Augļi kuņģa skābei: kas ir drošs un kas jāierobežo

Skābes reflukss aizsargā dažādas gremošanas slimības, kas saistītas ar skābju šķidrumu ražošanu. Parasti tie ir gastrīts un GERD, kas abi izraisa čūlas. Viens no padomiem, pievērsiet uzmanību augļu patēriņam kuņģa skābes traucējumu gadījumā.

Pati čūla ir simptomu grupa, kas ietver sliktu dūšu vēderā, grēmas, vēdera uzpūšanos un dedzināšanu krūtīs līdz rīklei (grēmas). Kurš būtu domājis, ka jūsu patērētie augļi varētu spēlēt čūlas simptomu novēršanu vai faktiski izraisīt to.

Labi augļi kuņģa skābei

Kuņģa skābi organisms ražo, lai veicinātu gremošanu un novērstu baktēriju infekcijas gremošanas traktā. Diemžēl ražošana var būt pārmērīga dažādu faktoru dēļ, kas izraisa čūlas simptomu parādīšanos.

Čūlas simptomi ir ļoti izplatīti cilvēkiem, kuri bieži aizkavē ēšanu vai gulēšanu pēc ēšanas. Īpaši cilvēkiem, kuriem ir skābes refluksa problēmas, nepiemērotas pārtikas dēļ simptomi var parādīties jebkurā laikā.

Tāpēc cilvēkiem, kuriem ir kuņģa skābes problēmas, ir jāturpina lietot pārtiku, ieskaitot augļus, lai novērstu atkārtošanos. Daži augļi, kurus ir droši lietot cilvēkiem ar skābes refluksu, ir šādi.

1. Banāni

Banāni ir noderīgi čūlas slimniekiem, jo ​​skābuma līmenis ir diezgan vājš, proti, ar pH līmeni aptuveni 4,5 - 5,2. Tiek uzskatīts, ka banānu ēšana palīdz neitralizēt kuņģa skābi, vienlaikus mazinot čūlas simptomus.

Šis dzeltenais auglis tajā ir arī bagāts ar kāliju. Turklāt gluda un viegli sasmalcināta banānu struktūra var arī palīdzēt atjaunot kuņģa darbību.

Banāni, kas norīti un iekļuvuši barības vadā, var veidot barības vada aizsargpārklājumu. Tas ir noderīgi, lai novērstu iespējamu kairinājumu kuņģa skābes palielināšanās dēļ.

Banāns tiek klasificēts arī kā labs auglis cilvēkiem ar kuņģa skābi, jo tajā ir augsts šķiedrvielu saturs. Šķiedrvielu saturs ir noderīgs, lai novērstu gremošanas problēmas cilvēkiem ar kuņģa skābi.

2. Āboli

Āboli ir viens no nedaudzajiem augļiem, kas ir piemērots lietošanai cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa skābes līmeni. Tas ir tāpēc, ka āboli ir ne tikai bagāti ar šķiedrvielām, bet arī labs kalcija, magnija un kālija avots.

Visas šīs barības vielas var palīdzēt mazināt parādītos čūlas simptomus. Tomēr pirms ēšanas jums joprojām jāpievērš uzmanība ābolu tipam.

Ne visi ābolu veidi ir droši cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa skābes līmeni. Piemēram, zaļajiem āboliem parasti ir nedaudz skāba garša, kas var izraisīt čūlas simptomu parādīšanos.

Labākā izvēle cilvēkiem ar čūlām un kuņģa skābi ir nogatavojies, sarkans ābols. Šis ābolu veids ir daudz drošāks, lai novērstu čūlas simptomu atkārtošanos.

3. Melones

Līdzīgi kā banāniem, arī melonēm piemīt augstas sārmainās īpašības, pateicoties tajās esošajam minerālvielām. Magnijs ir viena no galvenajām antacīdu līdzekļu sastāvdaļām čūlas simptomu mazināšanai.

Tāpēc šis viens auglis ir diezgan drošs tiem no jums, kuriem ir augsts kuņģa skābes stāvoklis. Papildus tam, ka melones nerada kuņģa skābes līmeņa paaugstināšanos, tās var arī palīdzēt apmierināt ķermeņa uztura vajadzības.

Augļu uzturvielu saturs, kas ir drošs cilvēkiem ar kuņģa skābi, ir 7,8 grami ogļhidrātu, 0,6 grami olbaltumvielu, 0,4 grami tauku un 1 grams šķiedrvielu. Dažādu minerālvielu un vitamīnu uzņemšana papildina arī meloņu barības vielas.

4. Papaija

Parasti olbaltumvielu sadalīšana aminoskābēs ietver fermenta pepsīna palīdzību. Tomēr enzīms pepsīns aktīvi darbojas tikai kuņģa skābā vidē.

Kad rodas kuņģa skābes līmeņa paaugstināšanās dēļ čūlas, protams, šo stāvokli nevar pieļaut. Tas ir tāpēc, ka skābā vidē ir risks sabojāt zarnu, kuņģa un barības vada gļotādu.

Šajā gadījumā, lai varētu atgūt čūlas simptomus paaugstinātas kuņģa skābes dēļ, varat ēst papaiju. Papaija ir augļu izvēle, kas ir droša tiem no jums, kuri baidās, ka kuņģa skābe atkal palielināsies.

Tas ir tāpēc, ka papaijas augļi tajā satur fermentu papainu. Papains ir proteāzes ferments, kas tiek ražots no papaijas augļu sulām.

Papaiīna funkcija gremošanas sistēmā ir palīdzēt izlīdzināt gremošanas procesu un atvieglot olbaltumvielu sadalīšanos. Tādā veidā olbaltumvielas būs daudz vieglāk sadalīt mazākās aminoskābju formās.

5. Kokosrieksts

Kokosriekstu augļos esošais ūdens satur minerālu kāliju un dažādus savienojumus, kas palīdz nomierināt gremošanas sistēmu. Tas, protams, ir ļoti noderīgi cilvēkiem ar skābes refluksu, kuriem bieži rodas čūlas simptomi.

Kokosriekstu ūdens arī palīdz uzturēt normālu ķermeņa temperatūru un nomāc kuņģa iekaisumu. Jūs varat iegūt kokosriekstu augļu priekšrocības, regulāri 2 dienas pēc kārtas katru dienu lietojot vienu kokosriekstu.

Augļi, kas jāierobežo cilvēkiem ar kuņģa skābes problēmām

Atkārtoti čūlas simptomi noteikti var traucēt darbību. Tomēr nelietojiet to par attaisnojumu čūlas slimniekiem neēst augļus. Augļi joprojām ir svarīgi iekļaut ikdienas uzturā, jo tie satur šķiedrvielas, vitamīnus un minerālvielas.

No otras puses, ir dažādi augļi, kurus nav ieteicams lietot cilvēkiem ar kuņģa skābi. Šo augļu garša ir skāba un var vēl vairāk kairināt iekaisušo kuņģa gļotādu.

Šeit ir daži augļi, no kuriem vajadzētu izvairīties cilvēkiem, kuri cieš no čūlām.

1. Tomāts

Ja jums patīk tomāti, bet jums ir problēmas ar kuņģa skābi, kuru ir viegli paaugstināties, jums jāierobežo patēriņš. Ne velti tas notiek tāpēc, ka tomāti tajos satur citronskābi un ābolskābi.

Abas šīs vielas var izraisīt kuņģa skābes palielināšanos, kas galu galā izraisa čūlas simptomus. Ja jūs ēdat pārāk daudz veselu vai pārstrādātu sulā tomātu, to skābes saturs ietekmēs gremošanas sistēmu.

Pēc tam skābe paceļas barības vadā, izraisot dažādus čūlas simptomus, kas organismam padara neērti. Šis efekts padara tomātus par vienu no tabu cilvēkiem ar kuņģa skābi.

2. Citrusaugļi

Apelsīni, citroni, laimi un greipfrūti ir daži augļi, kas iekļauti citrusaugļu grupā. Visiem šiem augļiem ir nedaudz līdzīga skāba un skāba garša.

Tiek uzskatīts, ka kaļķi, kas faktiski ietver citrusaugļus, palīdz mazināt klepu. Tomēr, patērējot pārāk daudz šo augļu, faktiski var stimulēt kuņģa skābes uzkrāšanos krūtīs un barības vadā.

Lai pārliecinātos, vairāki pētnieki veica pētījumu, kas publicēts Korejas Gastroenteroloģijas žurnāls. Pētījumā 67 no 382 cilvēkiem sūdzējās par dedzinošu sajūtu krūtīs, kas ir čūlas simptoms.

Šis nosacījums radās pēc tam, kad viņi ēda citrusaugļus. Tas notiek tāpēc, ka skābes saturs citrusaugļos izraisa kuņģa skābes palielināšanos.

3. Avokado

Avokado patiešām ir bagāts ar veselīgiem taukiem. Diemžēl tauku saturs šajos augļos izrādās mazāk draudzīgs kuņģa skābes un čūlu slimniekiem. Tas ir tāpēc, ka tauki stimulē holecistokinīna hormona veidošanos.

Hormons holecistokinīns atslābina sirds sfinktera muskuļus. Sirds sfinkteris ir barjera starp kuņģi un barības vadu. Kad šie muskuļi atslābina, kuņģa skābe var pārvietoties no kuņģa uz barības vadu.

Turklāt hormons holecistokinīns palielina arī kuņģa skābes veidošanos. Palielināta kuņģa skābes ražošana, kā arī sirds sfinktera relaksācija pastiprina čūlu un skābes slimību simptomus.

Kopumā augļi ir veselīgs ēdiens. Augļu ēšana gandrīz nerada sliktas sekas, ja vien jūs ciešat no skābes refluksa un nepareizi izvēlaties ēst augļu veidu.

Ir augļi, kas palīdz neitralizēt kuņģa stāvokli, bet daži faktiski palielina kuņģa skābes ražošanu. Tāpēc, izvēloties augļus, esiet piesardzīgs, lai veselīgi augļu ēšanas paradumi faktiski nepasliktinātu čūlas simptomus.

x