Mājas Uzturs-fakti Augstas fruktozes kukurūzas sīrupa bīstamība saldajos dzērienos & bullis; sveiks, vesels
Augstas fruktozes kukurūzas sīrupa bīstamība saldajos dzērienos & bullis; sveiks, vesels

Augstas fruktozes kukurūzas sīrupa bīstamība saldajos dzērienos & bullis; sveiks, vesels

Satura rādītājs:

Anonim

Vai vēlaties patērēt saldos dzērienus iepakojumā vai bezalkoholiskos dzērienus? Šie dzērieni parasti satur mākslīgu saldinātāju, ko sauc par kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu. Nu, šis augstas fruktozes kukurūzas sīrups ir tas, kas padara dzērienu, kas jums patīk, ir kaitīgs veselībai. Kādas ir augstas fruktozes kukurūzas sīrupa briesmas?

Kas ir augstas fruktozes kukurūzas sīrups?

Augstas fruktozes vai kukurūzas sīrups augstas fruktozes kukurūzas sīrups (HFCS) ir mākslīgs saldinātājs, kas izgatavots no kukurūzas sīrupa. Jūs, iespējams, redzēsit šo nosaukumu daudz, ja paskatīsities uz sastāvdaļām, kuras parasti ir norādītas pārtikas vai bezalkoholisko dzērienu iepakojumos.

Kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu satur ogļhidrātus, kuru sastāvs ir 50% glikozes un 50% fruktozes. Glikoze ir vienkāršākā ogļhidrātu forma, un tā ir galvenais ķermeņa enerģijas avots. Glikozi ir ļoti viegli lietot visām ķermeņa šūnām.

Tikmēr fruktoze ir ogļhidrātu veids, kas dabiski sastopams augļos. Augstas fruktozes kukurūzas sīrupā esošo fruktozi organisms pārvērš taukos un glabā aknās glikogēna formā. Ja tas nepieciešams ķermenim, šis glikogēns tiks pārveidots par glikozi, lai to izmantotu kā enerģiju.

Fruktoze organismam faktiski ir nekaitīga. Tomēr augsts fruktozes kukurūzas sīrups parasti palielina ķermeņa fruktozes daudzumu. Tas padara kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu organismam kaitīgu, ja to lieto pārmērīgi.

Kādas ir augstas fruktozes kukurūzas sīrupa briesmas?

Diemžēl jūsu lietotie bezalkoholiskie dzērieni parasti satur saldinātājus no augstas fruktozes kukurūzas sīrupa. Ne tikai nedaudz, bet augsts fruktozes kukurūzas sīrupa saturs bezalkoholiskajos dzērienos var būt tik pārmērīgs, ka tas negatīvi ietekmē ķermeni.

Daži no augstas fruktozes kukurūzas sīrupa draudiem veselībai ir:

1. Palielina aptaukošanās risku

Būtībā pārmērīga saldu ēdienu vai dzērienu daudzuma lietošana patiešām var palielināt aptaukošanās risku. Turklāt saldo dzērienu, kas satur augstas fruktozes kukurūzas sīrupu, patēriņš.

Kā minēts iepriekš, augstas fruktozes kukurūzas sīrupa patēriņš var izraisīt pārmērīgu fruktozes uzņemšanu organismā. Kur fruktozes pārpalikums organismā tiek uzglabāts tauku veidā. Tas notiek tāpēc, ka fruktoze tiek metabolizēta aknās. Šis process noteikti var izraisīt tauku uzkrāšanos organismā, kā rezultātā palielinās svars un pat rodas aptaukošanās.

Pastāv vēl viena teorija, kas apgalvo, ka svara pieaugumu izraisa fruktoze, kas nespēj stimulēt insulīna un leptīna ražošanu. Kur, abi palīdz regulēt ķermeņa svaru un pārtikas patēriņu.

2. Palieliniet diabēta risku

Pārmērīga augstas fruktozes kukurūzas sīrupa uzņemšana var palielināt vēdera tauku uzkrāšanos un izraisīt insulīna rezistenci. Abas šīs lietas var izraisīt 2. tipa cukura diabēta attīstību.

Regulāra augstas fruktozes kukurūzas sīrupa lietošana var izraisīt insulīna sliktu reakciju uz ogļhidrātu patēriņu. Tādējādi ķermeņa šūnas mazāk spēj metabolizēt un sagremot ogļhidrātus. Ja tas notiek ilgu laiku, tas var izraisīt insulīna un cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

3. Palieliniet citas veselības problēmas

Augstas fruktozes kukurūzas sīrupa patēriņš ir saistīts arī ar daudzām citām slimībām, piemēram, kairinātu zarnu sindromu, metabolisko sindromu, sirds slimībām un dažiem vēža veidiem. Ir pierādīts, ka pārmērīga fruktozes daudzums organismā izraisa iekaisumu, kas var izraisīt vairākas no šīm slimībām. Augsts insulīna līmenis, ko izraisa pārmērīgs fruktozes patēriņš, var izraisīt arī audzēja augšanu.


x

Augstas fruktozes kukurūzas sīrupa bīstamība saldajos dzērienos & bullis; sveiks, vesels

Izvēle redaktors