Satura rādītājs:
- Tomātu ieguvumi veselībai
- 1. Sirds veselība
- 2. Kaulu veselība
- 3. Acu veselība
- 4. Uzturiet veselīgu ādu
- 5. Palīdziet pārvarēt aizcietējumus
- 6. Labi ēst grūtniecības laikā
- 7. Palieliniet vīriešu auglību
- Kā izvēlēties labu tomātu?
Ja jums patīk ēst neapstrādātus vai vārītus tomātus, piemēram, kā makaronu mērci, jums vajadzētu pieturēties pie šī ieraduma. Kāpēc? Iemesls ir tāds, ka tiek uzskatīts, ka augļiem, kurus bieži kļūdaini uzskata par dārzeņiem, ir daudz sastāvdaļu, kas pozitīvi ietekmē veselību. Ziņkārīgs? Šeit ir daži augļu ieguvumi, kuriem ir latīņu nosaukums Solanum lycopersicumjūsu veselībai.
Tomātu ieguvumi veselībai
Tomātu kā augļu vai dārzeņu priekšrocības joprojām rada neskaidrības, un saņemtās atbildes pat mainīsies atkarībā no tā, kam jūs tos uzdodat.
Kā ziņo National Geographic, ņemot vērā tā esamību nodokļu likumā par importēto preču izmaksām, tomāti ir dārzeņu veids. Tomēr, pamatojoties uz tomātu audzēšanas veidu, jūs, visticamāk, saņemsit citu atbildi, ja jautājat botāniķim.
Bet, protams, šis statuss neietekmē tomātu ieguvumus veselībai.
1. Sirds veselība
Sagriežot tomātu, jūs pamanīsit, ka forma šķēlē atgādina sirds kambarus. Nu, izrādās, ka tomātu saturs spēj arī saglabāt sirds veselību. Tiek uzskatīts, ka dažas sarkano augļu sastāvdaļas pozitīvi ietekmē sirds veselību, tostarp:
Likopēns. Pamatojoties uz vairāku pētījumu, kas publicēti pašreizējā zāļu ķīmijā, pārskatu, ir pozitīva saistība starp likopēnu un sirds veselību. Tiek uzskatīts, ka likopēna līdz taukiem īpašības spēj pārvarēt tauku saišu sadalīšanos asinīs un kontrolēt pārmērīgu tauku līmeni asinīs, kas var izraisīt asinsvadu aizsprostojumu (aterosklerozi). Vairāki pētījumi arī parādīja, ka likopēns spēj samazināt sliktā holesterīna un triglicerīdu līmeni organismā.
Beta karotīns. Pētījums, kas publicēts Journal of Nutrition, atklāja, ka vīrieši, kuri lietoja lielu beta karotīnu, spēja samazināt vielmaiņas sindroma attīstības iespējas. Metaboliskais sindroms ir vielmaiņas procesu traucējumi organismā, kam raksturīgs augsts asinsspiediens, augsts cukura līmenis asinīs, augsts cukura līmenis asinīs un liels vidukļa apkārtmērs.
C vitamīns. Pētījumā The American Journal of Clinical Nutrition, kas publicēts 100 000 dalībnieku, izdevās atklāt, ka augsts C vitamīna līmenis asins plazmā var mazināt cilvēka iespējas saslimt ar sirds slimībām.
2. Kaulu veselība
Likopēns ne tikai pozitīvi ietekmē sirds veselību, bet arī labvēlīgi ietekmē kaulu veselību. Pētījums, kas publicēts žurnālā Kaulu un minerālu pētījumi, veiksmīgi atklāja, ka augsts likopēna līmenis šajā augļā var mazināt cilvēka izredzes piedzīvot lūzumu. Tātad var secināt, ka viens no tomātu ieguvumiem ir tas, ka tie var novērst osteoporozes attīstību cilvēka ķermenī.
3. Acu veselība
Beta karotīna klātbūtne tomātos ne tikai sniedz labumu sirds veselībai, bet arī uztur jūsu acu veselību. Tas ir tāpēc, ka, sagremojot, beta karotīns pārvērtīsies par A vitamīnu. Turklāt šie augļi satur arī A vitamīnu, padarot šo sarkano augli bagātāku ar A vitamīnu.
Šo augļu priekšrocības apstiprina arī Linusa Paulinga institūta veiktais pētījums, kas atklāja, ka ar A vitamīnu bagāti pārtikas produkti var palielināt tīklenes produktivitāti, īpaši sliktā apgaismojumā un krāsu interpretācijā un acu attīstības uzlabošanā.
4. Uzturiet veselīgu ādu
2011. gadā Apvienotajā Karalistē veiktais pētījums atklāja, ka tomātu pastas un olīveļļas kombinācija var pasargāt jūsu ādu no saules bojājumiem un veicināt pro-kolagēna ražošanu. Kā zināms, kolagēns ir dabiska viela, kas nodrošina ādas struktūru un padara to stingru un jauneklīgu.
5. Palīdziet pārvarēt aizcietējumus
Pārtikas produktu, kuros ir daudz ūdens un šķiedrvielu, piemēram, tomātu, lietošana var palīdzēt mitrināt un atbalstīt normālu zarnu kustību. Šo augli bieži lieto arī kā caurejas līdzekli.
6. Labi ēst grūtniecības laikā
Pietiekama folātu uzņemšana ir ļoti svarīga, lai apmierinātu pirms grūtniecības un grūtniecības laikā. Pati folātu funkcija tiek izmantota mazuļa šūnu un DNS augšanai dzemdē.
Folijskābe ir sintētiska folātu forma. Tas ir pieejams piedevās, bet to var dabiski iegūt arī no tomātu priekšrocībām.
7. Palieliniet vīriešu auglību
Saskaņā ar Klīvlendas klīnikas Ohaio publicēto ziņojumu tomātu saturs var ietekmēt vīriešu auglību. Kā tas ietekmēja?
Jūs redzat, ka likopēns ir augļa sastāvdaļa, ko sauc par latīņu valodu Solanum lycopersicum domājams palielināt vīriešu auglību. Likopēns ir arī karotinoīdu veidojoša viela, kas ir antioksidants, kas piešķir tomātiem spilgtu krāsu.
Tomātos esošie antioksidanti var atvairīt brīvos radikāļus, kas nonāk organismā neveselīgas pārtikas patēriņa dēļ. Lēnām, ja organisms bieži ēd neveselīgu pārtiku, uzkrājas tauki un kalorijas. Kur tas var samazināt spermas kvalitāti.
Šajā pētījumā tika atklāts, ka likopēns šajā augļā var palielināt skaitu un palielināt spermatozoīdu skaitu līdz 70 procentiem. Kad likopēns iekļūst ķermenī, ķermenis absorbēs 20-30 procentus no visa ienākošā likopēna.
Likopēns izplatīsies uz vairākām ķermeņa daļām. Viena no daļām, kas visvairāk saņem likopēnu, ir sēklinieki, kur tiek ražota sperma.
Kā izvēlēties labu tomātu?
Jūs varat izvēlēties svaigus tomātus ar sātīgu augļu izskatu, gludu ādu un spīdīgām krāsām. Meklējiet augļus, kas ir sarkanā, oranžā vai zaļā krāsā.
Bez svaigiem augļiem jūs varat iegādāties arī konservētus tomātus, tomātu pastu, mērces vai pat žāvētus. Ņemiet vērā, ka šie pārstrādātie produkti parasti satur vairāk nātrija, lai saglabātu pašus augļus.
x
