Satura rādītājs:
- Kāda ir cukura patēriņa robeža dienā?
- Kāds ir sāls patēriņa ierobežojums dienā?
- Kāda ir tauku patēriņa robeža dienā?
- Ko darīt, ja jūs patērējat pārāk daudz cukura, sāls un tauku?
Mūsdienās jūs bieži varat atrast sev apkārt cilvēkus ar lieko svaru. Tas var būt saistīts ar sliktiem ēšanas paradumiem. Lielākā daļa cilvēku nepievērš uzmanību tam, kas viņu ķermenī nonāk ar pārtiku. Ēd jebko, kamēr esi sātīgs, daudzi cilvēki tā domā. Tas, protams, var kaitēt veselībai.
Viena no lietām, kas daudz ietekmē šo ietekmi uz veselību, ir cukura, sāls un tauku patēriņš dienā. Tātad, jums jāzina, cik daudz cukura, sāls un tauku jums vajag dienā.
Kāda ir cukura patēriņa robeža dienā?
Cukurs ir galvenais enerģijas avots organismā, tāpēc jums katru dienu jālieto cukurs. Tomēr daudzi cilvēki patērē lieko cukuru. Turklāt pārtikas un dzērienu, kas satur pievienoto cukuru, skaits arī atbalsta jūsu pārmērīgo cukura patēriņu dienā.
Tomēr saskaņā ar PVO datiem jūsu ķermenim cukurs ir vajadzīgs tikai mazāk nekā 10% no kopējā enerģijas patēriņa vai ekvivalents 50 gramiem cukura dienā (ja ikdienas enerģijas nepieciešamība ir 2000 kalorijas dienā). Pamatojoties uz Indonēzijas Veselības ministriju, ieteicamais cukura patēriņš dienā atbilstoši vecuma grupām ir:
- 1-3 gadus veci: 2-5 tējkarotes
- Vecums 4-6 gadi: 2,5-6 tējkarotes
- 7-12 gadus veci: 4-8 tējkarotes
- Vecāki par 13 gadiem un pieaugušie: 5-9 tējkarotes
- Seniori: 4-8 tējkarotes
Kāds ir sāls patēriņa ierobežojums dienā?
Katru reizi, kad gatavojat ēdienu, jums jāpievieno sāls, lai ēdiena gatavošanas garša būtu garšīgāka. Ne tikai tas, ka dažādi iepakoti pārtikas produkti satur arī slēptu sāli (nātriju). Tātad sāls uzņemšana var pārsniegt ikdienas vajadzības. Kaut arī sāls saturošais nātrijs ķermenim faktiski ir vajadzīgs šķidruma līdzsvara uzturēšanai organismā, arī pārmērīga nātrija uzņemšana var būt bīstama.
Tāpēc ieteicams ierobežot sāls uzņemšanu līdz 5 gramiem dienā (2000 mg nātrija) vai līdzvērtīgai 1 tējkarotei dienā pieaugušajiem. Jaunākiem cilvēkiem vai bērniem sāls nepieciešamība dienā ir mazāka nekā pieaugušajiem.
Kāda ir tauku patēriņa robeža dienā?
Tauki organismam arī ir vajadzīgi. Tauki ir arī ķermeņa enerģijas avots, tie ir nepieciešami arī hormonu un gēnu regulēšanai, smadzeņu darbībai un taukos šķīstošo vitamīnu absorbcijai. Jūsu uzturā esošie tauki padara ēdienu garšīgāku. Tas liek jums ēst taukus ēdienus, jo tie ir garšīgāki. Tātad, jūs nesaprotat, ka jūsu tauku patēriņš ir pārmērīgs.
PVO iesaka uzņemt taukus ne vairāk kā 30% no kopējā enerģijas patēriņa dienā. Tas ir vienāds ar 67 gramiem tauku dienā, ja jūsu kopējā enerģijas prasība dienā ir 2000 kalorijas. Vai arī ekvivalents 5-6 ēdamkarotes eļļas dienā.
Patiesībā Indonēzijā Veselības ministrija ir izdevusi ieteikumus cukura, sāls un tauku patēriņa ierobežošanai. Šis patēriņa ierobežojums ir pazīstams kā G4G1L5 tik viegli atcerēties daudziem cilvēkiem. G4G1L5 ir cukura patēriņa robeža pat 4 ēdamkarotes dienā, sāls - 1 tējkarote dienā un tauki - 5 ēdamkarotes dienā. G4G1L5 ir paredzēts pieaugušajiem, lai novērstu neinfekcijas slimību (PTM) risku.
Ko darīt, ja jūs patērējat pārāk daudz cukura, sāls un tauku?
Pārmērīga cukura, sāls un tauku uzņemšana var izraisīt svara pieaugumu, kas var izraisīt neinfekcijas slimības (PTM), piemēram, diabētu, paaugstinātu asinsspiedienu, sirds slimības, vēzi.
Kā jūs zināt, pārmērīga cukura lietošana ilgstoši var izraisīt cilvēka ķermeņa masas palielināšanos vai lieko svaru. Tas palielina diabēta attīstības risku. Nekontrolēts diabēts var izraisīt sirds slimības un nieru slimības.
Ja jums ir pārmērīga sāls uzņemšana, tas var palielināt augsta asinsspiediena, sirds slimību un insulta attīstības risku. Tāpat liekā tauku uzņemšana var izraisīt tauku uzkrāšanos organismā, kas pēc tam var izraisīt plāksnes veidošanos asinsvados. Tādējādi tas izraisa asinsvadu sašaurināšanos un, savukārt, var izraisīt sirds slimības.
x
