Satura rādītājs:
Kāds ir jūsu iecienītākais zivju veids? Starp daudzajām tirgū pārdotajām zivju sugām piena zivtiņa ir viena no pieprasītākajām zivīm, pateicoties tās garšīgajai garšai, un to ir viegli pārstrādāt dažādos garšīgos ēdienos. Diemžēl maz cilvēku zina par piena zivju priekšrocībām. Ja esat viens no tiem, pārliecinieties, ka esat atsaucies uz šādām atsauksmēm, jā!
Uztura saturs piena zivīs
Bez gaļas un vistas zivs satur arī neapšaubāmi daudz olbaltumvielu. Viena no tām ir svaigpiena zivs, kas satur 20 gramus olbaltumvielu. Ne tikai tas, ka 100 gramos piena zivju satur arī 4,8 gramus tauku un 123 kalorijas enerģijas.
Interesanti, ka neskaitāmas citas barības vielas papildina arī piena zivju saturu, piemēram:
- Kalcijs: 20 miligrami (mg)
- Fosfors: 150 mg
- Dzelzs: 2 mg
- Nātrijs: 67 mg
- Kālijs: 271,1 mg
- A vitamīns: 45 mikrogrami (mcg)
- B1 vitamīns: 0,05 mg
- B2 vitamīns: 0,2 mg
Lūdzu, lepojieties, jo jūs esat presto piena zivju cienītāji, jo apstrādātās zivis ir ne mazāk barojošas. Apēdot 100 gramus piena zivju Presto, jūs saņemsiet:
- Enerģija: 296 kalorijas
- Olbaltumvielas: 17,1 grami
- Tauki: 20,3 grami
- Ogļhidrāti: 11,3 grami
- Kalcijs: 1422 mg
- Fosfors: 659 mg
- Dzelzs: 1,9 mg
Tāpat kā uzturā svaigās piena zivīs, arī ēdot piena zivtiņas, tiek ražots daudz A vitamīna, B1 vitamīna un pat C vitamīna.
Kādas ir piena zivju priekšrocības?
Redzot tajā tik daudz barības vielu, protams, svarīgākās piena zivju priekšrocības, kuras jūs varat iegūt, ir vairākas šīs uzturvielas. Bet ne tikai tas, ka lielāko daļu piena zivju parasti apstrādā presto, kas ļauj auditorijai ēst visas zivju ķermeņa daļas.
Nav izņēmums, kauli arī kļūst mīksti, lai tos varētu ēst kopā ar zivju gaļu. Citējot no CNN Indonesia lapas, Bogoras Lauksaimniecības institūta (IPB) uztura speciālists profesors Ahmads Sulaemans sacīja, ka piena zivīm ir ārkārtējs uzturs, ieskaitot olbaltumvielu saturu.
Pēc viņa teiktā, tas ir saistīts ar piena zivju vārīšanas procesu, izmantojot presto, kas ļauj ēst visas zivju ķermeņa daļas, izņemot iepriekš noņemto kuņģi un žaunas.
Kā jūs droši vien jau zināt, piena zivju kaulos ir daudz kalcija, kas labi palīdz kaulu un zobu darbībai. Tāpēc, piedaloties, tas nedaudz kalcija organismā. Citi piena zivju ieguvumi ir redzami no to uzturvērtības, piemēram, vitamīni A, B un C, kas ir svarīgi redzes un imūnās funkcijas uzturēšanai.
x
