5 iedvesmojošas receptes garšīgām un sātīgām bērnu skolas pusdienām

Tā kā jūs bieži vedat savus bērnus uz skolu, jums var pietrūkt ideju par to, kādas receptes un ēdienkartes būtu jāizveido. Tomēr vēl nepadodies! Veselīga uzņemšana no apgādes faktiski var palīdzēt apmierināt skolas bērnu uztura vajadzības. Tāpēc, lai jūs neapjukt un jūsu bērniem nebūtu garlaicīgi, ēdot vienu un to pašu ēdienkarti, apsveriet šādas iedvesmojošas pusdienu ēdienkartes receptes bērniem uz skolu.

Priekšrocības, ko sniedz skolas pusdienu ēdienkartes bērniem

Pirms uzzināt, kādas pusdienu receptes bērns var nest uz skolu, vispirms saprotiet, cik svarīgi ir ņemt līdzi šo pārtikas kasti.

Ne tikai izsalkuma ārstēšanai dienas vidū izrādās, ka ir daudz priekšrocību, ja katru dienu bērniem tiek dotas skolas pusdienas.

Ne tikai palīdz ietaupīt kabatas naudu, bet arī kastīte ar piederumiem var palīdzēt aizstāt bērnu enerģiju, kas zaudēta pēc aktivitātēm kopš rīta.

It īpaši tagad, kad viņš pašlaik attīsta bērnus vecumā no 6 līdz 9 gadiem, protams, ir jāatbalsta viņa izaugsme un attīstība, lai tā paliktu optimāla.

Izaugsme un attīstība šajā laikā ietver bērnu fizisko attīstību, bērnu kognitīvo attīstību un citus.

Tā kā šajā izaugsmes un attīstības periodā bērniem ir nepieciešams daudz uztura, lai apmierinātu viņu ikdienas vajadzības.

Nodrošinot pārtikas kastīti bērniem, jūs netieši palīdzat apmierināt viņu vajadzības.

Samazināsies arī risks, ka bērni piedzīvos aptaukošanos, diabētu un paaugstinātu asinsspiedienu.

Tas ir tāpēc, ka skolas piederumu piegādes bērniem priekšrocības viņu attur no našķošanās ar dažādiem neveselīgiem ēdieniem.

Jo īpaši tāpēc, ka parasti bērni, ēdot ēdienkarti, kurā ir daudz dažādu uzturvielu, jūtas daudz pilnīgāki.

Patiesībā, salīdzinot ar bērniem, kuri pusdienas neēda tāpēc, ka nenesa krājumus, bērniem, kas atveda pusdienas, uzturā bija daudz vairāk.

Ne tikai dienas laikā, bet šī enerģijas uzņemšana var ilgt visu dienu, līdz ir pienācis laiks bērniem vakariņot.

Uzsākot no Slimību kontroles un profilakses centra (CDC) vietnes, pētījums atklāja, ka optimāla uztura uzņemšana ietekmē bērnu sasniegumus.

Detalizēti, pietiekams ēdiens var uzlabot akadēmiskās pakāpes, samazināt kavējumu skaitu un atbalstīt smadzeņu darbu.

Tātad, lai jums ātri nebūtu garlaicīgi, kādas ir viegli pagatavojamās skolas pusdienu iespējas bērniem?

Skolas pusdienu ēdienkartes recepšu idejas veselīgiem un garšīgiem bērniem

Dr. Sandra Fikawati un citi grāmatā ar nosaukumu Uzturs bērniem un pusaudžiem apraksta svarīgos noteikumus attiecībā uz bērnu uzņemšanu un uzturu.

Pēc viņa teiktā, mēģiniet panākt, lai bērnu pusdienu ēdienkartes būtu apmēram trešdaļa enerģijas, vitamīnu un minerālvielu.

Diemžēl dažreiz jūs domājat, ka ir viegli sagatavot bērnu skolas piederumus.

Tāpat kā ikdienas maltīšu ēdienkarte un veselīgas uzkodas bērniem, jo ​​tās tiek pasniegtas katru dienu, jums ir jābūt radošākam, nosakot bērnu skolu ēdienu receptes.

Tomēr vispirms neapjūk, lai izlemtu, kādu citu izvēlni šodien izveidot.

Neaizkavējoties, lūdzu, apkrāpiet dažādas idejas par praktiskām un viegli pagatavojamām receptēm skolu pārtikas krājumiem bērniem:

1. Yakitori vistas rīsi ar dārzeņiem

Avots: Irbulīšu hronika

Ideja par pirmo skolas ēdienu pusdienu recepti, ko jūs varat pagatavot šodien, ir yakitori vistas rīsi.

Lai iegūtu daudzveidīgāku uztura daudzumu, ielieciet dažus dārzeņu gabaliņus, kas sastāv no zaļajiem sīpoliem un sarkanajiem un zaļajiem pipariem.

Tomēr ir lieliski izveidot plašāku dārzeņu šķirni un sagrieztu.

Tādā veidā šķiedrvielu, minerālvielu un vitamīnu daudzums bērniem būs daudz lielāks.

Materiāli:

• 1000 grami siltu balto rīsu
• 1 nori lapa (žāvēta jūras aļģu lapa), sagriezta garumā
• 1 pavasara sīpols, sagriezts vidēji
• 1 sarkanā un zaļā paprika
• 4 vistas stilba filejas gabali, sagriezti vidēja izmēra

Sastāvdaļas smeared vistas:

• 4 ķiploka daiviņas, biezenis
• 20 iesmiņi
• 1 tējkarote rīvēta ingvera
• 1 ēdamkarote sojas mērces
• ½ ēdamk. Tauko
• 1 tējkarote čili pulvera
• 1 ēdamkarote sezama eļļas

Kā pagatavot:

1. Apvienojiet visas iesmērētās sastāvdaļas traukā, pēc tam samaisiet, līdz tās sajaucas.
2. Mērcējiet vistu biezenī esošajās sastāvdaļās un ļaujiet tai ievilkties apmēram 1 stundu.
3. Ieduriet vistu ar garšvielām, izmantojot iesmu. Pārmaiņus ar maurlokiem un papriku.
4. Dodiet nedaudz eļļas uz grila, pēc tam cepiet satay, kas piepildīts ar vistu, papriku un zaļajiem sīpoliem, līdz visas daļas ir pagatavotas.
5. Pievienojiet nori apkaisa un nedaudz čili pulvera, tad jakitori vistas gaļa ir gatava pasniegšanai bērna pusdienu kastē.

2. Makaronu salāti

Avots: Pillsbury

Ja šķiet, ka mazajam ir garlaicīgi ēdienkarte un porcija, ko bērns ēd pusdienās, nav nekas nepareizs, ja makaronus aizstāj ar ogļhidrātu avotu.

Neatkarīgi no tā, vai tie ir makaroni, spageti, fetucini, ravioli, penne utt., Jūs varat tos pielāgot sava bērna vēlmēm.

Citējot veselīgus bērnus, makaroni var būt ideja par dažādām pusdienu ēdienkartēm bērniem skolā.

Vissvarīgākais ir tas, ka makaroni ir pagatavoti līdz al denteaka perfekti nogatavojies. Tas nozīmē, ka makaronu gatavības pakāpe ir mīksta, bet ne mīksta un joprojām ir pietiekami pilna, lai to varētu sakost.

Papildus vistas gaļai un gaisam to varat aizstāt ar garnelēm, liellopa gaļu vai olām kā maisījumu. Šī ir makaronu salātu recepte skolas ēdināšanai bērniem:

Materiāli:

• 400 gr makaronu pastas (vai var pielāgot pēc garšas)
• 4-5 ēdamkarotes pesto mērces
• 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas un smalki sagrieztas
• 1-2 tējkarotes sīpolu, sagriež mazos gabaliņos
• 1 ēdamkarote majonēzes
• 2 ēdamkarotes jogurta
• ½ citrona, ņem sulu
• 200 gr zirņi
• 100 gr ķiršu tomāti, sagriezti gabalos
• 200 grami vistas un garneļu bez kauliem maisījuma
• 3 ēdamkarotes olīveļļas sautēšanai
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarote cukura

Kā pagatavot:

1. Vāra makaronus vārošā ūdenī, līdz tie ir vārīti, pēc tam nokāš.
2. Sildiet olīveļļu pannā vidējā siltumā, pēc tam sautējiet ķiplokus un sīpolus, līdz tie kļūst smaržīgi.
3. Ievadiet vistu un garneles, pēc tam pagaidiet, līdz tie ir pietiekami pagatavoti, pēc tam pievienojiet tomātu un zirņu gabaliņus.
4. Pievienojiet iepriekš iztukšoto pastu, pēc tam majonēzi, jogurtu, citronu sulu, cukuru un sāli.
5. Izņemiet makaronus un pēc tam, kad visas sastāvdaļas ir pagatavotas un labi sablendētas.
6. Pasniedziet makaronu salātus bērna pusdienu kastītē.

3. Cepti rīsi ar dažādām kotletēm

Vai vēlaties pasniegt rīsus, bet citā formā? Mēģiniet pārvērst vienkāršus baltos rīsus par ceptiem rīsiem, kas sajaukti ar dažādām garšvielām un piedevām.

Tas ir ne tikai bagātāks ar uzturu, bet tiek garantēts, ka bērni to ēdot būs vēl vairāk izsalkuši, jo tas garšo labi, jo tajā ietilpst veselīga pārtika bērniem.

Tūlīt šī ir ideja par dažādām kotletē ceptu rīsu receptēm bērnu ēdināšanai skolās.

Materiāli:

• 500 gr balto rīsu
• 2 ķiploku daiviņas, rupji sasmalcinātas
• 2 zivju bumbiņas, sagrieztas 2 gabaliņos
• 2 gabaliņi garneļu kotletes, sagriezti 2 gabaliņos
• 2 gabali laša kotletes, sagrieztas 2 gabaliņos
• 2 gab liellopa gaļas kotletes, sagrieztas 2 gabaliņos
• 50 grami jauktu dārzeņu, kas sastāv no zirņiem, sasmalcinātām zaļajām pupiņām, brokoļiem, kukurūzas un burkāniem
• 1 ola, sakuļ
• 2 sarkanās čili, izņem sēklas un plānās šķēlītēs
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarote cukura
• 1 tējkarote sojas mērces
• ⅛ tējk maltu piparu
• ¼ tējkarotes pulverveida vistas buljona
• 2 sīpoli, sagriezti mazos gabaliņos
• 3 ēdamkarotes olīveļļas sautēšanai

Kā pagatavot:

1. Sildiet eļļu pannā uz vidējas uguns, pēc tam sautējiet ķiplokus līdz smaržīgai.
2. Ievadiet zivju, garneļu, lašu un liellopa gaļas kotletes, pēc tam pagatavojiet, līdz tās ir pagatavotas. Visu maisa, līdz sablenderē, un noliek malā uz pannas malas.
3. Ievadiet sakultu olu, pagatavojiet līdz vārīšanai un pievienojiet jauktos dārzeņus. Labi samaisiet.
4. Pievieno baltos rīsus, čili šķēles, vistas buljonu, cukuru, sāli, piparus, sojas mērci un zaļos sīpolus. Maisiet, līdz visas sastāvdaļas ir pagatavotas un labi sajauktas ar rīsiem.
5. Izņemiet un pasniedziet bērna pusdienu kastē.
6. Pievienojiet tomātu, gurķu un salātu šķēles, lai to saldinātu.

4. Bento salikšana ar gaļu un dārzeņiem

Avots: Ēšana labi

Vai jūs bieži esat piegādājis rīsus un vai esat atnesis makaronus savam mazajam? Šoreiz jūs varat mēģināt izgatavot ogļhidrātu avotus dažādos apstrādātos un veidos.

Jā, izmantojiet kartupeļus, kas ir ne mazāk sātīgi kā rīsi, un pārstrādājiet tos mīkstos un mīkstajos kartupeļu biezenī.

Ideja par šo bērnu skolas maltīšu recepti būs vēl gardāka, ja pievienosiet dažādus piedevas un dārzeņus, bet pievilcīgā iepakojumā.

Piemēram, bento ar roll-ups, izvēloties kūpinātu gaļu un zivju pildījumus un dažādus dārzeņus, kas noder bērniem.

Sastāvdaļas kartupeļu biezeniņā:

• 3 kartupeļus, nomizo ādu un kārtīgi nomazgā
• 200 ml šķidra piena
• ½ tējkarotes sāls
• ⅛ tējk maltu piparu
• 75 rīvēts siers

Sastāvdaļas bento apkopojumiem:

• 2 gurķi, nomizojiet mizas, lai tās nesalūstu, un izveidojiet katru no tām 4 gabalos
• 6 gabali bekona
• 4 gabaliņi siera
• 2 burkāni, sagriezti mazos garumos
• 8 salātu lapas

Kā pagatavot:

1. Vāra kartupeļus, līdz tie ir vārīti un mīksti, pēc tam noņemiet, biezeni un novietojiet malā.
2. Maisot vāra šķidru pienu, līdz tas vārās, pēc tam pievienojiet sāli un maltus piparus.
3. Ievadiet kartupeļu biezeni, samaisiet, līdz piens sabiezē un uzsūcas kartupeļos. Pievienojiet papildu sieru, pēc tam atkal samaisiet līdz viendabīgai masai un atstājiet malā.
4. Sagrieziet gurķi 4 gabaliņos, pēc tam notīriet gurķi, izmantojot asu, apmēram 2,5 cm biezu nazi.
5. Novietojiet gurķu mizas šķēles uz lielas plāksnes, pēc tam nogrieziet katru virskārtu, piemēram, bekonu, burkānus, salātus un sieru.
6. Katru sastāvdaļu gabalu novieto blakus gurķa ādai, lai katrai no tām būtu vienāds papildinājumu daudzums.
7. Katru gurķa mizas šķēli sarullē ar virskārtu iekšpusē, pēc tam aizzīmogo ar zobu bakstāmo.
8. Atkārtojiet to pašu katram gurķu rullim.
9. Kartupeļu biezeni un gurķu rullīšus ar piedevu ir gatavi pasniegt bērna pusdienu kastē.

5. Medū ceptas nūdeles

Nūdeles ir visvieglāk pasniegt, sautētas ar sojas mērci un garšvielām.

Lai padarītu to interesantāku, varat pievienot vistas gabaliņus, lai tas garšo vairāk garšīgus un krāsainus dārzeņu gabaliņus, lai tas izskatās pievilcīgāks.

Vistas un dārzeņu pievienošana var bagātināt uzturu, jo īpaši olbaltumvielas un vitamīnus.

Protams, ideja par pusdienu ēdienkarti bērniem skolā ir veselīgāka, vai ne? Nejaucieties, gatavojot to, ievērosim šādu recepti apstrādātu medus ceptu nūdeļu pagatavošanai.

Materiāli:

• 1/2 ēdamkarotes olīveļļas
• 300 grami kubiņos sagrieztas vistas krūtiņas
• 1/2 sarkanās un zaļās paprikas, sagrieztas kubiņos
• 2 sīpoli, pēc tam smalki sagriezti
• 1 burkāns, sagriezts sērkociņos
• 2 ķiploka daiviņas, biezenis
• 150 grami sausu olu nūdeļu
• 3 ēdamkarotes sojas mērces
• 1/2 ēdamkarotes kukurūzas miltu
• 2 ēdamkarotes medus
• 100 grami zirņu un saldās kukurūzas
• 1/2 ēdamkarotes sezama sēklu
• Vistas buljons pēc garšas

Kā pagatavot:

1. Uzkarsē eļļu pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet vistas karbonādes un ļaujiet tai pagatavot 6 līdz 7 minūtes.
2. Tad pievienojiet papriku, pavasara sīpolus, burkānus un ķiplokus. Maisiet, līdz sablendējas, un ļaujiet nostāvēties 3 minūtes.
3. Tikmēr pagatavojiet olu nūdeles citā pannā, līdz tās ir pabeigtas.
4. Vistas buljonu, kukurūzas cieti, medu un sojas mērci ievieto pannā, kas piepildīta ar maisījumu. Tad pielej nedaudz ūdens un pievieno zirņus un cukurkukurūzu. Labi samaisa un ļauj mērcei sabiezēt.
5. Ielieciet nūdeles sabiezinātās garšvielās un labi samaisiet.
6. Pēc pagatavošanas pasniedziet uz augšu bērnu vizulis un apkaisa ar sezama sēklām.

Pievērsiet uzmanību tam, atnesot bērnu skolas pusdienu ēdienkarti

Dažreiz ir gadījumi, kad bērni nepabeidz pusdienu pusdienu ēdienkarti skolā.

Jūs, iespējams, jutāties nokaitināts, jo esat šādi sagatavojis bērna skolas pusdienas, taču viņš to nepabeidza.

Pirms viņu aizrādīt par to, mēģiniet to vispirms atcerēties. Iespējams, jūs esat darījis dažas no šīm lietām, nesot skolas piederumus bērniem:

Izvairieties no pārāk daudz bērnu skolas piederumu piegādes

Mērķis ir tāds, ka vecāki vēlas pārliecināties, ka viņu bērni ir piepildīti, lai viņi vairāk koncentrētos, mācoties skolā.

Tomēr, tā kā pārtraukuma laiks ir pārāk īss, pārāk aizņemts tērzēšanā vai spēlē, vai jau ir pilns, dažreiz bērni nevēlas pabeigt pusdienas.

Ja tas notiek gandrīz katru dienu, jums jāsamazina bērna skolas pusdienu daļa un pēc tam jāpielāgo tā, cik pusdienu porciju jūs parasti varat ēst.

Lai būtu drošāk, varat nedaudz pajautājot pajautāt, vai pietiek ar porciju, ko dodat.

Piemēram, sakot: “Mazais brāli, tu esi samazinājis savu pusdienu daļu, nesaņem to nē atkal beidzies, ja! "

Pārliecinieties, ka pārtikas avoti ir līdzsvaroti

Avots: žurnāls Families

Viena no daudzajām kļūdām, ko vecāki pieļauj, atnesot bērniem pusdienas, palielina daļu tikai vienā pārtikas avotā.

Veikt, piemēram, pamatojoties uz to, ka bērns ir pilns, tad jūs pievienojat tādu ogļhidrātu avotu kā kartupeļi un rīsi.

Turklāt dažreiz jūs varat palielināt olbaltumvielu avotu no augļiem un dārzeņiem, lai sasniegtu bērna ikdienas šķiedrvielu daudzumu.

Patiesībā nav pilnīgi nepareizi. Tas ir tikai tas, ka bērns jau var būt garlaicīgi un domāt "Es domāju, ka sjau ēst no agrāk, Bet kāpēcnēvisā, vienalga? "

Tas galu galā apgrūtina bērnu ēšanu, jo viņi izvēlas nepabeigt dažus pēdējos kodumus.

Pasniedziet daudzveidīgu bērnu skolas piederumu ēdienkarti

Katru dienu redzot, kā viņa draugi tiek apgādāti ar dažādiem ēdieniem, bērni parasti jutīsies nepilnvērtīgi.

Tas notika tāpēc, ka šķita, ka viņš nēsāja tādu pārtikas veidu, kas daudz neatšķīrās no iepriekšējām dienām.

Pat ja varbūt, jūsuprāt, nav nekā slikta, ja baltie rīsi, omlete un kāposti tiek doti kā skolas pusdienas bērniem.

Pēc tam piegādājot baltos rīsus, olu kulteni un spinātus nākamajai dienai. Jums tas no pirmā acu uzmetiena izskatās savādāk, bet ne bērniem.

Netieši, atnesot bērnu skolas piederumus, jūs faktiski izkopsiet jūsu radošumu.

Jā, jo katru dienu jums ir jādomā par to, kāda ēdienkarte var izraisīt bērnu apetīti un apetīti.

Risinājums, ja jūs patiešām vēlaties piegādāt tāda paša veida garnīru vai dārzeņu, jums tas jāmaina pēc dažām dienām un jāmaina gatavošanas veids.

Piemēram, ja šodien ēdienkarte ir cepta vistas gaļa, divas dienas vēlāk to aizstāj ar vistas zupu.

Triks ir apēst bērnu skolas piederumus

Šeit ir dažas stratēģijas, kuras varat izmantot, lai bērna skolas piederumi katru dienu beigtos:

• Iesaistiet bērnu skolas pusdienu ēdienkartes plānošanā.
• Līdzi jāņem skolas pusdienu ēdienkarte bērniem, ko ir viegli ēst.
• Izrotājiet pusdienu ēdienkarti bērniem skolā pēc iespējas interesantāk.
• Apvienojiet bērna pusdienu ēdienkarti ar ēdienu, kas viņam patīk.
• Pārliecinieties, ka bērna pusdienu daļa ir pareiza, arī ne pārmērīga un nepietiekama.

Diezgan viegli, vai ne, gatavojot dažādas skolas pusdienu receptes šim bērnam? Lai veicas un esi radošs mājās!

x