Šiem 4 cilvēkiem ir jāveic diēta ar zemu šķiedrvielu saturu. Kāds ir iemesls?

Lai uzturētu veselīgu ķermeni, mums ir nepieciešamas šķiedrvielas no pārtikas. Šķiedrveida pārtikas lietošana palīdz uzlabot gremošanu, samazina holesterīna līmeni, stabilizē cukura līmeni asinīs un palīdz zaudēt svaru. Redzot šķiedru pārtikas daudzās priekšrocības, jums var rasties jautājums, kāpēc dažiem cilvēkiem šķiedrvielu uzņemšana jāierobežo ar diētu ar zemu šķiedrvielu saturu. Iespējams, ka arī tu esi viens no viņiem, zini!

Tomēr diēta ar zemu šķiedrvielu saturu nav tikai jebkura diēta. Šai diētai ir noteikti mērķi, kā arī īpašas vadlīnijas. Nāc, skatiet atsauksmes zemāk.

Kam vajadzētu lietot diētu ar zemu šķiedrvielu saturu un kāpēc?

Kā ziņo Healthline, cilvēkiem, kuriem ieteicams lietot diētu ar zemu šķiedrvielu saturu, ikdienas dzīvē jāierobežo daudz šķiedrvielu saturošu pārtikas produktu daļas. Būtībā šķiedrvielu uzņemšana jāierobežo līdz apmēram 10-15 gramiem dienā gan sievietēm, gan vīriešiem.

Diētas ar zemu šķiedrvielu saturu nav paredzētas svara samazināšanai. Diētas ar zemu šķiedrvielu saturu mērķis ir atpūsties jūsu gremošanas sistēmā, kurai var būt nepatikšanas, vai kā sagatavošanās noteiktām medicīniskām procedūrām.

Šī diēta palīdz:

• Samazinot pārtikas daudzumu, ko zarnas nespēj sagremot
• Atvieglojiet gremošanas sistēmas darbu
• Saražotā izkārnījuma daudzuma samazināšana
• Atbrīvo simptomus, kas saistīti ar samazinātu gremošanas sistēmas darbību

Tāpēc diētu ar zemu šķiedrvielu saturu ieteicams lietot cilvēkiem, kuri:

• Caureja.
• Ir zarnu problēmas, piemēram, kairināta zarna, divertikulīts, Krona slimība, čūlainais kolīts.
• Zarnu sašaurināšanās audzēju vai cita zarnu iekaisuma dēļ.
• Pirms kolonoskopijas.
• Pēc noteiktām operācijām.

Šī diēta tiek veikta tikai īsu laiku, līdz sūdzība ir atrisināta vai kad jūsu gremošanas sistēma pēc procedūras ir normalizējusies. Ārsti parasti iesaka pakāpeniski atgriezties pie šķiedrvielu pievienošanas uzturā.

Ja ir nepieciešams ilgstoši skriet, šo diētu parasti papildina vitamīnu un minerālvielu piedevas vai intravenoza barošana.

Ko var ēst zemas šķiedrvielu diētas laikā?

Tāpat kā citas diētas, arī šķiedrvielu saturošai pārtikai ir minimāla diēta, tajā ir arī ieteikumi un uztura ierobežojumi. Atkarībā no problēmas pamatcēloņa dietologs un ārsts noteiks, no kuriem jūsu gadījumā vispār vajadzētu vai vajadzētu izvairīties.

Dzīvnieku olbaltumvielu avots

• Kas ir ieteicams: mīksta gaļa, aknas, vistas gaļa, smalki maltas zivis, olas.
• Kas nav ieteicams: rupja šķiedraina gaļa, konservēta vistas gaļa un zivis, sausi cepti ēdieni (ieskaitot sausas sasmalcinātas olas), vēžveidīgie un piens. Attiecībā uz dzīvnieku pienu gadījums var būt atšķirīgs, atkarībā no katras personas stāvokļa, kurai jākonsultējas ar savu uztura speciālistu.

Augu olbaltumvielu avots

• Ieteicams: Tofu, sojas piens
• Kas nav ieteicams: Rieksti, piemēram, zemesrieksti, pupiņas, tolo pupiņas, zaļās pupiņas, veselas sojas pupas, onkoms un tempeh. Noteiktos apstākļos joprojām ir atļauts ēst tempehu, to vārot vai tvaicējot vai tvaicējot.

Ogļhidrātu avots:

• Ieteicams: Nasi komanda vai putra. Noteiktos apstākļos rīsu putra vispirms jāfiltrē, lai tekstūra būtu vēl vienmērīgāka. Bez tam ir atļauts ēst arī maizi, vārītus kartupeļus, miltus, kas pagatavoti no putras vai pudiņa; vārīti vermicelli un vārīti makaroni.
• Kas nav ieteicams: lipīgi rīsi, brūnie rīsi, pilngraudu maize, kukurūza, saldie kartupeļi, maniokas, taro, vienkāršie baltie rīsi (atkarībā no katra cilvēka stāvokļa).

Dārzeņu un augļu avots

Šķiedrvielas galvenokārt satur dārzeņi un augļi. Cilvēkiem, kuriem patiešām nepieciešams ļoti maz šķiedrvielu, vajadzētu ēst tikai sulas / buljonus, kas pagatavoti no dārzeņiem. Veseli dārzeņi nav ieteicami. Līdzīgi ir ar augļiem.

Ja ārsts joprojām atļauj ēst augļus un dārzeņus, parasti ir atļauts ēst tikai produktus ar zemu šķiedrvielu saturu, piemēram:

• Spināti
• Jaunās pupiņas
• Tomātu
• Šajote
• Burkāns

Visus šos dārzeņus ieteicams vārīt, skaidri vārot, tvaicējot vai sautējot.

Augļiem ieteicamie augļi ir nogatavojušies svaigi augļi (bez mizas un sēklām) un neizraisa daudz gāzu, piemēram, papaiju, banānu, apelsīnu, avokado un ananāsus.

Dārzeņi un augļi, kas nav ieteicami:

• Manioka lapas.
• Papaijas lapa.
• Melinjo lapas un augļi.
• Oyong.
• Pare.
• Izvēlne dārzeņu, kas tiek ēst neapstrādāti, piemēram, lalap / salāti / karedok.
• Augļi, kas tiek ēst ar ādu, piemēram, āboli, gvajaves, bumbieri.
• Pārtikas apelsīni kopā ar balto šķiedru.
• Augļi, kas izraisa gāzi, piemēram, durians un džekfrūti.

Dzert

Jūs joprojām varat dzert tēju, sīrupu un kafiju, bet to vajadzētu atšķaidīt. Biezie dzērieni un bezalkoholiskie dzērieni un alkohols ir absolūti aizliegti.

Tauku avots

Tauku avoti no margarīna, sviesta un eļļas joprojām ir atļauti ierobežotās porcijās. Piemēram, tikai nedaudz ieeļļot vai sautēt. Cepšanai nav ieteicams izmantot visus trīs.

x