Bērniem vitamīnu trūkums var būt bīstams, atpazīt dažādus simptomus

Lai pienācīgi uzturētu bērnu uzturu, jums ir jāpievērš uzmanība ne tikai makroelementu, piemēram, ogļhidrātu, olbaltumvielu, tauku un šķiedrvielu, nepieciešamībai, bet tas patiešām ir svarīgi. Bet neaizmirstiet, ka arī jūsu bērna uzturvielu daudzums uzturā ir pareizi jāpilda, viens no tiem ir vitamīni. Patiesībā, cik svarīga ir tā funkcija, lai bērniem nebūtu mazāk vitamīnu? Ir svarīgi pievērst uzmanību arī dažādiem vitamīnu deficīta simptomiem bērniem.

Kādas ir vitamīnu priekšrocības bērna attīstībā?

Vitamīni ir barības vielu grupa, kas organismam joprojām ir vajadzīga, kaut arī to nav pārāk daudz. Iemesls ir tāds, ka vitamīni darbojas, lai atbalstītu bērna ķermeņa augšanu un attīstību kopumā.

Sākot ar ķermeņa imūnsistēmas stiprināšanu, dažādu šūnu un orgānu funkciju atbalstīšanu un beidzot ar smadzeņu attīstības atbalstīšanu. Un otrādi, ja bērniem trūkst vitamīnu, izaugsmes un attīstības procesā noteikti būs šķēršļi, līdz pat viņu ķermeņa funkciju izjaukšanai.

Tāpēc ir lietderīgi katru dienu bērniem nodrošināt dažādus ēdienus, lai apmierinātu viņu vitamīnu vajadzības.

Dažādi vitamīnu deficīta simptomi bērniem

Katrā bērnu vecuma grupā ir 6 vitamīnu veidi ar atšķirīgu pietiekamības līmeni. Ietver vitamīnus A, B, C, D, E un K. Pamatojoties uz to šķīdību, visu veidu vitamīni tiek iedalīti 2 grupās, proti:

Taukos šķīstošie vitamīni

Kā norāda nosaukums, taukos šķīstošie vitamīni ir vitamīnu veidi, kas viegli izšķīst vai izšķīst ar taukiem. Interesanti, ka taukos šķīstošo vitamīnu priekšrocības parasti ir labākas, ja tās lieto kopā ar uztura tauku avotu.

Dažādi taukos šķīstošo vitamīnu veidi, proti, A, D, E un K vitamīni. Šo vitamīnu trūkums bērniem izraisīs dažādas pazīmes un simptomus, piemēram:

1. A vitamīns

Nepieciešamība pēc A vitamīna katrā bērnu vecuma grupā:

• 0-6 mēnešu vecums: 375 mikrogrami (mcg)
• Vecums no 7 līdz 11 mēnešiem: 400 mkg
• 1-3 gadus veci: 400 mkg
• Vecums 4-6 gadi: 375 mcg
• 7-9 gadus veci: 500 mcg
• Vecums 10-18 gadi: vīrietis un sieviete 600 mcg

Kopumā A vitamīns ir svarīgs, lai saglabātu bērnu acu veselību. Turklāt bērnu A vitamīna vajadzību apmierināšana palīdz novērst infekcijas, uztur veselīgu ādu, nervu sistēmu, smadzenes, kā arī kaulus un zobus.

Tāpēc nepietiekama A vitamīna uzņemšana bērniem var radīt redzes problēmas, piemēram, nakts aklumu. Ja A vitamīna deficīts bērniem turpinās, tas var izraisīt samazinātu radzenes darbību, izraisot aklumu.

Uzsākot PVO, palielināsies arī infekcijas slimību, piemēram, caurejas un masalu, uzbrukuma risks. Dažādi simptomi, ja trūkst A vitamīna uzņemšanas bērniem, tostarp:

• Sausa āda un acis
• Grūtības redzēt naktīs un tumšās vietās
• Elpošanas problēmas
• Lēns brūču sadzīšanas laiks

Pārtikas avoti A vitamīna.

Pirms A vitamīna deficīta pasliktināšanās bērniem katru dienu jāpalielina A vitamīna pārtikas avotu uzņemšana.

Jūs varat nodrošināt dzīvnieku izcelsmes avotus, piemēram, olas, pienu, sieru, margarīnu un zivju eļļu, liellopa aknas un zivis. Kaut arī dārzeņu avotus var iegūt no burkāniem, tomātiem, bazilika lapām, spinātiem, papaijas lapām un citiem.

2. D vitamīns

Nepieciešamība pēc D vitamīna katrā bērnu vecuma grupā:

• 0-6 mēnešu vecumā: 5 mkg
• Vecums no 7 līdz 11 mēnešiem: 5 mkg
• 1-3 gadus veci: 15 mcg
• 4-6 gadus veci: 15 mcg
• 7-9 gadus veci: 15 mcg
• Vecums 10-18 gadi: zēni un meitenes 15 mcg

D vitamīns ir nepieciešams, lai atbalstītu dažādas ķermeņa funkcijas bērniem. Sākot ar veselīgu kaulu un zobu uzturēšanu, imūnsistēmas stiprināšanu un veselīgas sirds un plaušu uzturēšanu. Diemžēl nereti bērnu D vitamīna uzņemšana ir nepietiekama, kā rezultātā rodas dažādas veselības problēmas.

Bērniem ir nosliece uz rahītu, kas kaulus padara mīkstus un viegli saliektus. Kāju kaulu forma parasti mainīsies uz burtu O vai X. Nepietiekams D vitamīna daudzums var izraisīt muskuļu spazmas un zobu bojāšanos.

D vitamīnu organisms nevar ražot viens pats, bet tas jāiegūst no ikdienas pārtikas un saules gaismas. Pēc saules gaismas iedarbības D vitamīna veidošanās process organismā ir aktīvs.

D vitamīna uzņemšanas trūkumu bērniem norāda uz vairāku simptomu parādīšanos, piemēram:

• Elpošanas grūtības
• Muskuļu spazmas
• Galvaskausa un kāju kauli ir mīksti un pat izskatās izliekti
• Kāju muskuļos ir sāpes un vājums
• Lēna zobu nākšana
• Mati ir vaļīgi vai bojāti
• Nosliece uz elpošanas ceļu infekcijām

Pārtikas D vitamīna avoti

Bērnus, kuriem trūkst D vitamīna, var ārstēt, palielinot ikdienas D vitamīna devu no pārtikas. Pārtikas avoti, kuros ir daudz D vitamīna, ir olu dzeltenumi, margarīns, zivju eļļa, piens, siers, lasis, kukurūzas eļļa, sēnes, tuncis un citi.

Izņemot pārtiku, apmieriniet arī to bērnu vajadzības, kuriem trūkst D vitamīna, bieži pakļaujot saules gaismai. Piemēram, no rīta un vakarā sauļoties saulē. Vai arī uzaiciniet mazo no rīta spēlēt ārā, kad viņš ir pietiekami vecs.

3. E vitamīns

Nepieciešamība pēc E vitamīna katrā bērnu vecuma grupā:

• 0-6 mēnešu vecums: 4 miligrami (mg)
• Vecums no 7 līdz 11 mēnešiem: 5 mg
• 1-3 gadu vecums: 6 mg
• Vecums 4-6 gadi: 7 mg
• 7–9 gadus veci: 7 mg
• Vecums 10-12 gadi: zēni un meitenes 11 mcg
• Vecums no 13 līdz 15 gadiem: zēniem 12 mcg un meitenēm 15 mcg
• Vecums 16-18 gadi: zēni un meitenes 15 mcg

Pietiekamā daudzumā E vitamīna uzņemšana darbojas kā antioksidants, kas palīdzēs aizsargāt ķermeņa šūnas no brīvo radikāļu uzbrukumiem. Brīvie radikāļi ir savienojumi, kas var izraisīt bīstamas slimības, piemēram, vēzi.

Un otrādi, E vitamīna deficīts bērniem var izraisīt neiroloģiskus traucējumus (neiroloģiskus) un acu tīkleni. Bērniem E vitamīna deficīta biežums ir reti sastopams. Šis stāvoklis parādīsies tikai tad, kad bērna ķermenis ilgstoši nesaņem E vitamīna devu.

E vitamīna trūkumu bērniem norāda uz simptomu parādīšanos, proti:

• Muskuļu vājums
• Redzes problēmas
• Novājināta imūnsistēma

Pārtikas E vitamīna avoti

Lai apmierinātu vajadzības un novērstu E vitamīna deficītu bērniem, jums vajadzētu pasniegt ēdienus, kas bagāti ar E vitamīnu. Piemēram, mandeles, augu eļļa, tomāti, brokoļi, olīveļļa, kartupeļi, spināti, kukurūza un sojas pupas.

4. K vitamīns

Nepieciešamība pēc K vitamīna katrā bērnu vecuma grupā:

• 0-6 mēnešu vecumā: 5 mkg
• Vecums no 7 līdz 11 mēnešiem: 10 mkg
• 1-3 gadus veci: 15 mcg
• 4-6 gadus veci: 20 mcg
• 7-9 gadus veci: 25 mcg
• Vecums 10-12 gadi: vīrietis un sieviete 35 mcg
• Vecums 13-18 gadi: vīrieši un sievietes 55 mkg

K vitamīns ir nepieciešams, lai palīdzētu asins recekļu veidošanās procesam, kā arī apturētu asiņošanu, ievainojot. Salīdzinot ar pieaugušajiem, K vitamīna deficīts biežāk sastopams bērniem, īpaši zīdaiņiem.

Tas ir tāpēc, ka nepieciešamību pēc K vitamīna pieaugušajiem var viegli iegūt no ikdienas pārtikas avotiem vai no ķermeņa veidošanās procesa.

Tikmēr zīdaiņiem viņu K vitamīna daudzums ir ļoti zems. Tā rezultātā organisms nevar optimāli pildīt savu funkciju, lai sarecētu asinis, kas pēc tam palielina asiņošanas risku.

Tomēr dažos gadījumos bērniem var būt arī K vitamīna deficīts, jo viņi lieto narkotikas vai viņiem ir noteikti veselības traucējumi. Šeit ir daži K vitamīna deficīta simptomi bērniem:

• Ādas sasitumi viegli
• Zem nagu parādās asins receklis
• Izkārnījumi ir tumši melni vai pat satur asinis

Ja zīdaiņi to piedzīvo, K vitamīna deficīts var izraisīt simptomus:

• Asiņošana nabassaites zonā tiek noņemta
• Asiņošana no ādas, deguna, gremošanas trakta vai citām daļām
• Pēkšņa asiņošana smadzenēs, kas potenciāli var apdraudēt dzīvību
• Ādas krāsa katru dienu kļūst bālāka
• Acu baltums pēc dažām dienām kļūst dzeltens

Pārtikas K vitamīna avoti

Ir dažādi pārtikas avoti, kas var palīdzēt apmierināt jūsu bērna K vitamīna vajadzības. Piemēram, spināti, brokoļi, selerijas, burkāni, āboli, avokado, banāni, kivi un apelsīni.

K vitamīna saturs ir atrodams arī dzīvnieku izcelsmes avotos, piemēram, vistas gaļā, aknās un liellopu gaļā. Tomēr, lai palīdzētu atjaunot stāvokli, ārsti parasti piešķir K vitamīna (fitonadiona) piedevas, lai pārvarētu trūkumu.

Šo papildinājumu var ievadīt iekšķīgi (dzerot) vai injicējot, ja bērnam ir grūtības lietot iekšķīgi lietojamas piedevas. Šīs piedevas deva parasti ir atkarīga no bērna vecuma un veselības stāvokļa.

Ūdenī šķīstošie vitamīni

Pretstatā taukos šķīstošajiem vitamīniem, ūdenī šķīstošie vitamīni var izšķīst tikai ar ūdeni, nevis taukiem. Ūdenī šķīstošie vitamīni sastāv no B vitamīna kompleksa (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 un B12) un C vitamīna. Tālāk ir paskaidrots katrs ūdenī šķīstošo vitamīnu trūkums bērniem:

1. B1 vitamīns

Nepieciešamība pēc B1 vitamīna katrā bērnu vecuma grupā:

• 0-6 mēnešu vecumā: 0,3 mg
• Vecums no 7 līdz 11 mēnešiem: 0,4 mg
• 1-3 gadus veci: 0,6 mg
• Vecums 4-6 gadi: 0,8 mg
• 7-9 gadi: 0,9 mg
• Vecums no 10 līdz 12 gadiem: 1,1 mg vīriešu un 1 mg sieviešu
• 13-15 gadu vecums: zēniem 1,2 mg un meitenēm 1 mg
• Vecums no 16 līdz 18 gadiem: zēniem 1,3 mg un meitenēm 1,1 mg

B1 vitamīns (tiamīns) ir atbildīgs par komplikāciju novēršanu sirdī, kuņģī, zarnās, muskuļos un nervu sistēmā. Bet papildus tam atbilstoša B1 vitamīna uzņemšana var arī palīdzēt palielināt ķermeņa izturību pret slimību uzbrukumiem.

Diemžēl bērniem, kuri nesaņem pietiekami daudz B1 vitamīna, var attīstīties beriberi. Daži no bērna ar D vitamīna deficītu simptomiem ir:

• Apetītes samazināšanās
• Novājināti muskuļi
• Nogurums
• Redzes traucējumi

B1 vitamīna pārtikas avoti

Jūs varat novērst B1 vitamīna deficītu bērniem, nodrošinot dažādus pārtikas produktus, piemēram, liellopu gaļu, olas, vistas gaļu, pienu un sieru. Dārzeņu avoti arī palīdz apmierināt B1 vitamīna vajadzības, piemēram, apelsīnus, tomātus, kartupeļus, brokoļus, sparģeļus, banānus, ābolus un citus.

2. B2 vitamīns

Nepieciešamība pēc B2 vitamīna katrā bērnu vecuma grupā:

• 0-6 mēnešu vecumā: 0,3 mg
• Vecums no 7 līdz 11 mēnešiem: 0,4 mg
• 1-3 gadu vecums: 0,7 mg
• Vecums 4-6 gadi: 1 mg
• 7–9 gadus veci: 1,1 mg
• Vecums no 10 līdz 12 gadiem: zēniem 1,3 mg un meitenēm 1,2 mg
• 13-15 gadu vecums: zēniem 1,5 mg un meitenēm 1,3 mg
• Vecums no 16 līdz 18 gadiem: zēniem 1,6 mg un meitenēm 1,3 mg

B2 vitamīna (riboflavīna) trūkums bērniem var izraisīt šādus simptomus:

• Čūlas mutes un lūpu kaktiņos
• Krāsa vairāk mainās, lai kļūtu tumšāka
• Redzes problēmas, piemēram, jutība pret gaismu, ūdeņains, pret sarkanu
• Sausa āda
• Sāpošs kakls

Bērniem nepieciešama pietiekama B2 vitamīna uzņemšana, lai atvieglotu ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu gremošanu kā enerģijas avotu. Turklāt šis vitamīns arī palīdz atjaunot bojātos ķermeņa audus un uztur veselīgu ādu, nagus un matus.

Pārtikas avoti, kas satur B2 vitamīnu

Bērni var iegūt pietiekamu B2 vitamīna daudzumu no gaļas, olām, piena, siera, riekstiem, sēnēm, brokoļiem, sparģeļiem un rīsiem.

3. B6 vitamīns

Nepieciešamība pēc B6 vitamīna katrā bērnu vecuma grupā:

• 0-6 mēnešu vecumā: 0,1 mg
• Vecums no 7 līdz 11 mēnešiem: 0,3 mg
• 1-3 gadus veci: 0,5 mg
• Vecums 4-6 gadi: 0,6 mg
• 7–9 gadus veci: 1 mg
• Vecums no 10 līdz 18 gadiem: zēniem 1,3 mg un meitenēm 1,2 mg

B6 vitamīna (piridoksīna) trūkums bērniem var izraisīt dažādus simptomus, tostarp:

• Vāja imūnsistēma
• Pietūkums vai čūlas ap muti, lūpām un mēli
• Sausas, saplaisājušas lūpas
• Izsitumi uz ādas
• Nogurums
• Ķermeņa spazmas

B6 vitamīna pārtikas avoti

Tāpēc bērniem ir svarīgi uzņemt pietiekamu daudzumu B6 vitamīna, lai viņiem nebūtu deficīta. B6 vitamīna pārtikas avoti ir zivis, kartupeļi, vistas gaļa, liellopa aknas, rieksti un daži tamarinda veidi.

4. B12 vitamīns

Nepieciešamība pēc B12 vitamīna katrā bērnu vecuma grupā:

• 0-6 mēnešu vecumā: 0,4 mg
• Vecums no 7 līdz 11 mēnešiem: 0,5 mg
• 1-3 gadu vecums: 0,9 mg
• Vecums 4-6 gadi: 1,2 mg
• 7-9 gadus veci: 1,2 mkg
• Vecums 10-12 gadi: zēni un meitenes 1,8 mkg
• Vecums no 13 līdz 18 gadiem: zēni un meitenes 2,4 mkg

B12 vitamīna deficīts bērniem izraisīs šādus simptomus:

• Vieglas galvassāpes
• Ķermenis ir vājš un noguris
• Sirdsdarbība
• Grūti elpot
• Bāla āda
• Izjūt caureju un aizcietējumus
• Apetītes samazināšanās
• Nervu problēmas, piemēram, nejutīgums, tirpšanas sajūta, muskuļu vājums un grūtības staigāt
• Redzes traucējumi

Spriežot pēc atbilstības līmeņa, nepieciešamība pēc B12 vitamīna ir palielinājusies vairākās vecuma grupās. Tas ir tāpēc, ka šis vitamīns ir nepieciešams ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku metabolismam. Jo īpaši, lai palīdzētu veidot apvalkus nervu sistēmā (mielīnā) un nervu šķiedrās.

B12 vitamīna pārtikas avoti

Jūs varat palīdzēt novērst bērna vitamīna B12 trūkumu, nodrošinot dažādus pārtikas avotus. Piemēram, liellopu gaļa, vistas gaļa, liellopa aknas, piens, siers, olu dzeltenumi, tunzivis, piena zivis un citi.

5. Vitamīni B3, B5, B7 un B9

Nepieciešamība pēc vitamīniem B3, B5, B7 un B9 attiecīgi katrā bērnu vecuma grupā:

• 0-6 mēnešu vecumā: 2 mg, 1,7 mg, 5 mikrogrami un 65 mikrogrami
• Vecums no 7 līdz 11 mēnešiem: 4 mg, 1,8 mg, 6 mikrogrami un 80 mikrogrami
• 1-3 gadu vecums: 6 mg, 2 mg, 8 mcg un 160 mkg
• Vecums 4-6 gadi: 9 mg, 2 mg, 12 mcg un 200 mcg
• 7-9 gadi: 10 mg, 3 mg, 12 mcg un 300 mcg
• Vecums no 10 līdz 12 gadiem: zēniem 12 mg un meitenēm 11 mg, zēniem un meitenēm 4 mg, zēniem un meitenēm 20 mkg un zēniem un meitenēm 400 mkg
• Vecums no 13 līdz 15 gadiem: vīrieši un sievietes 12 mg, vīrieši un sievietes 5 mg, vīrieši un sievietes 25 mkg un vīrieši un sievietes 400 mkg
• Vecums no 16 līdz 18 gadiem: vīrieši 15 mg un sievietes 12 mg, vīrieši un sievietes 5 mg, vīrieši un sievietes 30 mkg un vīrieši un sievietes 400 mkg

Tāpat kā citi B grupas vitamīni, arī bērnu B3, B5, B7 un B9 vitamīnu vajadzības būtu pienācīgi jāapmierina. Tomēr gadījumi, kad bērniem trūkst dažu šo vitamīnu, ir reti.

Ja tādi ir, simptomi parasti mainās atkarībā no vitamīna veida, kas nav pietiekams bērna ķermenī. Jo īpaši bērniem, kuriem trūkst B3 vitamīna, parasti ir problēmas ar kaklu un vēderu. Piemēram, slikta dūša, vemšana, caureja un aizcietējums.

Tikmēr biotīna (B7 vitamīna) trūkuma dēļ bojāta un zvīņaina galvas āda. Vēl viens gadījums ar B5 vitamīna deficītu, kas izraisa sūdzības bezmiega, sliktas dūšas, vemšanas, muskuļu krampju un nejutīguma formā vairākās ķermeņa daļās.

No otras puses, bērnam, kuram trūkst B9 vitamīna, parādīsies noguruma simptomi, mēles pietūkums un augšanas problēmas.

6. C vitamīns

Nepieciešamība pēc C vitamīna katrā bērnu vecuma grupā:

• 0-6 mēnešu vecums:
• Vecums no 7 līdz 11 mēnešiem:
• 1-3 gadus veci:
• 4-6 gadus veci:
• 7-9 gadus veci: 45 mg
• Vecums no 10 līdz 12 gadiem: zēniem un meitenēm 50 mg
• 13-15 gadu vecums: zēniem 75 mg un meitenēm 65 mg
• Vecums no 16 līdz 18 gadiem: zēniem 90 mg un meitenēm 75 mg

Pietiekama C vitamīna uzņemšana bērniem var palīdzēt veidot un atjaunot sarkanās asins šūnas, kaulus un ķermeņa audus. Tas vēl nav viss. Bērna smaganu veselība vienmēr tiek uzturēta, paātrina brūču sadzīšanu, palielina imunitāti un novērš infekciju.

Faktiski C vitamīnam ir svarīga loma, atbalstot dzelzs minerālu uzsūkšanos pārtikas avotos. Tāpēc C vitamīna deficīts bērniem var izraisīt dažādus simptomus:

• Brūce sadzīst ilgāk
• Locītava ir sāpīga un pietūkušies
• Vājināti kauli
• Bieži vien rodas smaganu asiņošana
• Viegli čūlas
• Sarkanas matu folikulas

Pārtikas C vitamīna avoti

Lai nebūtu deficīta vai vēlaties novērst C vitamīna uzņemšanas trūkumu bērniem, varat nodrošināt dažādus pārtikas avotus. Ietver gvajavu, apelsīnu, papaiju, kivi, mango, tomātu, banānu, zemenes, brokoļus, papriku un spinātus.

Vai ir nepieciešams nodrošināt vitamīnu piedevas bērniem?

Vitamīnu piedevas parasti tiek ieteiktas, ja bērnam ir pietiekami nopietns vitamīnu deficīts. Citiem vārdiem sakot, vitamīnu piedevas nevar aizstāt dabisko vitamīnu uzņemšanu, kas jāiegūst no pārtikas.

Tā kā tikai viena veida pārtika faktiski var dot vitamīnus un dažādas citas uzturvielas. Ņemiet, piemēram, apelsīnus, kuru vienā ēdienreizē var iegūt C vitamīnu, folskābi, kalciju un šķiedrvielas.

Lai gan bērnu ikdienas vajadzību daudzums nav pārāk liels, pārtikas vitamīnu avotiem joprojām jābūt regulāriem un pēc vajadzības. Lielāko daļu vitamīnu organisms neražo, izņemot K vitamīnu, ko ražo zarnu baktērijas.

Ir svarīgi saprast, ja vien bērna apetīte un apetīte ir laba, ko papildina pilnvērtīgs ikdienas uzturs, nav nepieciešams nodrošināt vitamīnu piedevas. Tomēr dažos gadījumos vitamīnu piedevas ir ieteicamas, ja:

• Bērniem ir grūtības iegūt pietiekami daudz vitamīnu, piemēram, tāpēc, ka viņiem ir traucēta barības vielu uzsūkšanās.
• Bērns ir slims un samazināta apetīte. Papildināšanas mērķis ir apmierināt uztura vajadzības.
• Bērni, kuri tikko atveseļojās no slimības. Pēc tam, kad stāvoklis sāk uzlaboties, jums jāsamazina papildinājumi un jāpārtrauc, kad bērns ir pilnīgi vesels.
• Bērniem ir grūti vai viņi nevēlas ēst. Parasti tas notiek tāpēc, ka jums ir garlaicīgi ikdienas ēdienkartē, jums ir zobiņi, esat slims utt.
• Bērni ir plāni vai viņiem ir grūti iegūt svaru. Šajā gadījumā vispirms ir jākonsultējas ar ārstu. Vēlāk ārsts noteiks devu un noteikumus par vitamīnu piedevu lietošanu bērniem atbilstoši viņu vajadzībām.

Turklāt pievērsiet uzmanību tam, kā bērniem dot vitamīnu piedevas. Bērniem, kuri spēj pareizi norīt, var dot piedevas sveķainu vai perorālu tablešu veidā (dzerot). Tikmēr bērniem līdz 3 gadu vecumam vitamīnu piedevas var dot šķidrā veidā, lai bērns neslāpētu.

x