Satura rādītājs:
- Iekšējie noteikumi neapstrādātas pārtikas diēta
- 1. Neēdiet vārītu ēdienu
- 2. Izmantojiet filtrētu vai destilētu ūdeni
- 3. Izmantojiet bioloģiskās pārtikas sastāvdaļas
- 4. Vispirms patērē izmērcētus riekstus
- 5. Izvairieties no noteikta veida ēdieniem
- Ieguvumi neapstrādātas pārtikas diēta
- Pārdzīvošanas risks neapstrādātas pārtikas diēta
Neapstrādāta uztura diēta vai neapstrādāta pārtikas diēta ir viena veida diēta, kas tiek apgalvota, lai uzlabotu ķermeņa veselību. Šīs diētas fons ir tāds, ka sildīšanas process, ko izmanto, gatavojot ēdienu, samazinās barības vielu un fermentu līmeni pārtikā. Lai gan šie fermenti ir noderīgi gremošanai un palīdz cīnīties ar dažādām slimībām, īpaši tām, kas ir hroniskas.
Iekšējie noteikumi neapstrādātas pārtikas diēta
Tāpat kā cita veida diētas, arī neapstrādāta pārtikas uzturā ir daži noteikumi, kas jāievēro tiem, kas vēlas ievērot šo diētu.
1. Neēdiet vārītu ēdienu
Ja jūs lietojat 100% neapstrādātu pārtikas diētu, pārtiku, kas tiek pārstrādāta temperatūrā, kas pārsniedz 46 grādus pēc Celsija, nedrīkst lietot, jo ēdieni, kas tiek pagatavoti vai apstrādāti temperatūrā, kas pārsniedz 46 grādus pēc Celsija, zaudēs dažus fermentus pārtika ir grūtāk sagremojama. Dziļa pārtikas pārstrāde neapstrādātas pārtikas diēta parasti izmanto virtuves kombainu (virtuves kombains), dehidratators un blenderis.
2. Izmantojiet filtrētu vai destilētu ūdeni
Neapstrādāta uztura diētas galvenais mērķis ir piegādāt barības vielas, kas palīdz ķermeņa šūnām strādāt pēc iespējas dabiskākā formā. Tā kā noformējums ir neapstrādātā veidā, tīrība ir viena no svarīgākajām lietām, kas jāņem vērā. Nesterila ūdens izmantošana var palielināt toksīnu vai parazītu veidošanās risku pārtikā un potenciāli izraisīt slimības. Kā viens no komponentiem, kam ir nozīme trauku apstrādē neapstrādātas pārtikas diēta (patīk darīt kokteiļi un sulas), tad vislabāk ir filtrēts vai destilēts ūdens.
3. Izmantojiet bioloģiskās pārtikas sastāvdaļas
Tā kā šajā diētā tiek novērsta pārtikas pārstrāde, izmantojot siltumu, tāpēc jums jānodrošina, lai izmantotajās pārtikas sastāvdaļās nebūtu dažādu veidu toksīnu, no kuriem viens nāk no pesticīdiem. Pārtikas apstrāde un gatavošana, izmantojot siltumu, faktiski var iznīcināt dažādus toksīnus un toksīnus pārtikas sastāvdaļās, taču, ja jūs nolemjat lietot neapstrādātu pārtikas diētu, tad labāk būtu izvēlēties izejvielas, kas pēc būtības ir “drošas”.
4. Vispirms patērē izmērcētus riekstus
Kā viens no pārtikas sastāvdaļu veidiem, ko plaši izmanto neapstrādātas pārtikas diētauzmanība jāpievērš arī riekstu pārstrādei. Riekstus, piemēram, Indijas riekstus, mandeles vai lazdu riekstus, vispirms vajadzētu iemērc (filtrētā) ūdenī. Šīs mērcēšanas funkcijas mērķis ir noņemt rūgto garšu un padarīt riekstus vieglāk sagremojamus, pat ja tos patērē neapstrādātus. Šis mērcēšanas process var aizstāt grauzdēšanas procesu, ko parasti izmanto riekstu apstrādei.
5. Izvairieties no noteikta veida ēdieniem
Daži pārtikas veidi, kas parasti nav iekļauti neapstrādāta pārtikas uzturā, ir olu un piena produkti un to izstrādājumi, jo tie parasti ir bīstami, ja tos lieto bez iepriekšējas pārstrādes. Lai to ārstētu, varat lietot pienu, kas izgatavots no riekstiem, piemēram, Indijas riekstu vai mandeļu pienu. Graudus parasti arī izvairās, jo tie parasti ir jāvāra vispirms - tas ir graudu produkta veids, ko parasti lieto neapstrādātas pārtikas diēta ir neapstrādātas auzas vai neapstrādāta kvinoja, kas pirms lietošanas ir jāiemērc.
Ieguvumi neapstrādātas pārtikas diēta
Neapstrādāta pārtikas uztura galvenā koncepcija ir dabisko fermentu nozīme pārtikā. Šī dabiskā enzīma esamība liek mūsu ķermenim pārproduktēt fermentus tikai tāpēc, lai sagremotu pārtiku. Neapstrādātu pārtikas diēta arī uzskata, ka pārtikas pārstrāde, izmantojot siltumu, var samazināt pārtikas uzturvērtību, jo tiek zaudēta lielākā daļa vitamīnu un minerālvielu. Pārstrādāta pārtika parasti sagremojas arī ilgāk un var aizsprostot jūsu gremošanas traktu un artērijas ar mazāk pareizi sagremotiem taukiem, olbaltumvielām un ogļhidrātiem. Citādi neapstrādātas pārtikas diēta arī apgalvoja, ka spēj:
- Piešķir jums vairāk enerģijas.
- Uzlabo ādas izskatu un veselību.
- Palieliniet gremošanas sistēmas efektivitāti.
- Zaudēt svaru.
- Samazināt risku saslimt ar deģeneratīvām slimībām, īpaši slimībām, kas saistītas ar sirds un asinsvadu veselību.
Pārdzīvošanas risks neapstrādātas pārtikas diēta
Lai gan tas apgalvo, ka tas uzlabo jūsu veselību, tāpat kā cita veida diētas, neapstrādāta pārtikas diēta nav bez riska. Dažas lietas, kurām jāpievērš uzmanība, ja dzīvojat neapstrādātas pārtikas diēta ir:
- Tā kā tie nav vārīti, ēdienā, ko ēdat, var būt toksiski un kaitīgi parazīti. Pilnīga pārtikas sastāvdaļu tīrīšana var palielināt saindēšanās ar pārtiku risku. Ir arī pārtikas produkti, kurus nevajadzētu ēst neapstrādātus, piemēram, maniokas, gaļa un piens. Neapstrādāta gaļa, kas nav pienācīgi pārstrādāta, var saturēt kaitīgas baktērijas, parazītus un vīrusus. Arī piens, kas nav karsēts, var saturēt Mycobacteria bovis, kas var izraisīt ne-plaušu TB slimību.
- Jums var rasties B12 vitamīna deficīts. Šim vitamīnam ir nozīme smadzeņu darbības uzturēšanā, kā arī sarkano asins šūnu ražošanā un DNS sintēzē. B12 vitamīnu var atrast tikai tādos dzīvnieku izcelsmes produktos kā gaļa, piens un zivis. Šis pārtikas veids ir tāds pārtikas veids, kas ir grūti tiem, kas to vada neapstrādātas pārtikas diēta tāpēc palielinās B12 vitamīna deficīta risks.
- Jūsu osteoporozes risks var arī palielināties. Daži no faktoriem, kas ietekmē kaulu blīvumu, ir nepietiekams kalcija un D vitamīna patēriņš un nepietiekams svars. In neapstrādātas pārtikas diēta, galvenais ēdiens ir pārtikas veids, kurā ir maz kaloriju, piemēram, dārzeņos un augļos. Lai gan jūs varat iegūt kalciju no tumši zaļiem lapu dārzeņiem (piemēram, kāpostiem un brokoļiem), dārzeņu daudzums, kas jums jālieto, ir lielāks. Atšķirībā no, piemēram, pienā esošā kalcija. Viena glāze piena vien var dot 300 mg kalcija. Ievērojot diētu, kurai parasti ir maz kaloriju, jūs varat palielināt risku ātrāk samazināt kaulu blīvumu, izraisot osteoporozi.