Vai tiešām brokastis ir vissvarīgākais ēdienreizes laiks?

Daudzi cilvēki no rīta izlaiž brokastis. Vai nu tāpēc, ka pamodies vēlu, steidzies uz darbu vai skolu, jo slinkums agri celties, lai pagatavotu ēdienu, vai arī tāpēc, ka mēģini zaudēt svaru. Tomēr, pēc zinātnieku domām, izrādās, ka brokastis ir vissvarīgākais ēdienreizes laiks. Kāds ir iemesls? Nāc, skatiet šīs atsauksmes.

Kāda ir brokastu ietekme uz ķermeni?

Brokastis var palīdzēt sākt vielmaiņu un visas dienas laikā sadedzināt kalorijas. Pašlaik ir daudz pētījumu, kas saista brokastis ar labāku veselību.

Brokastu izlaišana ir saistīta ar paaugstinātu metaboliskā sindroma risku, paaugstinātu triglicerīdu līmeni, paaugstinātu ZBL holesterīna līmeni (sliktā holesterīna līmeni) un samazinātu ABL holesterīna līmeni (labu holesterīna līmeni). Pētījumā, kurā piedalījās 20 000 vīriešu, kuri tika pētīti 16 gadus, tika konstatēts, ka dalībnieki, kuri katru rītu izlaida brokastis, par 27 procentiem biežāk attīstīja koronāro sirds slimību.

Brokastu izlaišana traucē organisma bioloģisko pulksteni (diennakts ritmu), kas regulē ēdienreižu un badošanos. No rīta pamostoties, cukura līmenis asinīs, kas nepieciešams muskuļu un smadzeņu darbībai, ir zems. Nu, to faktiski var novērst, brokastojot.

Bērniem brokastis var uzlabot kognitīvās spējas. Bērniem, kuri regulāri ēd brokastis, IQ ir augstāks nekā tiem, kuri brokastis ēd tikai reizēm. Regulāras brokastis var uzlabot bērnu uzvedību un uzlabot akadēmisko sniegumu.

Turklāt regulāras brokastis var pasargāt no 2. tipa cukura diabēta.Metaanalīzes pētījumā atklājās, ka cilvēkiem, kuri izlaiž brokastis, ir par 15 līdz 21 procentiem lielāks risks saslimt ar 2. tipa cukura diabētu nekā tiem, kuri regulāri ēd brokastis.

Vēl viena brokastu priekšrocība ķermenim

Brokastis var arī dot jūsu ķermenim iespēju iegūt vitamīnus un citas uzturvielas, izmantojot veselīgu pārtiku, piemēram, piena produktus, pilngraudu produktus un augļus. Izlaižot brokastis, šīs uztura vajadzības var netikt izpildītas vienā dienā.

Brokastis var ietekmēt arī ķermeņa svaru. Pētījums, kurā piedalījās 50 tūkstoši cilvēku vecumā no 30 gadiem un kuri mēģina uzzināt abu attiecības. Nedēļu ilgi zinātnieki pētīja šo cilvēku ēšanas paradumus. Tika apkopoti dati par to, cik reizes viņi katru dienu ēda, cik stundas naktī gavēja, neatkarīgi no tā, vai viņi ēda brokastis vai ne, un kad viņi ēda lielāko ēdiena daļu. Tad viņi tika grupēti, pamatojoties uz līdzīgu ēšanas uzvedību.

Pēc pielāgošanas demogrāfiskajiem un dzīvesveida faktoriem pētnieki aprēķināja katras grupas vidējo ķermeņa masas indeksu (ĶMI). Rezultātā cilvēki, kuri parasti neēd brokastis, var palielināt aptaukošanās un ar aptaukošanos saistītu hronisku slimību risku.

Ne tikai tas, ka brokastis var ietekmēt arī kaulu veselību. Pēc pētījuma rezultātiem ir saistība starp brokastu izlaišanu ar kaulu blīvuma samazināšanos, kas galu galā var izraisīt osteoporozi.

Tātad, vai tiešām brokastis ir vissvarīgākais ēdienreizes laiks?

Faktiski katra ēdienreizes stunda ir vienlīdz svarīga, jo cilvēka ķermenis ir veidots tā, lai barības vielas iegūtu pakāpeniski, nevis tieši. Jūs nevarat izlaist brokastis, pamatojoties uz to, ka vēlāk pusdienās jūs samaksāsit uzturvērtības "parādu", kas brokastu laikā netiek izpildīts.

Cilvēka gremošanas sistēmai ir sava spēja un spēja pārstrādāt pārtiku vairākas reizes dienā, proti, brokastīs, pusdienās, vakariņās un vakariņās.

Tāpēc faktiski vissvarīgākais ir tas, kā brokastīs regulējat ēdienreizes daļu, pārtikas uzturvielu saturu un ēdienu dažādību. Tāpat pusdienās, vakariņās, pat tad, kad jūs uzkodat. Tādā veidā visas dienas garumā jūs iegūsiet veselīgas dzīves priekšrocības.