Satura rādītājs:
- Kādus pārtikas produktus ieteicams lietot vēdertīfā?
- 1. Mīkstie ēdieni
- 2. Pārtikas produkti ar augstu kaloriju un uzturvielu saturu
- 3. Zema šķiedrvielu pārtika
- 4. Šķidrumi
- Kādi ir ēdieni, no kuriem jāizvairās no tīfa slimniekiem?
- Pārtikas patēriņa padomi tīfa gadījumā
Tīfs vai medicīnas valoda, ko sauc par vēdertīfu, ir infekcija, kas baktēriju dēļ uzbrūk gremošanas sistēmai Salmonella typhi. Šīs baktērijas nonāk organismā ar piesārņotu pārtiku vai dzērienu. Ja Jums ir šī slimība, ir daži pārtikas produkti tīfu slimniekiem, kurus varat ēst un kurus nevajadzētu ēst. Kaut kas?
Kādus pārtikas produktus ieteicams lietot vēdertīfā?
Tīfu pārnēsā no netīriem ieradumiem un vides, piemēram, reti mazgājot rokas un pieskaroties inficētiem priekšmetiem. Tīfu izraisošās baktērijas var izplatīties arī no jūsu lietotā ēdiena.
Tāpēc ir svarīgi pievērst uzmanību ēdieniem, kurus ēdat, ja ciešat no tīfa. Ja tas ir nepareizi, dziedināšanas procesu, kad tiek veikta tīfa ārstēšana, var kavēt.
Tīfa slimniekiem ir ieteicami šādi pārtikas veidi:
1. Mīkstie ēdieni
Typhus ir slimības veids, kas inficē gremošanas sistēmu. Tādēļ ieteicams ēst mīkstus, sātīgus un zupas ēdienus, piemēram, putru vai zupu. Tas tiek darīts, lai pārtiku būtu vieglāk sagremot.
Iemesls ir tāds, ka cilvēku, kuriem ir tīfs, gremošanas sistēma ir sliktā stāvoklī, un tās dziedināšana prasa laiku. Turklāt, dodot mīkstu un ļenganu ēdienu, arī jāizvairās no tīfa komplikācijām asiņošanas veidā zarnās un zarnu perforācijā (zarnu sieniņā parādās caurumi).
Citēts no Klīvlendas klīnikas, ieteicams košļāt ēdienu, līdz tekstūra kļūst līdzīga kartupeļu biezeniņam. Jo vairāk jūs to košļājat, jo vieglāk ķermenim būs to sagremot.
2. Pārtikas produkti ar augstu kaloriju un uzturvielu saturu
Pārtikas produkti ar augstu kaloriju daudzumu palīdzēs jums paātrināt tīfu. Tas ir tāpēc, ka augstas kalorijas novērsīs krasu svara zudumu tīfa dēļ.
Izņemot daudz kaloriju, jums jāpievērš uzmanība arī uzturā esošajam uzturam, ja ciešat no tīfa. Viens no tiem ir olbaltumvielas. Olbaltumvielas ir ļoti noderīgas ķermenim, jo tas ir enerģijas un celtniecības vielu avots, kas darbojas bojāto audu augšanā un uzturēšanā.
Cilvēkiem ar tīfu ir nepieciešams uzņemt pārtiku ar lielu olbaltumvielu daudzumu, lai paātrinātu dzīšanas procesu un uzlabotu imūnsistēmu. Tas ir tāpēc, ka olbaltumvielas spēj atjaunot infekcijas bojātās ķermeņa šūnas.
Daži no labajiem tīfa olbaltumvielu avotiem ir:
- Vistas krūtiņa
- Vistas aknas
- Olu
- Zivis
- Tofū
- Tempe
Kā iepriekš paskaidrots, šim ēdienam jābūt mīkstākam un mazāka izmēra. Jūs to varat vai nu vārīt, vai pagatavot zupā, vai tvaicēt.
Jums vajadzētu izvairīties no vārīšanas metodes, to apcepot. Cepot šos pārtikas produktus, gremošanas orgāniem būs grūtāk sagremot cilvēku ar tīfu.
Turklāt olas, jogurts un siers ir ļoti viegli sagremojami un var būt labs olbaltumvielu avots. Jogurts var palīdzēt mazināt kaitinošos tīfa simptomus, kas ir caureja.
3. Zema šķiedrvielu pārtika
Viens no uztura ierobežojumiem, ko īslaicīgi nevajadzētu lietot vēdertīfiem, ir ēst pārtiku, kas satur augstu šķiedrvielu līmeni. Tas ir tāpēc, ka pārtikas produktus, kas satur daudz šķiedrvielu, ir grūti sagremot un tie var kairināt jūsu jau iekaisušās zarnas.
Ja vēlaties ēst augļus un dārzeņus, ieteicams ēst augļus un dārzeņus, kuros ir maz šķiedrvielu. Turklāt pārliecinieties, ka apēstie dārzeņi ir pagatavoti, lai izvairītos no piesārņošanas.
Šeit ir ieteikumi, ko varat darīt, lai ēst dārzeņus un augļus, ja ciešat no tīfa:
- Augļi bez mīkstuma
- Banāns
- Avokado
- Ābolu mērce
- Nobrieduši augļi bez mizas vai sēklām
- Kartupeļi bez ādas
- Tomāts bez ādas un sēklām
Jūs varat ēst arī citus pārtikas produktus ar zemu šķiedrvielu saturu, piemēram, makaronus, baltos rīsus, kartupeļus, baltmaizi utt.
4. Šķidrumi
Elektrolītu un ūdens līdzsvars organismā ir ļoti svarīgi saglabāt, lai jūs ātri atgūtu pēc tīfa. Tātad, daudz ūdens dzeršana ir pienākums, kas jums jādara, lai paātrinātu tīfa sadzīšanu.
Viena no vēdertīfa sekām ir caureja, un gremošanas traucējumi var izraisīt dehidratāciju. Tāpēc ir svarīgi ievērot šķidruma prasības. Dzert vismaz 6-8 glāzes ūdens dienā.
Papildus dzeramajam ūdenim varat lietot arī dārzeņu mērci vai augļu sulu. Abi var aizstāt caurejas dēļ zaudētos elektrolītus. Ja dehidratācija pasliktinās, nekavējoties dodieties uz slimnīcu tālākai ārstēšanai.
Kādi ir ēdieni, no kuriem jāizvairās no tīfa slimniekiem?
Pikants ēdiens ir ēstgribu, taču cilvēkiem ar tīfu vajadzētu izvairīties no šāda veida ēdieniem. Typhus liek jūsu zarnas ievainot baktēriju infekcijas dēļ Salmonella typhi.
Pikants ēdiens gremošanas orgāniem, īpaši zarnām, radīs dedzinošu sajūtu līdz pietūkumam vai varbūt asiņošanai. Tas, protams, pasliktinās situāciju un pagarinās dziedināšanas procesu no pašas tīfa.
Papildus pikantam ēdienam ir arī citi ēdieni un dzērieni, no kuriem jāizvairās, ja tiek pakļauta tīfam, proti:
- Pārtika ar augstu šķiedrvielu saturu jo tas var traucēt gremošanas sistēmu.
- Kāposti un paprika var izraisīt vēdera uzpūšanos un bieži izdalīt gāzi.
- Gaumīgs ēdiens ķiploki un sarkans stiprais. Abi var izraisīt iekaisumu.
- Pikants ēdiens spēj pasliktināt tīfu slimnieku stāvokli.
- Cepts ēdienssviests, un jāizvairās no desertiem.
- Izvairieties no pirkšanas pārtika no ceļa malas
Pārtikas patēriņa padomi tīfa gadījumā
Kad Jums ir vēdertīfs, var rasties tādi simptomi kā drudzis un apetītes trūkums. Šajā stāvoklī jums joprojām ir jāēd, lai atjaunotu savu veselības stāvokli. Dariet tālāk minētos padomus:
- Ēdiet šķidru pārtiku, piemēram, augļu un dārzeņu sulas, kad jums nav ēstgribas
- Ēdiet mazas porcijas, bet bieži
- Pakāpeniski palieliniet ēdiena tekstūru, uzlabojoties veselības stāvoklim
- Šķidros ēdienus nomainiet ar mīkstiem, piemēram, biezenī vai vārītu kartupeļu biezeni
- Kad tīfa simptomi sāk mazināties, sāciet ēst pārtiku, kas tika pieminēta iepriekš, ar normālu faktūru
Viens no veidiem, kā ātri atgūties no vēdertīfa, ir pievērst uzmanību diētai. Tāpēc, ja jūs atveseļojat, mēģiniet ievērot iepriekš minētos padomus, lai paātrinātu dziedināšanu.
x