Mājas Uzturs-fakti 4 Zirņu priekšrocības jūsu ķermeņa veselībai
4 Zirņu priekšrocības jūsu ķermeņa veselībai

4 Zirņu priekšrocības jūsu ķermeņa veselībai

Satura rādītājs:

Anonim

Ja jums ir garlaicīgi ar garajām pupiņām vai aunazirņiem, mēģiniet pāriet uz zirņiem. Zemesriekstus, kas apēsti kopā ar pākstīm, ir ļoti viegli pagatavojami, it īpaši ēdieniem ar maisījumiem. Papildus tam, ka zirņi ir garšīgi ēst, tie satur arī daudzas organismam noderīgas uzturvielas. Vai vēlaties uzzināt, kādas ir zemesriekstu priekšrocības ķermeņa veselībai? Nāc, skatiet šīs atsauksmes.

Zirņu ieguvumi ķermeņa veselībai

Zirņi vai zirņi Pisum sativum L.ir pupiņu veids, ko parasti lieto Indonēzijas iedzīvotāji.

Šos riekstus var lietot rieksti atsevišķi vai kopā ar pākstīm. Parasti cilvēki zirņus pārstrādā ceptajos traukos.

Saskaņā ar Indonēzijas pārtikas sastāva datiem zirņi satur olbaltumvielas, šķiedrvielas, A, B, C vitamīnus un svarīgas minerālvielas, piemēram, nātriju, kāliju, kalciju un fosforu.

Visas šīs barības vielas noteikti ir nepieciešamas ķermeņa šūnām, audiem un orgāniem, lai pareizi veiktu savas funkcijas.

Lai iegūtu sīkāku informāciju, apspriedīsim zirņu priekšrocības, pamatojoties uz pētījumu British Journal of Nutrition, kā:

1. Palīdz ķermenim atvairīt brīvos radikāļus

Zirņi satur antioksidantus, proti, fenola un polifenola savienojumus. Šis savienojums ir pupiņās un pākstīs. Tāpēc zirņi tiek patērēti kopā ar pākstīm.

Zirņos esošie antioksidanti palīdz organismam cīnīties ar brīvajiem radikāļiem. Brīvie radikāļi ir molekulas, kas var sabojāt ķermeņa šūnas, DNS un olbaltumvielas.

Šīs molekulas, kas bojā ķermeni, var atrasties saules gaismā, piesārņojumā vai rūpnieciskās ķīmiskās vielās. Brīvo radikāļu iedarbība organismā var izraisīt oksidatīvo stresu, kas var izraisīt ķermeņa iekaisumu.

2. Vesela sirds

Zirņi ne tikai palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem, bet arī sniedz labumu sirdij. Šo labumu var iegūt no šķiedrvielu satura zirņos.

Ziedu saturošu zirņu ēšana var kontrolēt asinsspiedienu un mazināt iekaisumu organismā.

Visi šie efekti var samazināt sirds slimību attīstības risku vēlāk dzīvē.

3. Palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs un ķermeņa svaru

Zirņu priekšrocības ir veselīgas ne tikai sirdij. Šie pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu saturu var arī palīdzēt kontrolēt svaru.

Zirņu šķiedrvielas un olbaltumvielas var nodrošināt ilgāku pilnīgu efektu. Tādā veidā sāta sajūta var nomākt vēlmi uzkodas vai ēst vairāk.

Ne tikai tas, ka zirņi tiek iekļauti arī pārtikas produktos ar zemu glikēmisko indeksu.

Šiem pārtikas produktiem ar zemu GI būs nepieciešams ilgāks laiks, līdz ķermenis tos pārstrādā glikozē, tāpēc tie neizraisa pēkšņu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

4. Uzlabojiet gremošanas sistēmas veselību

Nākamais zirņu ieguvums ir uzturēt gremošanas sistēmu.

Miltu ēšana no zirņiem neizraisa smagu meteorismu, salīdzinot ar citām pupiņām.

Turklāt zirņi, kas satur šķiedrvielu, var palīdzēt palielināt zarnu kustības biežumu.

Tas nozīmē, ka jūs izvairīsities no aizcietējuma problēmas. Faktiski tas var būt dabisks līdzeklis pret vieglu aizcietējumu.

Zarnās ir labas baktērijas, kas palīdz sagremot pārtiku. Nu, zirņu olbaltumvielu saturs spēj uzturēt šīs baktērijas līdzsvarā.

Tas ir veselīgi, bet nepārlieciet to

Zirņu priekšrocības ir bagātīgas, taču tas nenozīmē, ka jūs varat ēst šos riekstus pēc vēlēšanās.

Tā vietā, lai novērstu aizcietējumus, pārāk daudz zirņu patēriņš faktiski var izraisīt aizcietējumus. It īpaši, ja jūs nedzerat pietiekami daudz ūdens.

Turklāt, ēdot pārāk daudz šķiedrvielu, kuņģis var arī sajust uzpūšanos un piepildījumu.

Visas šīs sekas noteikti ļoti traucē darbībām, vai ne? Tāpēc zirņu daļa ir jāierobežo un jāapvieno ar citiem pārtikas produktiem, lai uzturs būtu daudzveidīgāks.


x

4 Zirņu priekšrocības jūsu ķermeņa veselībai

Izvēle redaktors