Satura rādītājs:
- Cik dienā ieteicams lietot augļu un dārzeņu porcijas?
- Augļu ēšanas daļa
- Dārzeņu ēšanas daļa
- Kāpēc ēšanas daļa ir mazāka nekā dārzeņu daļa?
Vai jūs katru dienu ēdat augļus un dārzeņus? Jā, jūs noteikti esat dzirdējis padomu ēst augļus un dārzeņus daudzas reizes iepriekš. Iespējams, esat to pat lietojis, ēdienkartei pievienojot dārzeņus un ēdot augļus kā uzkodu. Bet, cik daudz tu ēd? Vai tas ir saskaņā ar noteikumiem, kuriem vajadzētu būt? Šeit ir ceļvedis, kā ēst pareizos augļus un dārzeņus.
Cik dienā ieteicams lietot augļu un dārzeņu porcijas?
Pasaules Veselības organizācija un Indonēzijas Veselības ministrija ir noteikusi ideālu augļu un dārzeņu porciju veseliem cilvēkiem, proti:
Augļu ēšanas daļa
Dienas laikā jums ir jāizlieto vismaz 150 grami augļu. 150 gramos augļu jūs varat iegūt 150 kalorijas un 30 gramus ogļhidrātu.
Viena porcija augļu ir vienāda ar vienu mazu sarkanu ābolu vai vidēji apelsīnu, vai vienu melones šķēli, vai vienu mazu dzeltenu banānu. Jūs varat sadalīt augļu devu vairākās ēdienreizēs, trīs vai vairāk.
Piemēram, ja jūs nolemjat pabeigt augļu devu trīs ēdienreizēs, tad vienlaikus varat ēst vienu porciju augļu. Jūs varat arī mainīt augļu veidu, ko ēdat, jo vairāk dažādu augļu jūs ēdat, jo labāks uzturs.
Dārzeņu ēšanas daļa
Dārzeņiem ir lielāka porcija, jums jāiztērē vismaz 250 grami dārzeņu, kas ir ekvivalents divarpus porcijām. B
atceries ar vienas porcijas aprēķinu? Redzi, viena dārzeņu porcija ir tāda pati kā viena glāze dārzeņu zvaigžņu augļu, kas ir vārīta un iztukšota no ūdens. Jūs varat to sadalīt trīs ēdienreižu reizēs. Piemēram, no rīta jūs apēdat pusi porcijas dārzeņu, apēdat vienu porciju pēcpusdienā un atlikušo vienu porciju iztērējat naktī.
100 grami vai viena glāze spinātu, kāpostu, baklažānu, kāpostu, ziedkāpostu, brokoļu un zaļo pupiņu satur 25 kalorijas, 5 gramus ogļhidrātu un 1 gramu olbaltumvielu. Kas attiecas uz sarkanajiem spinātiem, melinjo lapām, jaunajiem džekfrūtu, maniokas lapām un papaijas lapām ir augstākas kalorijas 100 gramu lielumā, kas ir aptuveni 20 kalorijas, 10 grami ogļhidrātu un 3 grami olbaltumvielu.
Tomēr jūs varat brīvi ēst gurķus, kreses, redīsus vai ausu sēnes, jo šiem dārzeņiem nav kaloriju.
Kāpēc ēšanas daļa ir mazāka nekā dārzeņu daļa?
Saskaņā ar Veselības ministrijas izdotajiem sabalansēta uztura principiem jums jāēd daudz dārzeņu un pietiekami daudz augļu.
Kāpēc jums jāēd vairāk dārzeņu, vienlaikus patērējot tikai pietiekami daudz augļu? Dārzeņiem un augļiem ir vienāda uzturvērtība, tie satur daudz vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu. Bet esiet uzmanīgs ar augļiem, jo dažiem augļu veidiem ir liels cukura daudzums.
Augļos esošo cukuru sauc par fruktozi, vienkāršu ogļhidrātu, kas var palielināt cukura līmeni asinīs. Jo nogatavojušies augļi, jo lielāks fruktozes un glikozes daudzums, izraisot saldu garšu.
Dažām cilvēku grupām, piemēram, cilvēkiem ar cukura diabētu, tas ir jāņem vērā, jo, ēdot ļoti saldus augļus, cukura līmenis asinīs var ātri palielināties. Tas nenozīmē, ka augļu ēšana ir slikta, taču jums jāievēro ieteiktās augļu un dārzeņu porcijas, kas noteiktas - normāliem, veseliem cilvēkiem. Ja jums ir noteikts veselības stāvoklis, iespējams, ka jūsu augļu un dārzeņu daļa atšķirsies no veselīga cilvēka.
x
