Satura rādītājs:
- Uztura un vitamīnu saturs palmu augļos
- Lontārā augļa patēriņa priekšrocības
- 1. Satur antioksidantus cīņai pret slimībām
- 2. Palmu augļi novērš dehidratāciju
- 3. Saglabājiet nieru veselību
- 4. Drošs patēriņam tiem, kas vēlas zaudēt svaru
Jūs noteikti esat iepazinies ar lontārajiem augļiem, kurus bieži pārdod mazumtirgotāji. Parasti lontāros augļus patērē, ēdot augļu mīkstumu, kas ir veidots kā turpat. Lontārajam auglim ir dažādas priekšrocības, kuras ir žēl palaist garām.
Uztura un vitamīnu saturs palmu augļos
Avots: FirstCry Parenting
Pirms zināt dažādos ieguvumus, ko var iegūt no lontārajiem augļiem, jums jāzina arī augļu dažādais uzturvielu saturs ar zinātnisko nosaukumu Borassus flabellifer.
Ziņojot par datiem par Indonēzijas pārtikas sastāvu, katrā 100 gramu porcijā lontārais auglis satur:
- ūdens: 93,0 g
- enerģija: 27 Cal
- olbaltumvielas: 0,4 g
- tauki: 0,2 g
- ogļhidrāti: 6,0 g
- šķiedra: 1,6 g
- pelni: 0,4 g
- kalcijs: 91 mg
- fosfors: 243 mg
- dzelzs: 0,5 mg
Lontārajos augļos ir arī diezgan augsts minerālvielu saturs kālijā, kas ir 68 grami un magnijs pat 23 grami.
Lontārā augļa patēriņa priekšrocības
Faktiski tiek uzskatīts, ka pati palma ir viena no sastāvdaļām, ko dabiskajā medicīnā izmanto dažādām slimībām. Katru tā daļu var izmantot dažādiem mērķiem.
Jaunā sakne ir diurētiķis, kas nozīmē, ka to var izmantot, lai atvieglotu urīna izvadīšanu, un prettārpu līdzeklis, kas spēj iznīcināt tārpus zarnās.
Tiek teikts, ka dzerams vārīts ūdens no palmas jaunajām saknēm palīdz arī vairāku elpošanas ceļu slimību ārstēšanā.
Mizu var vārīt ar sāli un pēc tam izmantot kā mutes tīrīšanas līdzekli. No mizas izgatavotas kokogles var izmantot kā zobu pastas sastāvdaļu. Tikmēr no vecās lontāra gaļas var pagatavot putru, kas palīdzēs mazināt dermatīta slimības.
Tātad, kā ir ar ieguvumiem, ko var iegūt no palmu augļu mīkstuma?
1. Satur antioksidantus cīņai pret slimībām
Avots: Sudraba virtuves emuārs
Palmu augļa mīkstumam, salīdzinot ar citām daļām, ir lielāks antioksidantu saturs. Antioksidanti ir vielas, kas palīdzēs novērst vai palēnināt ķermeņa šūnu iznīcināšanu oksidatīvā stresa dēļ.
Oksidatīvais stress rodas, ja brīvo radikāļu skaits ir lielāks nekā antioksidantu, izraisot ķīmisku reakciju, ko sauc par oksidāciju.
Brīvie radikāļi ir vielas, kas veidojas, kad ķermenis pārtiku pārvērš enerģijā. Tas ir tikai tas, ka jūs varat arī pakļauties brīvo radikāļu iedarbībai no ārējās vides, piemēram, cigarešu dūmiem, piesārņojumam un saules gaismai.
Ja daudzums ir pārmērīgs, radies oksidatīvais stress var izraisīt šūnu bojājumus organismā. Dažas no slimībām, kas var rasties, ir vēzis, sirds slimības, diabēts un katarakta.
Tāpēc patērē pārtikas produktus, kas satur antioksidantus, no kuriem viens ir lontārais auglis.
2. Palmu augļi novērš dehidratāciju
Ja jūs ēdat palmu augļus, jūs izvairīsities no dehidratācijas riska. Kā jau minēts, ūdens saturs palmu augļos sasniedz 93 gramus. Mērens patēriņš var palīdzēt līdzsvarot šķidruma līmeni organismā.
Organisma pareizai darbībai svarīga loma ir ķermeņa šķidrumiem. Šķidruma līmeņa trūkums var izraisīt vairākas problēmas, tostarp sausas lūpas un mēli, stipras slāpes, nogurumu un reiboni.
Pat dažos gadījumos dehidratācija izraisa tādas komplikācijas kā siltuma savainojums tas ir, kad ķermeņa temperatūra kļūst pārāk karsta, īpaši pēc tam, kad esat pārāk intensīvi vingrinājis, vai arī tas var izraisīt nieru problēmu risku.
3. Saglabājiet nieru veselību
Palmu augļi satur fosforu. Fosfors ir viens no svarīgākajiem minerālvielām, kas organismā ir pēc kalcija. Fosfors uztur nieru veselību, palīdzot nierēm filtrēt atkritumus no gremošanas atkritumiem.
Fosfors ir nepieciešams ķermeņa audu un šūnu augšanai, uzturēšanai un atjaunošanai. Fosfors ir nepieciešams arī, lai palīdzētu līdzsvarot un absorbēt visus vitamīnus, ko saņemat no ēdiena, ko ēdat.
Turklāt pat 85% no kopējā fosfora daudzuma organismā atrodas kaulos un zobos. Tas nozīmē, ka fosfors ir vajadzīgs spēcīgu kaulu un zobu augšanai.
4. Drošs patēriņam tiem, kas vēlas zaudēt svaru
Lontar augļiem ir maz kaloriju, tāpēc jums nav jāuztraucas, ja diētas laikā ēdat lontar augļus.
Kā zināms, kaloriju deficīts ir jāskrien, kad vēlaties zaudēt svaru. Šis kaloriju deficīts ir nedaudz samazināt kaloriju daudzumu no dienas laikā nepieciešamā kopējā daudzuma.
Ja vēlaties ēst vieglu piedevu, kā opciju varat izvēlēties lontar augļus. Lontārais auglis satur arī šķiedrvielas, kas var palīdzēt organismā veidot labas baktērijas, kas sniedz labumu gremošanas veselībai.
Kā jūs interesē izmēģināt lontāros augļus?
x
