Satura rādītājs:
- Melnās kafijas dzeršanas bez cukura ietekme
- Efekts, dzerot kafiju ar cukuru vai citiem saldinātājiem
Neatkarīgi no tā, vai pamodināt ķermeni un dvēseli no rīta pirms aktivitāšu veikšanas, vai tikai draugiem nedēļas nogalē, daudzi no mums domā, ka tasi melnas kafijas ir neatņemama dzīves sastāvdaļa.
Šim miljona cilvēku pagatavotajam iecienītajam ir neskaitāmi labi zināmi ieguvumi, sākot no enerģijas un koncentrēšanās spējas palielināšanas līdz svara zaudēšanai. Arī melnā kafija ir sirds draugs. Spēcīgais antioksidantu saturs kafijā palīdz uzturēt sirds veselību un arī ritmu, tāpēc, regulāri dzerot melnu kafiju, var novērst visu veidu sirds slimības.
Kafija ir veselīgs dzēriens, bet tas būs atkarīgs no tā, kā jūs to dzerat. Hmm … lietot cukuru vai nē, vai ne?
Melnās kafijas dzeršanas bez cukura ietekme
Tase melnās kafijas ir praktiski nulle kaloriju. Bet melnā kafija arī nenodrošina vērtīgu uzturvērtību. Tase melnās kafijas bez cukura nesatur ogļhidrātus, taukus, olbaltumvielas un virkni citu svarīgu makroelementu, piemēram, kalciju un šķiedrvielas. Kafija ir vislielākais kofeīna, stimulanta, kas palīdz cilvēkiem justies enerģiskāk, veicinātājiem.
Kofeīns no melnas kafijas tases var ļoti ātri absorbēties asinīs tikai 20 minūtēs, un tas paliks asinīs vairāk nekā 12 stundas. Neilgi pēc pirmā malkojuma kofeīns, kas tagad atrodas jūsu asinīs, izraisa sirdsdarbības, asinsspiediena un enerģijas pieaugumu. Neilgi pēc tam kofeīns sāk ietekmēt adenozīna līmeni smadzenēs. Adenozīns kopumā ir ķīmiska viela, kas atbild par ķermeņa paziņošanu, ka ir pienācis laiks gulēt; kofeīns saistās ar smadzeņu adenozīna receptoriem un tos izslēdz. Tāpēc pēc divdesmit minūtēm kopš pēdējās kafijas tases jūs, iespējams, jutīsities nomākts literāts un satraukti.
Šajā brīdī jūsu ķermenis sāk ražot adrenalīnu, kas savukārt palielina jūsu enerģijas ražošanu. Šis adrenalīna līmeņa pieaugums izraisa elpceļu paplašināšanos, un asins plūsma pārpludinās muskuļus. Melnā kafija uzlabo arī dzērāja noskaņojumu, jo smadzenes kļūst jutīgākas pret serotonīnu - neirotransmiteru, kas ir atbildīgs par garastāvokļa regulēšanu.
Apmēram trīs līdz četras stundas pēc pēdējās kafijas tases jūs sākat izjust enerģijas samazināšanos sakarā ar enerģiju mazinošā kofeīna iedarbību. Šis enerģijas kritums rodas tāpēc, ka kafijā esošais kofeīns patiesībā nepadara jūs enerģiskāku, tas vienkārši darbojas kā viltus stimuls, lai jūs justos mazāk noguris - kas patiesībā arī ir.
Tad kāda ir ietekme uz ķermeni, ja pievienojat cukuru vai krējuma uz tavu melno kafijas tasi?
Efekts, dzerot kafiju ar cukuru vai citiem saldinātājiem
Nelielu cukura devu lietošana nav jāuztraucas, bet lielākā daļa no mums ēd pārāk daudz cukura. Patiesībā dažiem kafijas dzērieniem, ko gatavo komerciālie kafejnīcas, ir daudz tauku, daudz cukura un daudz kaloriju. Ja pasūtīsit, piemēram, tasi kapučīno ar svaigu pienu, jūs papildus patērēsiet 77 kalorijas un 4 gramus tauku. Tasi espresso pilnīgs biezs sajauc ar tvaicētu pienu un vaniļas sīrupu satur 35 gramus cukura, 37 gramus ogļhidrātu un 250 kcal.
Kad jūs ēdat kaut ko, kas ir piepildīts ar cukuru, jūsu garšas kārpiņas, zarnas un smadzenes darbojas kopā, lai reaģētu viens uz otru. Cukura saldums ieslēdz smadzeņu atalgojuma zonu, izraisot dopamīna viļņu izdalīšanos - ķīmisku signālu garastāvokļa paaugstināšanai. Šī atlīdzības sistēmas aktivizēšana faktiski nedarbojas tāpat kā tas, kā organisms apstrādā citas atkarību izraisošas vielas, piemēram, alkoholu vai nikotīnu.
Pārmērīgais cukurs izslēdz dopamīna līmeni, tādējādi zaudējot kontroli un palielinot ķermeņa toleranci pret cukuru, tāpēc jūs vēlaties ēst vairāk cukura. No otras puses, ir noteikta robeža tam, cik daudz cukura aknās var apstrādāt. Ja jūs patērējat pārāk daudz cukura un jūsu aknas nespēj pienācīgi apstrādāt visu šo enerģiju, jūsu aknām nekas cits neatliek kā pārvērst lieko cukuru aknu taukos.
Asinīm plūstošā cukura daudzums pēkšņi palielina cukura līmeni asinīs. Tas liek organismam ļoti ātri ražot insulīnu. Insulīns izraisa organisma audu glikozes izmantošanu enerģijai. Tajā pašā laikā insulīns stiprina vienmērīgu komunikāciju starp smadzeņu šūnām un tādējādi veido spēcīgas atmiņas. Šī enerģijas ražošana pēc tam izraisa glikozes līmeņa pazemināšanos, kas izraisa letarģiju, galvassāpes, nogurumu un pēkšņu trauksmi cukura līmeņa pazemināšanās dēļ asinīs.
Kad pārmērīga cukura patēriņa rezultātā smadzenēs tiek pazemināts insulīna līmenis, tiek traucēts arī mācību process un atmiņas asums smadzenēs. Tas ir iemesls, kāpēc pēc daudz cukura lietošanas jūs mēdzat būt nemierīgāki un jums ir grūtības koncentrēties.
