Satura rādītājs:
- 1. Garneles spageti
- Materiāli
- Kā pagatavot
- 2. Grilēti dārzeņu makaroni
- Materiāli
- Kā pagatavot
- 3. Vistas krājuma pasta
- Materiāli
- Kā pagatavot
- 4. Penne burkāni
- Materiāli
- Kā pagatavot
- 5. Sēņu fettuccine
- Materiāli:
- Kā pagatavot:
- 6. Laša pasta ar zirņiem
- Nepieciešamie materiāli
- Kā pagatavot:
Makaroni bieži ir bērnu iecienīts ēdiens, vai ne? Nav brīnums, jo makaroniem patiešām ir garšīga un sāļa garša, tāpēc tas patīk daudziem bērniem. Tomēr makaroni nav tikai garšīgi, tos var pārstrādāt ļoti barojošā pārtikā, jūs zināt! Vai jūs jau zināt, kādas ir veselīgu makaronu receptes bērniem? Nāciet, pierakstiet un mēģiniet izveidot šādas sešas makaronu receptes bērniem.
1. Garneles spageti
Avots: One Lovely Life
Šī garneļu pastas pasniegšana ir bagāta ar ogļhidrātiem, veselīgiem taukiem un olbaltumvielām bērniem. Nelielas garneles uz spageti nodrošinās omega-3 taukskābes bērna smadzeņu, acu un aknu attīstībai. Turklāt garneles ir arī olbaltumvielu avots, ko organisms viegli sagremo. Ir iekļautas pat garneles jūras veltes zems dzīvsudraba daudzums, jūs zināt. Vienā šo makaronu receptē var pasniegt līdz pat 4 bērnu porcijām.
Materiāli
- 113 grami spageti
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 glāze mazu garneļu
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- ¼ tējkarote sāls
- ⅛ tējkarote piparu
- 1 ēdamkarote bazilika vai lauru lapas, sasmalcināta mazos gabaliņos
Kā pagatavot
- Vāriet sausus spageti saskaņā ar iepakojuma instrukcijām. Kamēr jūs vārāt spageti, sautējiet sasmalcinātus ķiplokus 1 ēdamkarotē olīveļļas. Kad ķiploki ir pagatavoti (izskatās brūngani), pievienojiet garneles, sāli, citronu sulu un piparus. Visu maisa, līdz tas ir labi samaisīts. Viegli samaisiet, lai garneles ātri nesadruptu. Vāra garneles apmēram 2 minūtes.
- Gatavos makaronus nokāš. Kad ūdens ir pazudis, ielieciet spageti atpakaļ pannā, lai samaisītu ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas un baziliku. Pēc kārtīgas sajaukšanas izmantojiet dakšiņu, lai sakārtotu spageti uz šķīvja.
- Gatavās garneles pārlej virsū spagetiem, kas jau ir uz šķīvja.
2. Grilēti dārzeņu makaroni
Avots: Mom Junction
Ja jūs meklējat dārzeņu ēdienkarti bērniem, šī recepte makaronu pagatavošanai ar dārzeņu maisījumu varētu būt iespēja. Šajā ēdienkartē dārzeņi tiks pagatavoti, grauzdējot, lai dārzeņi būtu pievilcīgāki nekā bērni vienmēr ēd vārītus dārzeņus. Viena šo makaronu recepte var pasniegt 8-10 bērnu porcijas.
Materiāli
- 1 paciņa fusili pastas
- Mazi tomāti, uz pusi
- ¾ glāze pesto mērces
- 1 zaļo papriku, sagrieztu mazos gabaliņos
- Brokoļi pēc garšas
- 1 sīpols, sagriezts pēc garšas
- Sāls un pipari pēc garšas
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
Kā pagatavot
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz apmēram 180 grādiem pēc Celsija.
- Uz cepešpannas vienmērīgi apkaisa tomātus, brokoļus, papriku un sīpolus. Virsū lej olīveļļu. Pēc tam garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
- Cepiet dārzeņus iepriekš uzkarsētā krāsnī. Cepiet līdz vārīšanai apmēram 15 minūtes. Necepiet to pārāk ilgi, līdz tekstūra ir pārāk mīksta. Ceptos dārzeņus noliek malā.
- Pagatavo makaronus, nokāš un noliek malā.
- Bļodā sajauciet vārītus makaronus, mērci, grauzdētus dārzeņus un olīveļļu. Maisa, līdz viss ir vienmērīgi sadalīts.
3. Vistas krājuma pasta
Avots: Perdue
Veselīgas makaronu receptes nākamajam bērnam ir vistas krūtiņas maisījums. Šajā makaronu ēdienkartē ir vistas krūtiņas gaļa, kas satur daudz olbaltumvielu, riekstus un arī pilnīgus dārzeņus bērniem. Vistas gaļa un pupiņas nodrošina zema tauku satura olbaltumvielas, kas nepieciešamas jūsu bērnam, lai ķermenī izveidotu spēcīgus muskuļu audus. Šī viena recepte var pasniegt 4 porcijas bērnu.
Materiāli
- 170 grami makaronu pēc garšas (spageti, fusili vai makaroni)
- 340 grami atkaulotas vistas krūtiņas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- Sīpols pēc garšas, sagriezts pēc garšas
- 30 grami kanelīna pupiņu
- ½ glāze tīra vistas buljona
- 2 tomāti, sagriezti mazos gabaliņos
- 1 ēdamkarote pētersīļu
- ¼ tējkarote sāls
- ⅛ tējkarote piparu
Kā pagatavot
- Vāra makaronus, līdz konsistence joprojām ir nedaudz cieta, pēc tam nokāš. Tikmēr sautējiet vistu olīveļļā vidējā siltumā 10 minūtes vai līdz vārīšanai.
- Pievienojiet sīpolus un ķiplokus kastrolim, kas piepildīts ar vistu, maisot 4 minūtes vai līdz sīpoli ir mīksti. Tad pievieno sāli, piparus, tomātu, pupiņas un vistas buljonu. Karsē, līdz buljons vārās un samazinās.
- Ielieciet izmantoto fusili vai makaronus un vāriet, līdz buljons beidzas.
- Pasniedziet traukos.
4. Penne burkāni
Avots: Foodie Crush
Izmantojot šo makaronu recepti, jūsu bērnam noderēs burkānu mērce. Bērniem nebūs aizdomas, ka viņu pārtikā ir burkāni. Kā jūs jau zināt, burkāniem ir daudz priekšrocību ķermenim. Burkāni satur A vitamīnu, kas nepieciešams acu veselības uzturēšanai un imunitātes paaugstināšanai.
Burkānos ir arī daudz biotīna, kas ir B7 vitamīns, kam ir svarīga loma tauku un olbaltumvielu metabolismā organismā. Šajā vienā receptē var pasniegt ne vairāk kā 4 bērnu maltītes.
Materiāli
- 230 grami pennes pastas
- 2 mizoti burkāni
- 400 grami tomātu, sagriezti mazos gabaliņos
- Sausais baziliks
- Žāvēts oregano
- Ķiploki 1-2 krustnagliņas
- 2 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
Kā pagatavot
- Vāra burkānus verdošā ūdenī un pievieno šķipsniņu sāls. Pārklājiet katlu 10 minūtes vai līdz burkāni ir mīksti.
- Izmantojiet virtuves kombainu vai blenderi, lai sasmalcinātu burkānus un tomātus, līdz tiem ir mērcei līdzīga tekstūra. Pēc tam pievienojiet tik daudz ķiploku, oregano pulvera, piparu un baziliku, lai šai burkānu mērcei piešķirtu aromātu. Sablendē vēlreiz, līdz gluda un labi sajaukta, pēc tam noliek malā.
- Vāra makaronus atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma, nokāš.
- Sildiet burkānu mērci un vārītus makaronus pannā, maisot, līdz tie ir sajaukti.
- Pasniedz ar virsū apslacītu parmezāna sieru.
5. Sēņu fettuccine
Avots: Yum šķipsna
Nākamā veselīgo makaronu recepte bērniem ir sēņu maisījums. Sēnes ir pārtika, kas satur daudz D vitamīna un kalcija, lai uzturētu stiprus kaulus un zobus. Sēnes darbojas arī kā antioksidanti, kas ir ļoti svarīgi, lai cīnītos ar brīvajiem radikāļiem, lai bērna imūnsistēma būtu stiprāka. Šī ēdienkarte kopā ar makaroniem kā ogļhidrātu avotu ir piemērota, lai apmierinātu bērnu ikdienas uztura vajadzības.
Šī viena recepte var nodrošināt 12 porcijas bērniem.
Materiāli:
- 1 paciņa fettuccine pastas (fetucini)
- 230 grami pogas sēņu vai ēdamo sēņu
- 10 gabali svaigu piparmētru lapu
- 3 sīpoli
- ¼ tasi olīveļļas
- 800-900 grami vārāmā krējuma
- Sāls pēc garšas
- Melnie pipari pēc garšas, kas ir malti
- 1,5 tējk cukura
Kā pagatavot:
- Pagatavojiet makaronus vārošā ūdenī apmēram 10 minūtes vai pēc garšas noteciniet un noliekiet bļodā. Bļodā ielieciet 3 ēdamkarotes olīveļļas. Labi samaisiet un atstājiet malā.
- Sildiet olīveļļu pannā vidējā siltumā, pievienojiet sīpolus un sēnes. Pēc tam, kad viņi abi sāk gatavot, pievienojiet vārīšanas krēmu, kam seko piparmētru lapas. Vāra 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Maisīšanas laikā pievienojiet sāli un maltu melno piparu.
- Ielieciet nosusinātos fetucini pannā, lai samaisītu ar mērci. Labi samaisa.
- Pasniedziet karstu.
6. Laša pasta ar zirņiem
Avots: Ēd gudrāk
Makaronu recepte šoreiz ir diezgan viegla un ēstgribu. Jā, ir pienācis laiks pagatavot makaronus ar lasi, kas bagāts ar omega-3 taukskābēm. Omega-3 taukskābēm ir daudz priekšrocību bērnu smadzeņu attīstībā. Zirņi, kas ir bagāti ar šķiedrvielām, ir ļoti noderīgi arī bērnu gremošanas sistēmas izlīdzināšanai. Šī viena recepte var kalpot 4 bērniem.
Nepieciešamie materiāli
- 200 grami makaronu pēc garšas (fusili, fettuccine, spageti vai penne)
- 212 grami laša, sagriezti kvadrātiņos
- 1 tējkarote augu eļļas
- 1,5 glāzes piena
- 2 sīpoli, sasmalcināti
- 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
- 1 glāze saldētu zirņu
- ½ krējuma siers (krējuma siers)
- Pētersīļi pēc garšas
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes. Pirms maisīšanas ar citām sastāvdaļām izšķīdiniet kukurūzas cieti ar 2-3 ēdamkarotēm ūdens.
- Sāls un pipari pēc garšas
Kā pagatavot:
- Makaronus karsē verdošā ūdenī, līdz tie ir mīksti, noliek malā.
- Pannā uzkarsē augu eļļu un pievieno sīpolus un ķiplokus. Pagatavojiet 2 minūtes
- Pievieno pienu līdz karstumam, pēc tam pievieno ūdenī izšķīdinātu kukurūzas cieti. Ļaujiet pienam un kukurūzas cietei pagatavot 2 minūtes.
- Kad tas sabiezē, pievienojiet krējuma sieru, citronu zirņus, sāli un piparus. Vāra, līdz visas sastāvdaļas ir labi sajauktas.
- Ievietojiet vārītos makaronus, sasmalcinātus zaļos sīpolus un lasi gatavajā karstajā mērcē.
- Ļaujiet kādu laiku nostāvēties, līdz lasis ir pagatavots
- Pasniedziet karstu.
x