Satura rādītājs:
- Fava pupiņu ieguvumi veselībai
- 1. Iespēja atbrīvot Parkinsona slimības simptomus
- 2. Fava pupiņas ir labs olbaltumvielu avots
- 3. Satur minerālvielas, kas ir noderīgas ķermeņa augšanai
- 4. Palīdzēt augļa attīstībā
Fava pupiņas vai arī pazīstams ar nosaukumu dēļu pupiņas ir pupu veids, kas pieder pākšaugiem. Fava pupiņa aug čaulā kā gliemene un ir pārklāta ar pārklājumu, kas ir arī ēdams.
Ar nedaudz saldu garšu un maigu tekstūru fava pupiņas satur daudz barības vielu un vitamīnu, ko jums nevajadzētu palaist garām.
Fava pupiņu ieguvumi veselībai
Tāpat kā citām pupiņām, arī fava pupiņām ir augsts olbaltumvielu saturs. Tiem no jums, kas nelieto gaļu, šie rieksti var būt ēdiena izvēle, lai kādu dienu apmierinātu jūsu olbaltumvielu vajadzības.
Fava pupiņām ir arī dažādas citas sastāvdaļas, kas var dot labumu jūsu ķermenim. Šeit ir daži no tiem.
1. Iespēja atbrīvot Parkinsona slimības simptomus
Saskaņā ar vairākiem pētījumiem fava pupiņas ir bagātas ar sastāvdaļām levo-dihidroksifenilalanīns vai L-dopa, sastāvdaļa, kuru organismā sagremojot, smadzenēs pārvēršas par ķīmisku vielu, ko sauc par dopamīnu. Hormons dopamīns ir cieši saistīts ar Parkinsona slimību.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka Parkinsona slimība ir stāvoklis, kad smadzeņu nervu šūnas ir bojātas un nespēj ražot pietiekami daudz dopamīna.
Hormonam dopamīnam ir nozīme cilvēka spējā kustināt savu ķermeni. Tieši dopamīna deficīts cilvēkam zaudēs kontroli pār ķermeņa kustībām.
Tādēļ pacientiem ar Parkinsona slimību nepieciešama dopamīna uzņemšana. Viens veids, kā to izdarīt, ir ēst pārtiku, kas var izraisīt dopamīna ražošanu, piemēram, fava pupiņas.
2. Fava pupiņas ir labs olbaltumvielu avots
Kā jau iepriekš minēts, fava pupiņas var būt arī labs olbaltumvielu avots. Fava pupiņas satur apmēram 30 gramus olbaltumvielu porcijā uz 100 gramiem.
Lielāko daļu ķermeņa šūnu veido olbaltumvielas gan muskuļos, kaulos, ādā un matos. Olbaltumvielas atbalsta hemoglobīna ražošanu kā skābekļa nesēju asinīs. Tāpēc olbaltumvielas ir nepieciešamas, lai ķermeņa šūnas varētu turpināt darboties pareizi.
Tiem no jums, kas piedalās svara zaudēšanas programmā, fava pupiņu izvēle kā diēta var būt ļoti noderīga. Tajā esošais proteīns ļaus jums ilgāk justies pilnībā piepildītam, lai apetīti varētu labāk kontrolēt.
3. Satur minerālvielas, kas ir noderīgas ķermeņa augšanai
Dažādi minerālvielas, kas satur fava pupiņas, arī dod labumu kaulu augšanai. 100 gramu fava pupiņu porcija satur apmēram 521 mg fosfora un apmēram 0,82 mg vara.
Šie divi komponenti ir ļoti noderīgi kaulu veselībai. Varš ir sastāvdaļa, kurai ir svarīga loma kolagēna ražošanā.
Kolagēna klātbūtne ir nepieciešama cilvēka ķermeņa audu unificēšanai, ieskaitot saišu un muskuļu audu savienojumu ar kauliem.
Kamēr fosfors ir plaši pazīstams kā minerāls, kam ir nozīme kaulu augšanā. Aptuveni 85% organismā esošā minerālfosfora kaulos ir kalcija fosfāts.
Izpildot vajadzību pēc fosfora, jūs atturēsities no vairāku slimību, piemēram, osteoporozes un rahīta (vāju kaulu) riska.
Lielāko daļu fosfora var iegūt, dzerot pienu, bet, ja jūs nelietojat piena produktus, kā citu iespēju varat izvēlēties augu izcelsmes produktus, piemēram, fava pupiņas.
4. Palīdzēt augļa attīstībā
150 gramu fava pupiņu porcijā ir 170 mikrogrami B9 vitamīna vai folāta. Folāts ir sastāvdaļa, kas nepieciešama DNS veidošanā vai citā augšanā, kas saistīta ar ģenētiku.
No šīm īpašībām grūtniecēm ir ļoti ieteicams vienmēr apmierināt šīs sievietes uztura vajadzības. Folātam būs svarīga loma, atbalstot augļa augšanu dzemdē.
Folātu deficīts var palielināt iedzimtu defektu risku, piemēram, nervu caurules defekts (NTD), kurā mazuļa nervu caurules aizvēršanās ir nepilnīga vai mugurkaula mugurkaula daļa, kurā mazuļa muguras smadzeņu nervu sistēma neveidojas pareizi.
Folātu izcelsmes pārtikas patēriņš ļaus mātei izvairīties no šiem riskiem. Vienu no tām, protams, var izdarīt, ēdot fava pupiņas.
Neskatoties uz ierobežotajiem pētījumiem par to ietekmi uz ķermeni, fava pupiņas joprojām var būt veselīga izvēle tiem no jums, kuri vēlas vairāk uztura. Tomēr, protams, šo pārtikas produktu lietošana nav ieteicama tiem, kam ir alerģija.
x
