Satura rādītājs:
- Kāpēc čili var padarīt rokas karstas?
- Dažādi veidi, kā tikt galā ar karstām rokām čili dēļ
- 1. Nomazgājiet rokas ar trauku ziepēm
- 2. Rīvējiet rokas ar olīveļļu
- 3. Iemērciet rokas piena produktos
Doma ēst karstus rīsus ar karstu čili mērci ir ļoti ēstgribu. Tomēr jūs varat justies slinks, ja iedomājaties, ka vispirms ir jāmaisa un jāpārstrādā čili čili mērcē. Iemesls ir tāds, ka jūsu rokas jutīsies karstas no čili. Neuztraucieties, pārvariet to ar šādu triku.
Kāpēc čili var padarīt rokas karstas?
Papildus tam, ka čili rada dedzinošu sajūtu pēc to ēšanas, tiem bieži ir tāda pati ietekme uz rokām. Karstā sajūta jūsu rokās parasti parādās pēc tam, kad esat sasmalcinājis čili vai sasmalcinājis tos. Kā tas notika?
Citējot no Huffington Post, izrādās, ka čili satur ķīmisku savienojumu, ko sauc par kapsaicīnu. Tas ir šis savienojums, kas liek jūsu rokām vai kuņģim justies karstam un apdegumiem. Kapsaicīns stimulē sāpju receptorus un saistās ar tiem. Rezultātā, kad šie receptori tiek aktivizēti, nav brīnums, ka jūtat siltuma un dedzināšanas sajūtu.
Lai gan tas rada dedzinošu un dedzinošu sajūtu, kapsaicīns neizraisīs audu bojājumus vai apdegumus. Tas ir tāpēc, ka kapsaicīnā esošās molekulas saistās tikai ar sāpju receptoriem ap jūsu rokām.
Dažādi veidi, kā tikt galā ar karstām rokām čili dēļ
Patiesībā, lai novērstu karstu sajūtu rokās čili dēļ, gatavojot ēdienu, izmantojiet cimdus. Tomēr, ja tas ir apgrūtinoši vai pat aizmirst, jūs varat tikt galā ar karstām rokām šādos veidos:
1. Nomazgājiet rokas ar trauku ziepēm
Kad karstums sāk streikot, nekavējoties izskalojiet rokas ar trauku ziepēm. Berzējiet trauku ziepes pa plaukstām un zem nagiem. Trauku ziepes parasti atbrīvojas no eļļas uz čili, kas pie rokām pielīp vieglāk nekā parastās roku ziepes. Pēc tam noskalojiet ar ūdeni, līdz tas ir tīrs.
2. Rīvējiet rokas ar olīveļļu
Olīveļļa ir ne tikai laba ķermeņa tauku avots, bet arī kapsaicīna noņemšana uz rokām. Lai noņemtu atlikušo čili eļļu, jums tikai jāierīvē olīveļļa. Pagaidiet vienu līdz divas minūtes, pirms noskalojat ar ūdeni un trauku ziepēm.
3. Iemērciet rokas piena produktos
Dažādi piena produkti ir skābi, tāpēc tie var palīdzēt mazināt dedzinošo sajūtu jūsu rokās čili dēļ. Piena olbaltumvielas, ko sauc par kazeīnu, darbojas kā dabisks mazgāšanas līdzeklis, kas var noārdīt kapsaicīnu. Turklāt dažādos piena produktos ir arī tauki, kas var palīdzēt izšķīdināt kapsaicīnu.
Lai ārstētu karstas rokas no čili, mēģiniet iemērc rokas piena bļodā. Ļaujiet kādu laiku nostāvēties vai tik ilgi, kamēr karstums sāk mazināties. Pēc tam noskalojiet ar tīru ūdeni. Jūs varat arī mazgāt ar trauku ziepēm, ja jūsu rokas joprojām ir nedaudz karstas.
Atcerieties, ka pirms notīriet rokas no atlikušās čili eļļas, neberzējiet acis, nenoņemiet kontaktlēcas un nepieskarieties dzimumorgāniem. Tas ir tāpēc, ka eļļa no kapsaicīna var viegli pielipt un izplatīt karstu sajūtu šajās vietās.
