Satura rādītājs:
- Brokastu nozīme no rīta
- Kuras ir veselīgākas, brokastis ar lielām vai mazām porcijām?
- Koncentrējieties uz uztura saturu, ne tikai uz porcijām
- Kā pierast pie brokastīm?
Daudzi cilvēki izlaiž brokastis, jo no rīta viņiem ir steiga, tāpēc viņi ēd nelielu daudzumu brokastu un pat izvēlas brokastis izlaist. Un otrādi, ir daži cilvēku veidi, kuri var daudz ēst brokastīs. Tātad, kura ir veselīgāka, lielās vai mazās brokastu porcijas? Uzziniet atbildi zemāk!
Brokastu nozīme no rīta
Nepalaidiet garām brokastis, kas ir vissvarīgākā maltīte dienā. Ir veikti daudzi pētījumi, kas pierāda, ka cilvēkiem, kuri ēd brokastis, ir zemāks holesterīna līmenis, viņi var koncentrēties un labāk atcerēties, kā arī ir mazāk pakļauti hroniskām slimībām, piemēram, diabētam un sirds slimībām.
Arī tiem no jums, kuri zaudē svaru vai uztur svaru, brokastīs jābūt cītīgiem. Iemesls ir tas, ka ēšana no rīta var palīdzēt kontrolēt apetīti visas dienas garumā. Ja jums nav brokastis, jūs patiešām traks, kad uzkodas, pusdienojat un vakariņas.
Kuras ir veselīgākas, brokastis ar lielām vai mazām porcijām?
Pēc ekspertu domām, ideālā gadījumā jums vajadzētu ēst brokastis no 300 līdz 600 kilogramiem kaloriju (kcal). Šis aprēķins ir atkarīgs no jūsu ikdienas kaloriju vajadzībām. Eksperti iesaka ēst brokastis ar trešdaļas vai ceturtdaļas ikdienas kaloriju daudzumu.
Tā, piemēram, katru dienu jūsu uzņemtais kaloriju daudzums ir 1600 kcal, tas nozīmē, ka no rīta jūs varat ēst pat 400 kcal. Ja jūsu dienas kaloriju daudzums ir 2100 kcal, brokastis varat ēst līdz 600 kcal.
Šī brokastu daļa var būt diezgan liela tiem no jums, kuri parasti no rīta neēd daudz. Tomēr visu dienu aktivitātēm ir nepieciešams pietiekams uztura daudzums. Labāk ir ēst daudz no rīta un pēc tam mazāk ēst pusdienlaikā un naktī.
Koncentrējieties uz uztura saturu, ne tikai uz porcijām
Patiesībā svarīgāk ir atzīmēt nevis jūsu brokastu daļu, bet gan tās uzturvērtību. Pārliecinieties, ka no brokastu ēdienkartes esat saticis olbaltumvielas, šķiedrvielas, kompleksos ogļhidrātus un nepiesātinātos taukus.
Šīs barības vielas var jūs enerģēt, vienlaikus saglabājot pilnības sajūtu līdz pusdienlaikam. Tomēr ierobežojiet porcijas tā, lai tās nepārsniegtu trešdaļu no jūsu ikdienas kaloriju vajadzībām.
Vienkāršs veids, kā noteikt ideālo brokastu daļu, ir sadalīt pusdienu šķīvi četrās porcijās. Katra daļa jāaizpilda ar katru no ķermeņa uzturvielām, kas nepieciešamas no rīta.
Aizpildiet pirmo sadaļu ar sarežģītiem ogļhidrātiem, piemēram, pilngraudu maizi, brūnie rīsi vai pilngraudu biezputra (auzu pārslu). Otro daļu jūs varat piepildīt ar nepiesātinātiem taukiem, piemēram, riekstiem. Trešā daļa jāaizpilda ar olbaltumvielām vai nu no olām, vai no liesas gaļas. Visbeidzot, pabeidziet brokastu ēdienkarti ar šķiedrvielu avotiem, piemēram, dārzeņiem un augļiem.
Ja uzturs ir sabalansēts, jums būs vieglāk kontrolēt kaloriju daudzumu brokastīs. Uztura bagātinātās ēdienkartes izvēles noteikti piepildīs jūs, tāpēc jums nav jāpārēd.
Kā pierast pie brokastīm?
Ja jums nav zināmas lielas brokastu porcijas, jums tas nav jāpiespiež tieši tagad. Jūs varat sākt lēnām. Piemēram, tasi vienkāršas maizes brokastīs. Vēlāk, kad esat pieradis, varat pievienot vārītas olas vai svaigus augļus. Un tā tālāk, līdz jūs varat ēst tik daudz no savām brokastīm kā parastās pusdienas.
Bet pievērsiet uzmanību savām uzkodu, pusdienu un vakariņu porcijām. Neļaujiet turpināt ēst pusdienas un vakariņas ar pārmērīgām porcijām. It īpaši, ja jums ir ieradums uzkodas.
x
