt no tirgus visus Angakak produktus, kas satur monakolīnu.
Saskaņā ar FDA teikto, ir nelikumīgi pārdot sarkano rauga rīsu piedevas, kas satur holesterīna līmeni pazeminošas vielas, kas pārsniedz robežu, kā arī reklamēt Angkak rīsus kā alternatīvu holesterīna līmeņa pazemināšanai. Pirmkārt, statīnu zāles ir saistītas ar muskuļu un nieru traumām, ja tās lieto atsevišķi vai kombinācijā ar citām zālēm.
Pastāv bažas, ka pacienti, kurus ārstē, lietojot statīnus, var palielināt traumu un / vai hronisku muskuļu sāpju vai smagu nieru traumu risku, lietojot Angkak vai bez tā (vai nu dabiskā formā, vai augu piedevās). Otrkārt, FDA uzskata, ka holesterīna līmeni pazeminošie piedevu produkti, kas satur Angkak ekstraktu, joprojām ir salīdzinoši jauni, nav apstiprināti drošībai un pārkāpj Federālā Pārtikas, zāļu un kosmētikas likuma noteikumus.
ARĪ LASI: 6 veidi, kā pazemināt holesterīna līmeni organismā
Vēl viens Angkaka ieguvums
Izņemot iepriekš minētos trīs nosacījumus, sarkanos rauga rīsus izmanto arī, lai palīdzētu citiem veselības stāvokļiem, lai gan to efektivitāte nav zināma. Šie nosacījumi ietver:
- Augsts holesterīna līmenis, kas saistīts ar HIV
- Diabēts
- Aknu slimība, piemēram, tauku aknas
- Koronārā sirds slimība
- Gremošanas problēmas, ieskaitot caureju un citus gremošanas traucējumus
Angkak lietošana iepriekšminētajiem veselības stāvokļiem joprojām balstās uz tradīcijām un ļoti ierobežotām zinātniskām teorijām. Bieži vien šīs teorijas nav rūpīgi pārbaudītas ar cilvēkiem, un to efektivitāte un drošība ne vienmēr tiek garantēta. Daži no šiem nosacījumiem ir potenciāli nopietni, un tos vajadzētu novērtēt kvalificēts veselības aprūpes sniedzējs.
x
