Lietojiet probiotikas katru dienu, vai tas ir drošs ķermenim?

Dzērieniem, kas satur probiotikas, ir dažādas priekšrocības gremošanas sistēmas veselībai. Pat ja probiotisko dzērienu pārmērīga lietošana var ietekmēt baktēriju skaita līdzsvaru organismā. Tātad, vai ir droši lietot probiotiskus dzērienus katru dienu?

Dažādi probiotisko dzērienu veidi, kurus bieži lieto

Probiotiskie dzērieni sastāv no daudziem veidiem, jo to ražošanā izmantotās sastāvdaļas un baktērijas arī atšķiras. Tāpēc, lai novērstu pārmērīgu patēriņu, vispirms jāzina veids.

Šeit ir daži probiotisko dzērienu veidi, kurus bieži lieto:

1. Jogurts

Jogurtu gatavo no fermentēta piena ar baktērijām Lactobacillus bulgaricus un Streptococcus thermophilus. Šīs baktērijas ražo pienskābi, kas pazemina piena skābumu un padara tekstūru grumbuļainu.

2. Kombucha

Bez piena, probiotiskie dzērieni, ko jūs dzerat, var būt arī no tējas. Kombucha ir raudzēta melnā vai zaļā tēja ar baktēriju un rauga sēnīšu maisījumu. Fermentācijas gala produktu parasti pievieno ar cukuru.

3. Kefīrs

Kefīrs tiek pagatavots, sajaucot kefīra pulveri govs vai kazas pienā. Kefīra pulveris ir izgatavots no baktēriju, rauga sēnīšu, piena olbaltumvielu veida, ko sauc par kazeīnu, un cukura maisījuma.

4. Paniņas

Paniņas ir dažāda veida probiotikas dzērieni, kas tiek pagatavoti, fermentējot šķidrumu, kas paliek pāri no sviesta pagatavošanas. Šis produkts satur maz kaloriju un tauku un satur daudz B12 vitamīna, kalcija un fosfora.

Drošas probiotisko produktu dzeršanas robežas

Drošo probiotisko produktu patēriņa robežu nosaka baktēriju grupu / koloniju skaits produktā. Vienību sauc kolonijas veidojošās vienības (CFU).

Ieteicamā probiotiku uzņemšana pieaugušajiem ir 5-20 miljardi CFU dienā. Salīdzinājumam šeit ir vidējais baktēriju koloniju skaits dažādos probiotikas produktos:

Jogurts: 4,8-9,50 miljardi CFU / ml
Kefīrs: 10 miljardi CFU / ml
Probiotikas papildinājums: 48,2 miljardi CFU / ml
Kombucha: 5000-500 000 CFU / ml

Tomēr tirgū esošie probiotikas produkti parasti satur mazāk baktēriju koloniju. Jūs joprojām katru dienu varat dzert jogurtu, kefīru vai kombucha.

Jums jāpievērš uzmanība patērēto produktu kaloriju, kopējā cukura un piedevu skaitam. Ja Jums ir alerģija pret govs pienu vai laktozes nepanesamība, pirms probiotisko līdzekļu lietošanas konsultējieties ar ārstu.

Probiotisko produktu dzeršanas ietekme

Jūsu gremošanas trakts ir dažādu labo un slikto baktēriju veids. Probiotiku funkcija ir līdzsvarot šīs divas baktērijas, lai gremošanas sistēma darbotos nevainojami un būtu pasargāta no slimībām.

Tomēr pievērsiet uzmanību dzeramo probiotisko dzērienu skaitam. Probiotiku blakusparādības veseliem cilvēkiem parasti nerada nopietnas problēmas, taču cilvēkiem ar vāju imūnsistēmu var rasties šādas sekas:

Pārmērīga gāzes ražošana kuņģa-zarnu traktā, kas izraisa vēdera uzpūšanos un sāpes vēderā
Mijiedarbība starp specifiskām olbaltumvielām probiotikās ar nervu sistēmu, izraisot galvassāpes
Palielināts histamīna savienojumu daudzums, kas izraisa alerģiskas reakcijas
Gremošanas traucējumi probiotiku nepanesības dēļ
Probiotiskās bakteriālās infekcijas risks
Baktēriju augšana tievajās zarnās

Baktēriju koloniju skaits katrā produktā var atšķirties. Turklāt ne visos produktos ir iekļauts tajās esošo baktēriju koloniju skaits. Tas noteikti ir šķērslis, ja vēlaties kontrolēt probiotiku uzņemšanu.

Drošākais veids, kā kontrolēt probiotiku uzņemšanu, ir ierobežot dzeramo produktu daudzumu. Lai neradītu blakusparādības, ierobežojiet probiotisko dzērienu patēriņu līdz ne vairāk kā vienai porcijai dienā.