5 garšīgas vēlās brokastu receptes tiem, kam patīk vēlās brokastis

Ja jūs vienkārši ēdāt pulksten 10 vai 11 no rīta, tas nozīmē, ka jums nav brokastis vai pusdienas. Precīzāk pazīstams ar terminu vēlās brokastis. Vēlās brokastis ir vārdu kombinācijabrokastis un pusdienas, proti, laiks starp brokastīm un pusdienām. Ja jūs bieži ēdat vēlās brokastis aka brokastu pusdienas, jūs varat pievilt dažas no šīm vienkāršajām un veselīgajām ēdienu receptēm.

Vēlās brokastis ir lielisks risinājums cilvēkiem, kuriem nav laika brokastīm

Vēlās brokastis ir termins, ko lieto, ēdot starp brokastīm un pusdienām. To parasti dara cilvēki, kuriem nav laika ēst brokastis, tāpēc viņi var ēst tikai pulksten 10 līdz 11.

Piemēram, ja visu rītu jūs joprojām esat aizņemts, gatavojot piederumus bērniem un savam partnerim, jums bērni jāved uz skolu. Vai arī jūs bieži paliekat vēlu un vienkārši pamostat pēc pulksten 9, lai izlaistu brokastu laiku. Rezultātā jums bija laiks ēst tikai tad, kad pusdienu laiks bija gandrīz klāt.

Izvēlne vēlās brokastis parasti nav tik smags kā pamatēdiens, bet arī ne uzkodas. Tāpēcvēlās brokastis ir pareizais risinājums enerģijas papildināšanai ar pietiekamu uzturu.

Pašlaik ēdienu sarakstā ir daudzas kafejnīcas un restorāni, kas piedāvā pusdienu ēdienkartes. Tātad, jums nav jāuztraucas, lai to izveidotu pats. Tomēr vai tas nav veselīgāk, ja pats to gatavojat pēc iecienītākajām pārtikas sastāvdaļām?

Vieglas un veselīgas vēlās brokastis

Ja jums nav laika brokastīm, tas nenozīmē, ka jūs vienkārši izlaižat maltītes laiku. Nu, mēģiniet izveidot pusdienu ēdienkarti, kas ir vienkārša un veselīga, lai jūsu uzturs joprojām tiktu izpildīts. Dažādas ēdienkartes, kas ir piemērotas ēst vēlās brokastīs, ir šādas:

1. Augļu sula

Saskaņā ar dietologa Fances Largeman-Roth, RD, citēto no Doctor's Ask, šķidruma uzņemšana ietekmē jūsu kaloriju vajadzības visas dienas garumā. Nu, jūs varat pagatavot augļu sulu, lai ātri sasniegtu enerģijas patēriņu.

2 porcijas (111 kalorijas, 1 grams tauku, 2 grami olbaltumvielu, 24 grami ogļhidrātu uz porciju)

Instrumenti un materiāli:

• 1 vidēji oranža
• 1 tomāts, sagriezts gabaliņos
• 1 ābols, sagriezts 8 gabaliņos
• 4 burkāni
• Ūdens un ledus pēc garšas

Kā pagatavot:

1. Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī. Sablendē līdz viendabīgai un sabiezētai.
2. Lej glāzē un pasniedz.

2. Pankūkas

Pankūkas vai vafeles ir pārtika, kas ir piemērota ēst, kad vēlās brokastis. Pagatavojiet pankūkas, kurās izmantoti veseli graudi vai, vēl populārāk, pēc nosaukuma pilngraudi, lai tas būtu vairāk barības vielu blīvs. Pat ja nē, pankūkas jau satur sabalansētu kaloriju skaitu jūsu ķermenim.

Izvairieties no sviesta, sīrupa vai putukrējums lai samazinātu cukura saturu pārtikā. Mēs iesakām to aizstāt ar svaigākiem augļiem, kas ir droši droši lietošanai pārtikā.

4 porcijas (189 kalorijas, 4 grami tauku, 6 grami olbaltumvielu, 34 grami ogļhidrātu uz porciju)

Instrumenti un materiāli:

• 8 ēdamkarotes zemeņu, rupji sasmalcinātas
• 4 ēdamkarotes universālu miltu
• 1 ola
• 2 ēdamkarotes granulēta cukura
• ½ tējkarotes cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 6 ēdamkarotes beztauku piena
• 1,5 tējkarotes rapšu eļļas
• Sāls pēc garšas
• Maza bļoda
• Liela bļoda
• Nonstick kastrolītis

Kā pagatavot:

1. Vāra 2 tases ūdens nelielā katliņā, pēc tam pievienojiet zemenes. Vāra 2 minūtes, pēc tam 5 minūtes nokāš.
2. Sagatavojiet lielu trauku un pievienojiet universālos miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli. Labi samaisa.
3. Paņemiet nelielu trauku un pievienojiet pienu, olas, eļļu, vaniļas ekstraktu un zemenes. Labi samaisa.
4. Ielieciet visu maisījumu nelielā traukā lielā traukā, pēc tam samaisiet, līdz tas ir sajaukts.
5. Iegūstiet nonstick kastrolīti un uzkarsējiet to vidējā siltumā.
6. Katrai pankūkai pievienojiet 4 ēdamkarotes mīklas, vāriet, līdz 2-3 minūtes uz virsmas parādās mazi burbuļi.
7. Pagrieziet pankūkas 1-2 minūtes, līdz tās ir vienmērīgi pagatavotas.
8. Pasniedziet siltu, varat pievienot arī medu.

3. Omletes

Saskaņā ar Džesikas Fišmanas Levinsonas, RDN teikto, olas ir lielisks ēdiens, ko ēst jebkurā laikā, ieskaitot dienas laiku vēlās brokastis. Iemesls ir tāds, ka baltā un olu dzeltenuma kombinācija satur labu D vitamīnu, holīnu un B vitamīnus, lai apmierinātu ikdienas enerģijas vajadzības. Lai iegūtu labākos ieguvumus, pagatavojiet vienu omleti ar 1 veselu olu un 2 olu baltumiem. Tas samazinās kalorijas, vienlaikus iegūstot olu dzeltenuma priekšrocības.

2 porcijas (271 kalorija, 7 grami tauku, 19 grami olbaltumvielu, 4 grami ogļhidrātu uz porciju)

Instrumenti un materiāli:

• 60 grami vārītu spinātu
• 4 olas
• 50 grami siera
• Pipari un sāls pēc garšas
• Puravi pēc garšas
• 2 ēdamkarotes augu eļļas

Kā pagatavot:

1. Sakuliet olas vidējā traukā, pēc tam pievienojiet zaļos sīpolus, spinātus, sāli un piparus. Labi samaisa.
2. Uz vidējas uguns uzkarsē eļļu un pārlej ar omlete maisījumu.
3. Vāra apmēram 2 minūtes, līdz virsma ir zeltaina.
4. Pasniedziet siltu.

4. Auzu pārslas

Auzu pārslas un granola var būt labākā izvēle, kad vēlās brokastis. Tomēr jums jābūt uzmanīgam. Daži auzu pārslu produkti satur lieko eļļu, sviestu un cukuru. Tātad, izvēlieties vienkāršu auzu pārslu un pievienojiet medu vai svaigu augļu virskārtu, lai pievienotu garšu un veselību.

1 porcija (193 kalorijas, 3 grami tauku, 6 grami olbaltumvielu, 34 grami ogļhidrātu uz porciju)

Instrumenti un materiāli:

• 4 glāzes ūdens
• 1 glāze auzu pārslu
• 3 ēdamkarotes rozīņu
• 80 grami banānu
• Sāls pēc garšas

Kā pagatavot:

1. Lēnajā plītī apvienojiet ūdeni, auzas, rozīnes un sāli.
2. Regulāri pārbaudiet ūdens līmeni. Pasniedz ar banāna šķēlītēm virsū.

5. Burgeri

Burgeri šobrīd ir viena no pareizākajām ēdienreizēm vēlās brokastis. Jā, jūs lasījāt šīs tiesības. Ne visi burgeri ir iekļauti uzturā neveselīga pārtika, tiešām. Kamēr pats gatavojat veselīgu burgeru. Protams, tas noteikti ir veselīgāks un pilns ar barības vielām.

Vissvarīgākā veselīga burgera pagatavošanas atslēga ir dārzeņu pievienošana un gaļas aizstāšana ar zivīm. Tas ir noderīgi, lai uzturētu uzturā kopējo kaloriju un tauku daudzumu.

1 porcija (214 kalorijas, 5 grami tauku, 19 olbaltumvielas, 25 grami ogļhidrātu uz porciju)

Instrumenti un materiāli:

• ½ tējkarotes augu eļļas
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu šalotes
• 2 olu baltumi
• Sāls pēc garšas
• 30 grami grilētas zivju gaļas
• 1 tomāta šķēle
• Salāti pēc garšas
• Tase burgeru maizes

Kā pagatavot:

1. Uzkarsē eļļu nonstick kastrolī uz vidējas uguns.
2. Pievieno šalotes un vāra 1 minūti.
3. Ievadiet olu baltumu un sāli, maisiet 30 sekundes, līdz vārīti. Iztukšojiet.
4. Abās pusēs apbrūniniet divas burgeru maizītes, pēc tam noteciniet.
5. Pagatavojiet pats savu veselīgo burgeru, kura apakšā ir burgeru pīrādziņu secība, tomātu, salātu lapas, olu baltuma pārklājums, grilēta zivju gaļa un burgera pīrādziņi desertam.

x