Satura rādītājs:
- Kādas ir mandeļu piena priekšrocības salīdzinājumā ar citiem pieniem?
- 8 mandeļu piena lietošanas priekšrocības
- 1. Vesela sirds
- 2. Palīdz zaudēt svaru
- 3. Kauli kļūst stiprāki
- 4. Cukura diabēta riska samazināšana
- 5. Nesatur laktozi
Aptuveni kopš 2014. gada mandeļu piens ir kļuvis par veselīga dzīvesveida tendenci mūsdienu sabiedrībā. Mandeļu piens ir kļuvis par govs piena "aizstājēju", ko mēs parasti lietojam ikdienā. Bet dažreiz (un varbūt vienmēr) rodas jautājums: "Kāda ir mandeļu piena priekšrocība salīdzinājumā ar govs pienu?"
Ja esat vegāns, nepatīk piens vai esat jutīgs pret pienu, mandeļu piens ir laba alternatīva veselīgam dzīvesveidam.
Pagājušajā 2015. gadā LAIKS izveidoja aptauju, kurā piedalījās 5 veselības eksperti par viņu uzskatiem par mandeļu piena priekšrocībām. 4 no 5 veselības ekspertiem ir vienisprātis, ka mandeļu pienam ir vairāk priekšrocību un tas satur daudzas barības vielas, kuru citiem pieniem nav.
Kādas ir mandeļu piena priekšrocības salīdzinājumā ar citiem pieniem?
Mandeļu piens tiek uzskatīts par acīmredzamu izvēli vegāniem un cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret laktozi. Turklāt mandeļu piens ir par 50% zemāks kaloriju daudzums nekā govs piens, saka Klīvlendas klīnikas Veselības institūta diētas un veselības uztura pakalpojumu vadītāja Kristina Kirkpatrika.
"Mandeļu pienam ir priekšrocības cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, jo tas nav dzīvnieku izcelsmes produkts, tajā nav holesterīna," viņš paskaidroja.
Mandeļu piena popularitātes vidū ir jāpievērš uzmanība un jāņem vērā. Mandeļu pienā nav daudz olbaltumvielu vai kalcija, lai pilnībā aizstātu govs pienu. Vienā glāzē mandeļu piena ir tikai 1 grams olbaltumvielu, salīdzinot ar govs pienu, kurā ir 8 grami. Turklāt kalcija saturs ir 2 miligrami, salīdzinot ar kalcija saturu govs pienā, kas satur 300 miligramus.
Medicīnas centra Tufts Frances Stern uztura centra dietoloģe Alicia Romano sacīja: "Atšķirībā no govs piena un sojas piena, mandeļu pienā dabiski ir maz olbaltumvielu."
Varbūt nedaudz dīvaini, bet patiesībā 1 unce riekstu satur 6 gramus. Bet, tā kā galu galā tas ir piens, kas galvenokārt ir ūdens, daudzas mandeļu riekstu barības vielas pazūd.
Tirgū tirgotais mandeļu piens ir sācis daudz. Bet pirms pērkat, pārliecinieties, ka uz etiķetes ir norādīts, ka nopirktajam mandeļu pienam ir pievienotas citas uzturvielu sastāvdaļas un tas nesatur sliktus konservantus. Ja vēlaties izveidot savu, dodieties uz priekšu. Jo to pagatavot ir diezgan viegli!
8 mandeļu piena lietošanas priekšrocības
Ir vairāki ieguvumi veselībai, ko mēs varam iegūt, lietojot mandeļu pienu. Šeit ir 5 ieguvumi, ko varat iegūt:
1. Vesela sirds
Mandeļu pienā nav holesterīna vai piesātināto tauku. Tajā ir arī maz nātrija un daudz veselīgu tauku (piemēram, omega taukskābes, piemēram, tās, kas atrodamas zivīs), kas palīdz novērst paaugstinātu asinsspiedienu un sirds slimības.
2. Palīdz zaudēt svaru
1 glāze mandeļu piena satur tikai 39 kalorijas, pusi no kalorijām, kas atrodamas govs vājpienā. Mandeļu piens palīdz samazināt vai saglabāt veselīgu svaru.
3. Kauli kļūst stiprāki
Lai gan sākotnēji tas nesatur tik daudz kalcija un D vitamīna kā govs piens, mandeļu piens, kas bagātināts ar kalciju un D vitamīnu, faktiski satur vairāk kalcija un D vitamīna nekā govs piens. Tas padara almod pienu labu osteoporozes riska mazināšanai un veselīgu kaulu un zobu veicināšanai.
4. Cukura diabēta riska samazināšana
Mandeļu pienā (bez piedevām) ir maz ogļhidrātu, kas nozīmē, ka tas ievērojami nepalielina cukura līmeni asinīs, tādējādi samazinot diabēta attīstības risku. Tas ir tāpēc, ka mandeļu pienā ir maz glikēmiskā indeksa, un jūsu ķermenis enerģijai izmantos ogļhidrātus, tāpēc cukurs netiek uzglabāts kā tauki!
5. Nesatur laktozi
Cilvēkiem ar laktozes nepanesamību ir grūti sagremot govs pienā esošo cukuru. Ja pēc piena dzeršanas jums bieži rodas kuņģa darbības traucējumi vai caureja, jums var būt arī laktozes nepanesība. Ja tā, mandeļu piens ir piemērotāks, lai jūs varētu to lietot kā govs piena aizstājēju, jo tas nesatur laktozi.
x
