Satura rādītājs:
- Kokosriekstu piena uzturvērtība
- Tātad, cik daudz kokosriekstu piena var patērēt?
- Tātad, vai kokosriekstu piens ir bīstams?
- Jāapzinās arī kokosriekstu piena bīstamība veselībai
Ir daudz Indonēzijas īpatnību, kurās kokosriekstu piens tiek izmantots kā marināde, sākot no vistas opora, rendanga līdz karijam. Tā garšīgā garša padara kokosriekstu pienu populāru cilvēku vidū. Kokosriekstu pienu bieži lieto arī kā alternatīvu pienam. Lai arī tas garšo garšīgi un var aizstāt pienu, vai tas katru dienu var būt kokosriekstu piens? Vai ir noteikti ierobežojumi, kas jāņem vērā, ēdot kokosriekstu pienu? Kādas ir kokosriekstu piena briesmas veselībai?
Kokosriekstu piena uzturvērtība
Raugoties no uztura satura, kokosriekstu pienam ir augsts kaloriju saturs. Pat 93 procenti kokosriekstu piena kaloriju nāk no taukiem, ko sauc vidējas ķēdes triglicerīdi (MCT).
Tikmēr 240 gramos vai vienā tasē kokosriekstu piena ir:
- Enerģija: 554 kalorijas
- Tauki: 57 grami
- Olbaltumvielas: 5 grami
- Ogļhidrāti: 13 grami
- Šķiedra: 5 grami
Kā ziņots Verrywell Fit lapā, vairāk nekā 51 grami tauku, kas atrodas biezā kokosriekstu pienā, ir piesātinātie tauki.
Tātad, cik daudz kokosriekstu piena var patērēt?
Patiesībā nav ierobežojuma tam, cik daudz kokosriekstu piena ir labs patēriņš vienā dienā. Tomēr saskaņā ar Amerikas Sirds asociācijas datiem piesātināto tauku kaloriju limits, ko var patērēt, ir aptuveni 6 procenti no kopējām kalorijām. Nu, kā minēts iepriekš, kokosriekstu pienā ir daudz piesātināto tauku, tāpēc tas ir jāierobežo saskaņā ar sniegtajiem ieteikumiem.
Piemēram, ja jūsu ikdienas nepieciešamība ir 2000 kalorijas, tad kopējais piesātināto tauku daudzums, kas ir drošs patēriņam dienā, ir 6 procenti no nepieciešamās kalorijas jeb aptuveni 120 kalorijas (13,3 grami).
Nu, no šīm aplēsēm tas nozīmē, ka dienā nevajadzētu lietot pārtiku vai dzērienus, kas satur kokosriekstu pienu, līdz vienai tasītei, jo piesātināto tauku saturs dienā pārsniedz ieteicamo robežu.
Kā ziņots Verrywell Fit lapā, 1 ēdamkarote kokosriekstu piena vai apmēram 15 grami veido apmēram 3,2 gramus piesātināto tauku. Tātad vienas ēdamkarotes kokosriekstu piena lietošana vienā dienā joprojām ir drošās robežās.
Tātad, vai kokosriekstu piens ir bīstams?
Lai gan daudzi domā, ka kokosriekstu piens nav labs veselībai, daži eksperti saka, ka īsts kokosriekstu piens, kas nav sajaukts ar cukuru un citām sastāvdaļām, patiesībā ir veselībai noderīgs. Piemērs ir cīņa ar sēnītēm un vīrusiem, lai tā efektīvi palīdzētu organismam izvairīties no vīrusiem un sēnītēm.
Tiek uzskatīts, ka šis oriģinālais kokosriekstu piens, kas satur laurīnskābi, arī samazina sliktā holesterīna (ZBL) un triglicerīdu līmeni, lai tas varētu palīdzēt samazināt sirds slimību un insulta risku.
Turklāt, kaut arī tajā ir daudz kaloriju, tīrs kokosriekstu piens patiesībā ir labs vitamīnu un minerālvielu avots. Tase ar kokosriekstu pienu var apmierināt 11 procentus no C vitamīna vajadzībām, 22 procentus no dzelzs, 32 procentus no vara, 22 procentus no magnija un 21 procentus no ikdienas selēna vajadzībām.
Jāapzinās arī kokosriekstu piena bīstamība veselībai
Lai arī kokosriekstu piena patēriņš ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, tas ir jāierobežo saprātīgi. Protams, pārāk bieži lietots kokosriekstu piens radīs veselības problēmas.
Kokosriekstu piena bīstamība ķermenim faktiski ir saistīta ar piesātināto tauku līmeni, kas var palielināt dažādu hronisku slimību, īpaši sirds slimību, insulta un sirdslēkmes risku.
Tāpēc, ja vēlaties ēst kokosriekstu pienu, nepārsniedziet maksimālo patēriņa ierobežojumu dienā.
x
