Kā rīkoties ar saindēšanos ar salmonellu baktērijām (kā arī padomi, kā to novērst)

Salmonella ir baktēriju grupa, kas izraisa infekciju zarnu traktā. Parasti saindēšanās ar baktērijām Salmonella rodas, lietojot piesārņotus pārtikas produktus vai dzērienus, īpaši gaļu, mājputnus un olas. Cilvēkiem, kuriem rodas šis stāvoklis, pēc 12 līdz 72 stundām pēc inficēšanās parasti rodas vēdera krampji, caureja un vemšana.

Kā tikt galā ar saindēšanos ar Salmonella baktērijām

Parasti saindēšanās Salmonella (pazīstama arī kā salmoneloze) izzudīs pati pēc aptuveni nedēļas, bez īpašas ārstēšanas. Jums nekavējoties jāapmeklē ārsts, ja rodas kāds no šiem gadījumiem.

Neārstējas pēc vairāk nekā 7 dienām.
Smaga caureja, pat asiņošana.
Ir bijis drudzis, kas pārsniedz 38,6 grādus pēc Celsija ilgāk par dienu.
Rodas bērniem līdz 5 gadu vecumam.
Jums ir vāja imūnsistēma slimības dēļ vai esat vecāks par 65 gadiem.

Kad jūs to pārbaudīsit, ārsts sniegs dažus no turpmāk norādītajiem ārstēšanas veidiem.

Antibiotikas

Antibiotikas tiek ievadītas, ja Jums ir pietiekami smagi saindēšanās simptomi. Piemēram, kad baktērijas ir nonākušas asinīs.

Iemesls ir tāds, ka, ja antibiotikas lieto neuzmanīgi, ķermenis un baktērijas var būt izturīgi (imūni) pret šo vienu narkotiku. Tā rezultātā infekcijas atkārtošanās risks ir diezgan liels.

Antimotilitātes zāles

Šīs zāles tiek lietotas, lai palīdzētu apturēt caureju. Pretmotilitātes zāles samazina kuņģa krampjus, kurus jūtat, saindējoties ar baktērijām Salmonella.

Šķidrums

Ārsts ieteiks dzert vairāk šķidruma. Mērķis ir novērst dehidratāciju smagas caurejas dēļ.

Dzerot daudz šķidruma, gan ūdeni, gan sulu, izšķērdētie šķidrumi tiks aizstāti, lai organismam netrūktu.

Kā novērst saindēšanos ar Salmonella baktērijām

Baktēriju iedarbība Salmonella protams, to var novērst. Ir vairākas iespējas, kā novērst saindēšanos ar baktērijām, proti:

Roku mazgāšana

Izveidojiet ieradumu mazgāt rokas, īpaši pirms ēdiena gatavošanas vai ēšanas, pēc pieskaršanās dzīvniekiem, pēc došanās uz vannas istabu, pēc mazuļa autiņu nomaiņas un pēc dārza darbiem. Mazgāt rokas ar ziepēm zem tekoša ūdens.

Esiet rūpīgi gatavojot ēdienu

Tā kā šīs baktērijas parasti nāk no pārtikas, jums jābūt uzmanīgākam, gatavojot ēdienu, piemēram:

Rūpīgi nomazgājiet augļus un dārzeņus.
Rūpīgi pagatavojiet ēdienu, it īpaši gaļu, mājputnus un olas.
Dzeršanai un ēdiena gatavošanai nelietojiet neapstrādātu ūdeni, piemēram, upes ūdeni.
Uzturiet virtuvi un virtuves piederumus tīrus.
Atdzesējiet jēlu gaļu, mājputnu gaļu un jūras veltes.
Izmantojiet atsevišķus griešanas dēļus un nažus, lai sagrieztu neapstrādātu gaļu un dārzeņus, kamēr tie ir vārīti.

Pareizi uzglabājiet olas

Pērkot olas, noteikti pērciet tās vietās, kas garantēti ir drošas. Mēģiniet iegādāties olas no pārdevējiem, kuri ievieto olas ledusskapī.

Izvēlieties olu stāvokli, kas ir tīrs un nav saplaisājis. Pēc tam olas uzglabā ledusskapī. Vienmēr gatavojiet olas, līdz tās ir pagatavotas, lai tajās esošās baktērijas mirst.

Turiet mājdzīvniekus ārā

Mēģiniet turēt mājdzīvnieku būrus ārā. It īpaši, ja esat grūtniece vai esat bērniņš. Pārliecinieties, ka jūsu mājdzīvnieki neietilpst tādās vietās kā virtuve vai ēdamistabas zona.

Pēc saskares ar mājdzīvniekiem nomazgājiet rokas ar ziepēm un ūdeni. Citēts no Verywell Health, tas jo īpaši attiecas uz rāpuļiem, abiniekiem un putniem.