Satura rādītājs:
- Popkornu veidi
- Popkorns bez sastāvdaļu piedevas
- Popkorns ar pievienotām sastāvdaļām
- Kā pasniegt veselīgu popkornu
- Secinājums
Vai jums patīk popkorns? Šī viena uzkoda patiešām ir daudzu cilvēku iecienīta, it īpaši, ja tā tiek baudīta, skatoties iecienītāko filmu. Tomēr vai popkorns patiešām ir veselīgs patēriņam?
Analizējot kopumā, popkornu var klasificēt kā pārtiku, kurā nav lipekļa un 100% veseli graudi. Popkorns ir arī pārtikas avots, kas ir bagāts ar šķiedrvielām un dabiski nesatur cukuru un sāli. Tātad, var teikt, ka popkorns ir veselīga uzkoda, it īpaši, ja tā tiek pienācīgi apstrādāta.
Popkornu veidi
Popkorns bez sastāvdaļu piedevas
Tas ir popkorns, ko apstrādā īpaša mašīna ar tvaika spiedienu. Šādi pasniedzot, katrā glāzē popkorna ir tikai 30 kalorijas. Tvaika apstrādātā popkornā ir arī zems glikēmiskais indekss - tikai 55.
Tā kā šāda veida popkorns nav pievienots eļļai, rezultāti būs veselīgāki ķermenim. Bez popkorns satur arī organismam noderīgas barības vielas, piemēram, folātus, niacīnu, riboflavīnu, tiamīnu, dzelzi, šķiedrvielas, vitamīnus B6, A, E un K. Popkornam ir arī antioksidanti un pretiekaisuma līdzekļi, kas var mazināt vēža un sirds un asinsvadu slimību risks.
Popkorns ar pievienotām sastāvdaļām
Popkorns ir cita veida popkorns, kas tiek apstrādāts ar eļļu. Šāda veida popkorns parasti tiek gatavots mājās, izmantojot katlu un plīti. Cukura un sāls līmenis joprojām ir minimāls, bet eļļas saturs pievieno apmēram 5 līdz 15 kalorijas uz glāzi.
Varat arī lielveikalā nopirkt iesaiņotu popkornu un sildīt to mājās mikroviļņu krāsns. Veselīgs vai nē, protams, ir atkarīgs no katra produkta satura. Bet labā ziņa ir tā, ka tagad jūs varat atrast iesaiņotus popkornu produktus, kas nesatur sviestu un sāli. Pat produktiem, kas satur sviestu un sāli, nav pārmērīgas kalorijas.
Visbeidzot, popkorns, kas, iespējams, ir vismazāk veselībai draudzīgs, ir popkorns, kuru parasti pērkat kinoteātrī. Šāda veida popkorns parasti satur daudz sviesta un sāls, kas organismā ražo piesātinātos taukus.
Kā pasniegt veselīgu popkornu
- Izmantojiet īpašu tvaika darbināmu popkornu veidošanas iekārtu: tādā veidā jūsu popkorns nesatur taukus, sāli un cukuru.
- Izmantojiet veselīgas eļļas: Ja vēlaties lietot eļļu, izmantojiet eļļu, kas ir laba veselībai. Kokosriekstu eļļa ir laba ķermeņa izvēle, turklāt šī eļļa arī piešķir jūsu popkornam garšu un aromātu.
- Izvēlieties bioloģiskos produktus: organiskajos kukurūzas kodolos nebūs pesticīdu un citu toksisku atlieku.
- Izmantot virskārtas kas ir veselīgi: Lai ietu kopā ar popkornu, jums vienmēr nav jāizmanto sviests. Mēģiniet eksperimentēt ar virskārtas citiem patīk pipari, kakao pulveris vai pat malts kanēlis.
- Pievieno dārzeņus: Dārzeņi un popkorns? Kombinācija, kas jums var likties dīvaina. Tomēr jūs varat izmēģināt dārzeņu, piemēram, kāpostu, spinātu vai citu lapu zaļumu, grauzdēšanu, līdz tie ir kraukšķīgi. Pēc tam dārzeņus sasmalciniet, līdz tie kļūst pulverveida, pēc tam jūs varat tos apkaisīt virsū jūsu pagatavotajam popkornam.
- Skatieties maltītes porcijas: Pat ja popkorns ir iekļauts ēdienā ar zemu kaloriju saturu, jums joprojām ir jāskatās savas porcijas. Pirms ēšanas mēģiniet izmērcēt popkornu nelielā traukā, lai ierobežotu apēsto daudzumu.
Secinājums
Pareizi apstrādājot, popkorns var būt veselīgas uzkodas. Zemais glikēmiskais indekss, augsts šķiedrvielu un uzturvielu saturs padara šo ēdienu par ideālu vieglu maltīti svara saglabāšanai.
x
