Satura rādītājs:
- Piena diēta var samazināt diabēta un hipertensijas risku
- Piena patēriņu salīdzināja ar datiem par vielmaiņas sastāvdaļām
- Piena produktu izvēle, kas ir noderīgi veselībai
Diabēta un hipertensijas risks var slēpt ikvienu, kurš nerūpējas par savu veselību un uzturu. Efektīvs veids, kā samazināt abu slimību risku, ir veselīgs dzīvesveids, un vienu no tiem var sasniegt, ievērojot diētu ar lielu piena daudzumu.
Vai taisnība, ka diēta ar lielu daudzumu piena, īpaši piens bez saldinātāju pievienošanas, var samazināt diabēta un hipertensijas risku?
Piena diēta var samazināt diabēta un hipertensijas risku
Piens un piena produkti ir veselīgi pārtikas produkti, kas piedāvā uzturu, jo tie darbojas kā kalcija un D vitamīna avots. Turklāt piens var būt arī papildinājums, lai apmierinātu olbaltumvielu un citu uzturvielu, piemēram, fosfora, kālija un A vitamīna vajadzības. .
Piena un tā produktu lietošanas priekšrocības ir daudz. Sākot no laba kaulu un zobu augšanai līdz piena liekā svara pieauguma novēršanai.
Vēl vairāk, saskaņā ar pētījumu no BMJ atklāta diabēta izpēte un aprūpe, piena produktu diēta var samazināt diabēta un hipertensijas risku. Šis vērienīgais pētījums atklāja, ka vismaz divu piena produktu patēriņš dienā bija saistīts ar mazāku diabēta un hipertensijas risku.
Bez šīm divām slimībām diēta ar pilnpiena pienu ir saistīta arī ar vairākiem faktoriem, kas izraisa sirds slimības.
Šajā pētījumā eksperti mēģināja analizēt šos atklājumus, iekļaujot vairāk valstu. Dalībnieki, kas piedalījās šajā pētījumā, bija vecumā no 35 līdz 70 gadiem un ieradās no 21 valsts, proti, Argentīnas, Bangladešas, Brazīlijas, Saūda Arābijas, Malaizijas un Zviedrijas.
Dalībniekiem tika lūgts aizpildīt anketu par to, kādus pārtikas produktus viņi lietoja pēdējo 12 mēnešu laikā.
Šo pārtikas produktu patēriņš ietver tādus piena produktus kā piens, jogurts, jogurta dzērieni, siers un citi piena produkti. Tad šie piena produkti tiks sadalīti divās kategorijās, proti, ar pilnu tauku saturu (pilni tauki) un ar zemu tauku saturu (1-2%).
Tomēr tādi piena produkti kā sviests un krējums tika analizēti atsevišķi, jo bija valstis, kuras nebija pieradušas lietot šos produktus.
Piena patēriņu salīdzināja ar datiem par vielmaiņas sastāvdaļām
Dalībnieki arī aizpildīja informāciju par savu medicīnisko vēsturi, narkotiku lietošanu, smēķēšanu, ķermeņa svaru un asinsspiedienu un glikozes līmeni asinīs. Tad datus salīdzinās ar pieciem vielmaiņas komponentiem, kas pieejami gandrīz 113 000 cilvēku.
- asinsspiediens virs 130/85 mmHg
- vidukļa apkārtmērs virs 80 cm
- augsta blīvuma holesterīns (mazāk nekā 1-1,3 mmol / l)
- asins tauki (triglicerīdi) ir lielāki par 1,7 mmol
- glikozes līmenis asinīs 5,5 mmol / l vai vairāk
Tā rezultātā aptuveni 46 667 dalībnieki piedzīvoja metabolisko sindromu, kas ir definēts kā 3 no 5 iepriekš minētajiem komponentiem. Metaboliskais sindroms ir apstākļu kombinācija, kas notiek vienlaikus. Piemēram, asinsspiediena paaugstināšanās, cukura līmenis asinīs, tauku pārpalikums līdz holesterīna līmeņa paaugstināšanās.
Pēc tam pētnieki secināja, ka diēta ar lielu daudzumu piena, iespējams, samazina diabēta un hipertensijas risku. Vismaz 2 piena produktu porcijas dienā kopējā piena daudzums bija saistīts ar 24 procentiem zemāku metaboliskā sindroma risku.
Tikmēr tiem, kuri dzēra tikai pilnpiena pienu, šis rādītājs pieauga par 28 procentiem, salīdzinot ar tiem, kuri pienu nelietoja katru dienu.
Pētījums tika veikts deviņu gadu laikā, kura laikā 13 640 dalībniekiem radās paaugstināts asinsspiediena risks, un 5351 citam bija potenciāls attīstīt diabētu.
Šī pētījuma secinājumos secināts, ka divas piena porcijas dienā var samazināt abu slimību risku par 11-12 procentiem. Tad procentus var arī palielināt līdz 13–14 procentiem zemāk trīs porcijas dienā.
Tomēr šajā pētījumā nav noskaidrots, kas izraisa diētu ar lielu daudzumu piena, lai samazinātu diabēta un hipertensijas risku. Turklāt metaboliskā sindroma izmaiņas laika gaitā netika mērītas, kas, iespējams, ietekmēs šos atklājumus.
Piena produktu izvēle, kas ir noderīgi veselībai
Iepriekš minētie atklājumi parāda, ka diēta ar augstu tauku saturu pienā samazina cukura diabēta un hipertensijas risku. Tomēr eksperti joprojām iesaka pieaugušajiem patērēt vairāk piena produktu ar zemu tauku saturu vai bez taukiem.
Ir arī svarīgi atcerēties, ka pienam, kas ir labs patēriņam, nav pievienoti saldinātāji, piemēram, cukurs.
Ziņojot no Harvard Health Publishing, vairāki pētījumi liecina, ka daži piena veidi faktiski var novērst sirds slimības. To pierāda British Journal of Nutrition pētījumi, kas atklāja, ka fermentētu piena produktu patēriņš samazina koronāro artēriju slimību risku.
Pētījums arī atbalsta iepriekšējos atklājumus, kas parāda jogurta un siera pozitīvo ietekmi uz lipīdu līmeni asinīs salīdzinājumā ar citiem piena produktiem.
Tiek teikts, ka piena diētas priekšrocības samazina diabēta un hipertensijas risku. Tomēr neaizmirstiet vispirms konsultēties ar savu ārstu, lai uzzinātu, kāds ir jūsu dienas piena patēriņa ierobežojums, lai jūs nepārspīlētu to vienā dienā.
x
