Satura rādītājs:
Mātes piena papildbarībai (MPASI) ir izšķiroša loma zīdaiņu uztura vajadzību apmierināšanā. Metode lēna vārīšana ir viens no praktiskiem veidiem, kā pagatavot cietu pārtiku, ņemot vērā, ka kopš 6 mēnešu vecuma mazajam sāk būt nepieciešama pilnīga uztura uzņemšana. Šeit ir dažas pamatīgas papildu receptes lēns pavārs praktisks.
Dažādas MPASI receptes ar lēns pavārs
Rīks lēns pavārs ir raksturīga iezīme vārāmais katls izgatavots no keramikas vai porcelāna, kas ievietots elektriskajā sildīšanas traukā. Gaisa necaurlaidīgs stikla pārsegs var ietekmēt zems spiediens pret vārīšanu.
Tvaiks un ūdens, ko ražo pārtikas produkti, tiek turēti iekšpusē, lai samazinātu barības vielu zudumu gatavošanas procesā. Ar lēns pavārs pārtikas sastāvdaļas tiek pagatavotas vienā vietā, negaidot un nemaisot, vienkārši pievienojiet un vāriet līdz vārīšanai.
Bez tam vēl viena priekšrocība ir tā, ka jūs varat pielāgot temperatūru, kurā varat ietaupīt MPASI. Cietām cietām daļiņām, kas ir pagatavotas, glabājiet tās slēgtā traukā un turiet temperatūru paaugstinātu. Gatavot vajag tikai vienu reizi, bet to var lietot vairākas reizes atbilstoši mazuļa barošanas grafikam. Šeit ir daži MPASI recepšu piemēri ar rīkiem lēns pavārs.
Ābolu mērces katls
Pasniegšana: 10 porcijas
Ilgums: 30 min
Materiāli:
- 4 vidēji āboli, mizoti, centrēti un sagriezti vidēji.
- 1/2 tase ūdens.
- 1 ēdamkarote nesālīta sviesta.
- Šķipsniņa maltā kardamona un kanēļa.
Kā pagatavot :
- Ielieciet ābolu šķēles un ūdenilēns pavārs. Cieši pārklājiet un vāriet uz augšu 5 minūtes. Kad tas ir izdarīts, izslēdziet to un lēnām atveriet.
- Atveriet vāku un ļaujiet tam izplūst. Sablendē ābolus kopā ar sviestu un kardamona pulveri un kanēli pēc garšas.
Uztura saturs porcijā
Enerģija (kcal): 55, tauki (g): 1, ogļhidrāti (g): 11, šķiedrvielas (g): 2.
MPASI recepte ar lēns pavārs Tas ir piemērots kā uzkoda zīdaiņiem vai zīdaiņiem vecumā no 6 līdz 9 gadiem, kuri tikai sāk ēst cietu pārtiku. Ja jūsu mazulis ir vecāks un vēlas teksturētu cietvielu, izveidojiet rupjāku formu.
Liellopa gaļas sautējums
Pasniegšana: 12 porcijas
Ilgums: 7-8 stundas ar lēna vārīšana
Materiāli:
- 1 kg liellopa gaļas kakla (liellopa patrona), sagriež 3 cm kubiņos.
- 2 sasmalcināti tomāti.
- 1/2 tase universālu miltu.
- 1 tējkarote sāls.
- 1/2 tējkarotes melno piparu.
- 2 vidēji kartupeļi, uz pusi.
- 2 vidēji burkāni.
- 200 g zirņu.
Kā pagatavot :
- Gaļas gabaliņus pārklāj ar miltiem. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, kartupeļus, sāli, piparus un 1/2 tase ūdens. Gatavojiet lēnām zemā temperatūrā ap 70 grādiem pēc Celsija 7-8 stundas (vai 5 stundas augstā temperatūrā).
- Pievienojiet burkānus un pākstis. Pagatavojiet vēlreiz 5 minūtes, pēc tam noņemiet. Pasniedziet vārītu liellopa gaļas sautējumu.
Uztura saturs vienā porcijā
Enerģija (kcal): 128, tauki (g): 3, ogļhidrāti (g): 12, šķiedrvielas (g): 3, olbaltumvielas (g): 14
MPASI recepte ar lēns pavārs Tas ir piemērots kā galvenā maltīte, jo tajā ir daudz olbaltumvielu. Zīdaiņiem 6-9 mēnešus to var rafinēt blenderī atbilstoši vēlamajai konsistencei, savukārt 9-12 mēnešu zīdaiņiem to var lietot tieši rupju gabalu veidā.
Vistas un dārzeņi
Pasniegšana: 10 porcijas
Ilgums: 4-5 stundas ar lēna vārīšana
Materiāli:
- 2 lieli burkāni, sagriezti kubiņos.
- 1 cukini, kubiņos.
- 1 saldais kartupelis, kubiņos.
- 5 vistas augšstilbi bez ādas un bez kauliem.
- 1 tējkarote sāls.
- 1/3 tase vistas buljona
- 1 tējkarote kokosriekstu vai olīveļļas.
Kā pagatavot :
- Katla apakšpusē ievietojiet burkānus, cukini un saldos kartupeļus. Tad dārzeņiem virsū liek sāli un ar eļļu garšotu vistu.
- Ielejiet vistas buljonu un eļļu. Pārklājiet un vāriet 4-5 stundas, līdz vista ir maiga un viegli saplēsta ar dakšiņu.
- Kad tas ir pagatavots, tas ir gatavs uzreiz pasniegšanai vai atkal sasmalcināts atbilstoši vēlamajai konsistencei
Enerģija (kcal): 140, tauki (g): 5, ogļhidrāti (g): 12, šķiedrvielas (g): 3, olbaltumvielas (g): 8
Trīs papildu receptes ar lēns pavārs iepriekš var būt jūsu ieteikums mazajam. Tomēr joprojām pielāgojiet šos ēdienus viņu vecumam un vajadzībām.
x
