Satura rādītājs:
- Labākā ēdiena izvēle garīgai veselībai
- 1. Tauku zivis
- 2. Pilngraudu
- 3. Zaļie dārzeņi
- 4. Ogas
- 5. Jogurts
Pareizs ēdiens ne tikai padarīs ķermeni piemērotu un izvairīsies no dažādām slimībām, bet arī ietekmēs garīgo veselību, piemēram tumšā šokolāde. Tiek prognozēts, ka tumšā šokolāde ir veselīga uzkoda slodzes laikā, jo tā var uzlabot jūsu sportisko sniegumu. No otras puses, ir pierādīts, ka šokolāde samazina stresa hormona kortizola līmeni un pazemina asinsspiedienu, kas izraisa miera un laimes sajūtu. Kas vēl ir labs ēdiens garīgai veselībai?
Labākā ēdiena izvēle garīgai veselībai
Šeit ir 5 labākās garīgās veselības pārtikas devas, kas jums jāzina:
1. Tauku zivis
Ir pierādīts, ka pārtikas produkti ar augstu omega-3 taukskābju saturu, piemēram, lasis, sardīnes un skumbrija, mazina šizofrēnijas, depresijas, ADHD sindroma un citu garīgo traucējumu simptomus. Turklāt kāds, kurš regulāri lieto zivis, var arī palēnināt smadzeņu kognitīvo samazināšanos, kuru ietekmē vecums.
2005. gadā žurnālā Archives of Neurology veiktais pētījums atklāja, ka kādam 65 gadu vecumam, kurš sešus gadus divas reizes nedēļā ēda zivis, izziņas funkcija samazinājās par 13 procentiem, salīdzinot ar tiem, kuri to ēda neregulāri. Tas ir saistīts ar omega-3 skābju ietekmi uz tādu neirotransmiteru ražošanu kā dopamīns un serotonīns, kas ir smadzeņu ķīmiskās vielas, kas ir atbildīgas par mūsu garastāvokli.
2. Pilngraudu
Ogļhidrāti ir galvenā ķermeņa degviela, kas sastāv no cukura. Ogļhidrāti būtībā tiek iedalīti divos veidos, proti: vienkāršie ogļhidrāti un kompleksie ogļhidrāti. Vienkāršie ogļhidrāti organismā tiek viegli sadalīti. Bet diemžēl vienkārši ogļhidrāti var izraisīt ievērojamu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
Tikmēr sarežģītiem ogļhidrātiem ir nepieciešams ilgāks laiks, lai sadalītu cukuru, bet tie nodrošina ilgākus enerģijas krājumus. Balstoties uz pētījumiem, liekā cukura uzņemšana var palielināt vispārējos garīgos traucējumus, piemēram, trauksmi un depresiju. Nu, pilngraudi iekļauti sarežģītos ogļhidrātos, kas papildus šķiedrvielu bagātībai nodrošina arī labu degvielas avotu smadzenēm un ķermenim, lai to varētu saistīt ar labāku psiholoģisko veselību.
3. Zaļie dārzeņi
Zaļo dārzeņu ieguvumi veselībai nav šaubu. Aminoskābes, kuras satur zaļie dārzeņi, ļoti ietekmē hormonu ražošanu, kas kontrolē garastāvokli. Lapu zaļumos, piemēram, spinātos, rāceņos, papardēs un brokoļos ir daudz folijskābes, piemēram, bietēs un lēcās. Folātu un citu B grupas vitamīnu trūkums ir saistīts ar lielāku depresijas, noguruma un bezmiega līmeni. Tāpēc ir svarīgi pievienot zaļos dārzeņus ikdienas uzturā, lai palīdzētu uzlabot smadzeņu darbību un vispārējo garīgo veselību.
4. Ogas
Ogas bieži katru dienu ir veselīgu uzkodu un desertu sarakstā. Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnālā publicētajā pētījumā konstatēts, ka savvaļas zilo ogu sulas piedevas deviņiem pieaugušajiem ir palīdzējušas atgūt atmiņas. Tikmēr 2009. gada ziņojumā Journal of Nutrition tika norādīts, ka zilās ogās un zemenēs ir daudz antioksidantu. Augļi var arī mazināt stresu un novecošanos un palielināt smadzeņu uztveršanu.
5. Jogurts
Dažādi fermentētu pārtikas veidu veidi, piemēram, jogurts, kimči, marinēti gurķi, kefīrs, tofu un tempeh satur labās baktērijas, ko sauc par probiotikām. Probiotikas var palīdzēt mazināt depresiju labo baktēriju, ko sauc par Lactobacillus, dēļ. Zarnās Lactobacillus uzdevums ir izraidīt sliktās baktērijas, kas rada bojājumus, piemēram, bloķēt serotonīna un dopamīna hormonu ražošanu. Nu, zemais šo divu hormonu līmenis var padarīt jūsu garastāvokli skumjāku un drūmāku. Tāpēc regulāri lietojamie probiotikas var būt viens no faktoriem, kas mazina trauksmes traucējumu simptomus un apkaro smadzeņu bojājumus.