Satura rādītājs:
- Kā lietot kokosriekstu eļļu pārtikā
- 1. Gatavot
- 2. Sajauciet tieši pārtikā
- 3. Sajauciet dzērienus
- 4. Dzeriet tieši
- Cik daudz eļļas no kokosriekstiem var patērēt?
Kurš nav pazīstams ar kokosriekstu eļļu vai kokosriekstu eļļa? Šīs vienas eļļas priekšrocības ir daudzas neatkarīgi no tā, vai tā ir kā pārtikas piedeva, vai arī to lieto ādas un matu kopšanai. Tātad, kā uzturā lietot kokosriekstu eļļu, lai saglabātu veselību? Cik daudz kokosriekstu eļļas es varu ēst? Pārbaudiet atsauksmes šeit.
Kā lietot kokosriekstu eļļu pārtikā
Ir vairāki veidi, kā diētu var izmantot kokosriekstu eļļā.
1. Gatavot
Kokosriekstu eļļa ir ideāls eļļas veids ēdiena gatavošanai. Tā kā 90 procenti kokosriekstu eļļas ir piesātināta eļļa, tas nozīmē, ka šāda veida eļļai joprojām būs stabila forma vai struktūra, kaut arī tā tiek uzkarsēta.
Atšķirībā no nepiesātinātajām eļļām kokosriekstu eļļa nerada kaitīgus brīvos radikāļus, ja vārīšanas laikā tiek pakļauta karstai temperatūrai. Šeit ir daži veidi, kā gatavot ēdienu, ja vēlaties izmantot kokosriekstu eļļu:
- Sauté. Izmantojiet 1-2 ēdamkarotes eļļas, lai sautētu dārzeņus, viegli apceptu olas eļļā vai sautētu gaļu un zivis.
- Grilēšana. Pirms grilēšanas ar eļļu un citām garšvielām uzberiet vistu vai liellopa gaļu.
2. Sajauciet tieši pārtikā
Kokosriekstu eļļu var aizstāt arī ar sviestu vai sviestu. Ja jūsu receptē ir sviests, varat izvēlēties citu iespēju ar kokosriekstu eļļu.
Tomēr, ja vēlaties pievienot kokosriekstu eļļu tieši ēdienam, pārliecinieties, ka ēdiens ir vēss līdz istabas temperatūrai. Tātad, tas nesabojā ēdiena tekstūru un garšu.
3. Sajauciet dzērienus
Kokosriekstu eļļu var izmantot arī kā maisījumu kokteiļos, tējā vai kafijā. Jūs varat pievienot apmēram 2 tējkarotes kokosriekstu eļļas saviem kokteiļiem vai olbaltumvielu kokteiļus vienlaikus nedaudz. Šis maisījums kokteiļiem var pievienot biezāku un blīvāku tekstūru.
Bez tam jūs varat arī sajaukt šo eļļu savā siltajā kafijā vai tējā. Ievadiet tikai nelielu daudzumu 1-2 tējkarotes.
Metode ir diezgan vienkārša, tējas maisiņu pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 2 minūtēm. Pēc tam noņemiet tējas maisiņu, pievienojiet cukuru un pēc tam eļļu, maisot, līdz tas ir sajaukts.
4. Dzeriet tieši
Jūs zināt, ka kokosriekstu eļļu var dzert arī ne tikai kā piedevu pārtikai un dzērieniem. Tā kā šī eļļa ir dabiski aromātiska un tai ir garša, jūsu mēle, visticamāk, pieņem šīs kokosriekstu eļļas garšu.
Paņemiet 1-2 ēdamkarotes šīs eļļas un pēc tam norijiet to uzreiz, lai palielinātu enerģiju un aizkavētu bada lēkmes līdz nākamajai ēdienreizei.
Cik daudz eļļas no kokosriekstiem var patērēt?
Lai arī tai ir daudz priekšrocību, nevajadzētu pārmērīgi lietot šo eļļu. Galu galā kokosriekstu eļļa ir tauku avots, kura daudzums organismā ir ierobežots.
Kā ziņots Healthline lapā, lai saglabātu tās īpašības, kokosriekstu eļļu var lietot ne vairāk kā 2 ēdamkarotes vai apmēram 30 ml dienā.
Divas ēdamkarotes kokosriekstu eļļas nodrošina 18 gramus MCT (vidējas ķēdes triglicerīdus), kas var palielināt ķermeņa vielmaiņas reakciju, tādējādi palīdzot jums zaudēt svaru.
Ēdot 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas ir arī saprātīgs daudzums, lai atstātu vietu citiem veselīgu tauku avotiem, piemēram, riekstiem, olīveļļai un avokado. Tas ir tāpēc, ka kokosriekstu eļļa un sviests var būt 40 procentu tauku avots pārtikā.
Tas nenozīmē, ka, lietojot divas ēdamkarotes kokosriekstu eļļas, jūsu tauku vajadzības dienā uzreiz tiek apmierinātas. Jūs joprojām varat ēst citus veselīgu tauku avotus, pat apēdot 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas.
x
