Satura rādītājs:
5 Šie pārtikas produkti satur vairāk olbaltumvielu nekā liellopu gaļa (Ryco Montefont / Shutterstock)
Džakarta Olbaltumvielas ir ķermeņa uztura avots, kas ir būtisks, lai stimulētu ķermeņa pareizu attīstību, augšanu un pareizu darbību. Turklāt olbaltumvielām var būt nozīme šūnu un audu veidošanā un atjaunošanā, tādējādi palīdzot brūču sadzīšanas procesam.
Ikvienam ir atšķirīgs olbaltumvielu līmenis. Bet vismaz katru dienu jums jāapmierina vajadzība pēc olbaltumvielām aptuveni 0,8 grami uz kilogramu ķermeņa svara. Tikmēr tiem, kas vēlas audzēt muskuļus, nepieciešami 1,2 līdz 1,7 grami olbaltumvielu uz kilogramu ķermeņa svara.
Lasīt arī
- Iepazīstiet auzu piena priekšrocības un trūkumus
- A2 piens, vai tas tiešām ir veselīgāks par parasto pienu?
- Ēšanas noteikumi un dzeršana pirms un pēc sporta
Līdz šim liellopu gaļu bieži identificē kā olbaltumvielām bagātu pārtikas avotu. Faktiski vairākiem citiem pārtikas produktiem ir tādas pašas priekšrocības un tie ir piemēroti lietošanai pārtikā, ja jūs samazināt gaļas patēriņu.
Šie ir pārtikas produkti ar augstu olbaltumvielu saturu, kas var konkurēt ar liellopu gaļu:
Riekstu un sēklu patēriņš bez liellopu gaļas var būt daudz olbaltumvielu saturošs šķīdums. Turklāt jūs varat saņemt citas priekšrocības, piemēram, veselīgus taukus, vitamīnus un minerālvielas. Vispārīgi runājot, šīs pārtikas sastāvdaļas ir olbaltumvielu un būtisko tauku forma, ko ir viegli patērēt.
"Rieksti satur vairāk olbaltumvielu nekā citi dārzeņi. Bonuss, jūs iegūsiet arī šķiedrvielu uzņemšanu, "viņš teica Dr. Nadia Octavia no KlikDokter.
Mandeles, Indijas rieksti, čia sēklas un lini ir lieliski olbaltumvielu avoti. Pat 30 gramos mandeļu ir apmēram 6 grami olbaltumvielu. Turklāt olbaltumvielas var iegūt arī no zirņiem, kas vienā glāzē satur 7,9 gramus olbaltumvielu.
Cilvēki kopumā nav pieraduši lietot aļģes. Tomēr ir zināms, ka šis jūras augs uzglabā augstu olbaltumvielu saturu un tiek uzskatīts par potenciālu, ja to pienācīgi apstrādā. Aļģes tiek patērētas vieglu uzkodu veidā līdz sulām.
Ziņo no LAIKS, tiek uzskatīts, ka spirulīnai ir olu ekvivalents uztura līmenis. Lai gan tajā ir augsts sāls saturs, spirulīna pulveri var pārstrādāt smūtijs, vieglas uzkodas, kā arī vairāki citi preparātu veidi atkarībā no garšas.
Olas (LightField Studios / Shutterstock)
Olas ir uztura avots ar 6 gramiem olbaltumvielu vienā olā. Bez tam olu dzeltenumos ir arī daudz luteīna un zeaksantīns, proti, antioksidanti, kas palīdz uzturēt acu veselību.
Pēc Dr. Alvins Nursalims noKlikDokter, Olbaltumvielu saturs olās ir noderīgs arī dažādu slimību ārstēšanai, kas var izraisīt ķermeņa olbaltumvielu līmeņa pazemināšanos. Ne tikai tas, ka olu pildīšanas efekts ir arī labākais risinājums tiem, kas uztur diētu.
Sojas pupas ir labs proteīna avotu aizstājējs nekā liellopa gaļa. Slavenākās apstrādātās sojas pupas ir tofu un tempeh. Piemēram, ik pēc 100 gramiem tofu satur 8 gramus olbaltumvielu.
Arī Tempe ir līdzīgs ieguvums. Fermentētas sojas pupas tempehā var radīt baktērijas, kas ir noderīgas ķermeņa, īpaši gremošanas trakta, veselībai.
Līdz šim kukaiņu patēriņš joprojām ir reti. Tomēr, pamatojoties uz vairākiem pētījumiem, vairāku veidu kukaiņiem, piemēram, sīklietu un sienāžu, ir augsts olbaltumvielu saturs. Ja jums nav zināms tiešais patēriņš, daudzi ražotāji tagad uz kukaiņiem balstītus ēdienus pasniedz draudzīgākā veidā, sākot no pulvera līdz maisījumiem pārtikā.
Olbaltumvielu funkcija ir ļoti svarīga jūsu ķermeņa veselībai. Izvēloties pareizos pārtikas avotus, jūs varat iegūt optimālus ieguvumus, kas ir noderīgi veselībai. Tātad, lai iegūtu pietiekami daudz olbaltumvielu, ne tikai liellopu gaļu, līdzsvarotā veidā patērējiet iepriekš minētos pārtikas produktus.
