Okinavas diēta, japāņu ilgmūžības noslēpums & bull; sveiks, vesels

Vai esat kādreiz dzirdējuši par Okinavas diētu? Šī diētas metode nāk no augošās saules valsts. Atrodas Japānā, precīzāk Okinavā, Rjukju salā.

Tiek uzskatīts, ka šī diētas metode spēj atbalstīt ilgāku iedzīvotāju dzīves ilgumu. Nav šaubu, ka daudzi no viņiem var dzīvot virs 100 gadiem.

Iepazīstiet Okinavas diētas metodi

Interesanti, ka Okinava ir pasaules zilo zonu sarakstā. Attiecīgā zilā zona ir teritorija ar veselīgākajiem iedzīvotājiem, kas vecāki par 100 gadiem.

Okinavas iedzīvotāju ilgmūžību var ietekmēt ģenētiskie, vides un dzīvesveida faktori. Sākot ar Healthline lapu, daudzi pētnieki uzskata, ka vispiemērotākais ir viņu uzturs.

Šī diētas metode attiecas uz Okinavas iedzīvotāju tradicionālo diētu. Viņiem ir unikālas diētas un dzīvesveids, tādējādi atbalstot ilgāku cilvēku dzīves ilgumu.

Tradicionālā Okinavas diēta sastāv no maza kaloriju un tauku patēriņa. Tie ietver arī dārzeņus un sojas pārtiku.

Kopā ar laiku ir dažādas interesantas ēdienkartes. Šie pārtikas produkti satur atšķirīgus makroelementus nekā iepriekšējā Okinavas diēta.

Okinavas diētā iepriekš prioritāte bija zemu kaloriju diētai un prioritāte bija ogļhidrātiem. Lai gan pašreizējā versija satur vairāk olbaltumvielu un tauku.

Makro barības vielas, kuras satur Okinavas diēta, tiek aprakstītas šādi.

1. Sākotnējā Okinavas diēta

Ogļhidrāti: 85%
Olbaltumvielas: 9%
Tauki: 6%, ieskaitot 2% piesātināto tauku

2. Mūsdienu diēta

Ogļhidrāti: 58%
Olbaltumvielas: 15%
Tauki: 28%, ieskaitot 7% piesātināto tauku

Izpētiet ēdienu, ko patērē Okinavas iedzīvotāji

Interesēties par Okinavas diētu? Nu, šai diētai nav daudz sarežģītu noteikumu. Pārtika, ko patērē, ir vienkārša. Būtībā šī diētas metode dod priekšroku cietai pārtikai, uzturvērtībai un antioksidantu saturam.

Okinavieši rīsus ēd ļoti maz. Viņi parasti saņem kalorijas no saldajiem kartupeļiem, pilngraudu, riekstiem un dārzeņiem.

Šis ir Okinavas diētas diētas piemērs, ar kuru jūs varat krāpties.

Dārzeņi (58–60%): purpura vai oranža jamss, jūras aļģes, bambusa dzinumi, daikona redīsi, rūgta melone, kāposti, burkāni, ķīniešu okra, ķirbis un zaļā papaija.
Pilngraudi (33%): prosa, kvieši, rīsi un nūdeles
Sojas produkti (5%): tofu, miso, natto, edamame
Gaļa un jūras veltes (1-2%): galvenokārt baltās zivis un jūras veltes
Citi (1%): alkohols, tēja, garšvielas un buljons

Lai pievienotu antioksidantus, varat dzert jasmīna ziedu tēju vai citas garšvielas, piemēram, kurkumu.

Okinavas diētas priekšrocības

Pēc Okinavas diētiskās pārtikas ieteikumu pārzināšanas tagad ir jāzina ieguvumi, ko var iegūt, dzīvojot tajā.

Lielākajā daļā šo pārtikas produktu ir daudz barības vielu un antioksidantu, kā arī ieguvumi veselībai, kas ir jūtami.

1. Ilgs mūžs

Šī diēta veicina cilvēka ilgāku dzīvi. To var redzēt no Okinavas iedzīvotāju vecuma, kas var sasniegt simtiem gadu.

Pārtikā uzglabāto antioksidantu saturs var palēnināt novecošanās procesu un atvairīt brīvos radikāļus, kas izraisa iekaisumu.

Parasti Okinavas diēta ietver dažādus augu izcelsmes pārtikas produktus. Ir daudz antioksidantu un pretiekaisuma īpašību.

Patērētajā pārtikā parasti ir maz kaloriju, daudz ogļhidrātu un olbaltumvielu, salīdzinot ar rietumu stila diētu. Tādēļ šo pārtikas produktu lietošana var atbalstīt ilgāku dzīves ilgumu.

2. Hronisku sāpju riska samazināšana

Tie, kas ievēro Okinavas diētu, var samazināt hronisku slimību, piemēram, sirds problēmu, vēža un diabēta, risku. Šī tradicionālā diēta ietver arī saldo kartupeļu ēdienus.

Uzsākot Healthline lapu, saskaņā ar pētījumu, saldie kartupeļi ir viens no veselīgākajiem ēdieniem. Papildus tam, ka saldie kartupeļi ir daudz šķiedrvielu, tie spēj apmierināt mikroelementu, piemēram, kalcija, kālija, magnija, kā arī A un C vitamīnu vajadzības.

Tāpat kā citi dārzeņi, saldie kartupeļi satur arī antioksidantus, ko sauc par karotinoīdiem. Šis saturs spēj novērst 2. tipa cukura diabētu un sirds problēmas.