Satura rādītājs:
- Saldējums vs.saldēts jogurts, Kāda ir atšķirība?
- Kalorijas
- Tauki
- Cukurs
- Ogļhidrāti
- Nātrijs
- Saldēts jogurts vs saldējums, kurš no tiem ir veselīgāks?
- Padomi, kā baudīt jūsu izvēlēto auksto uzkodu
Saldējums ir salda uzkoda, kuru iecienījuši daudzi cilvēki, sākot no maziem bērniem līdz pieaugušajiem. Saldējums ar savu saldo garšu, mīksto tekstūru un aukstuma sajūtu ir pareizā izvēle, ja laiks ir patiešām karsts. Diemžēl daudzi cilvēki ir spiesti izvairīties no saldējuma cukura un tauku satura dēļ.
Parādīšanās saldēts jogurts (fro-yo) vai saldēts jogurts, šķiet, atbild uz šo problēmu. Ar tekstūru un garšu, kas līdzīga saldējumam, saldēts jogurts piedāvā mazāk kaloriju un tauku saturu. Tomēr, ko tas nozīmē saldēts jogurts veselīgāks jūsu ķermenim, salīdzinot ar saldējumu? Vai tiešām kaloriju un tauku saturs saldēts jogurts mazāk nekā saldējums?
Saldējums vs.saldēts jogurts, Kāda ir atšķirība?
Saldējums un saldēts jogurts ir piena produkts, kas bagāts ar kalciju. Saldējumu gatavo, sajaucot pienu, krējumu, cukuru un aromatizētājus. Tad šīs sastāvdaļas tiks apstrādātas, līdz tekstūra ir sasalusi, bet joprojām ir mīksta kā blīvas putas. Tikmēr saldēts jogurts izgatavots no raudzēta piena (bez krējuma), kas sajaukts ar cukuru un pienu, līdz tekstūra atgādina mīkstu un blīvu krēmu. Dažreiz, saldēts jogurts tiks piešķirti arī papildu augļu aromatizētāji. Tā kā tas neizmanto krēmu, saldēts jogurts taukvielu saturs ir mazāks nekā saldējumam.
Kalorijas
Kaloriju saturs saldēts jogurts un saldējums faktiski ir gandrīz vienāds, jo abiem ir tīra piena pamatsastāvdaļas (pilnpiens). Tomēr daži saldējuma produkti un saldēts jogurts izmantojiet beztauku pienu. Ja pamatsastāvdaļas saldēts jogurts un saldējums ir vienāds, tāpēc lielāku kaloriju daudzumu atradīsit saldējumā. Uz saldēts jogurts un saldējums no pilnpiena, puse tases saldēts jogurts satur 110 kalorijas, bet puse tases vaniļas saldējuma satur 130 kalorijas. Produktiem, kas pagatavoti no beztauku piena, puse tases saldēts jogurts satur tikai 80 kalorijas. Puse tases saldējuma, kas pagatavots ar beztauku pienu, satur 120 kalorijas.
Tauki
Pusi tasi saldējuma, kas jums patīk, jūs saņemsiet 7 gramus tauku ar 5 gramiem piesātināto tauku. Tikmēr pusi tases saldēts jogurts Jums ir 2 grami tauku un 2 grami piesātināto tauku. Ja izvēlaties saldēts jogurts beztauku beztauku piens, puse tases vispār nesatur taukus. Kas jāņem vērā, tauki ne vienmēr kaitē ķermenim. Patiesībā tauki var palēnināt cukura sagremošanu organismā, lai jūsu gandarījums par saldu uzkodu baudīšanu ilgtu ilgāk. Tas arī atvieglos atturēšanos no saldējuma daļas palielināšanas.
Cukurs
Daudzus cilvēkus vilina zemais tauku saturs saldēts jogurts. Arī jūs to jūtat saldēts jogurts ir labāka, veselīgāka izvēle. Patiesībā, jums nezinot, cukura saturs saldēts jogurts faktiski vairāk nekā saldējums. Saskaņā ar uztura speciālistes no ASV Dana Kofsky teikto, kā raksta CNN, uzņēmumi, kas to ražo saldēts jogurts garšas uzlabošanai bieži pievieno cukura mēru. Pusglāzē jūs saņemsiet 17 gramus cukura saldēts jogurts un 14 gramus cukura tajā pašā saldējuma porcijā. Cukura saturs satur saldēts jogurts Tas tiek uzskatīts par ļoti augstu, ņemot vērā, ka vienā dienā sievietēm ieteicams ierobežot cukura patēriņu līdz 20 gramiem, bet vīriešiem - līdz 36 gramiem.
Ogļhidrāti
Ogļhidrāti ir galvenais enerģijas avots vai degviela, kas organismam nepieciešama aktivitātēm. Uz saldējuma un saldēts jogurts, ogļhidrātus iegūst cietes un cukuru sagremošanas procesā. Jo parasti saldēts jogurts satur vairāk cukura, tad ogļhidrātu līmenis saldēts jogurts bija vēl lielāks, kas bija 22 grami. Pusi tasi vaniļas saldējuma satur 17 gramus ogļhidrātu.
Nātrijs
Nātrijs ir uzturviela, kas nepieciešama ķermenim, lai arī tā nav augsta. Pārāk augsts nātrija līmenis var palielināt augsta asinsspiediena un dažādu sirds problēmu risku. Saldēts jogurts satur 67 gramus nātrija, savukārt saldējums satur 45 gramus nātrija pusi tasītes porcijā.
Saldēts jogurts vs saldējums, kurš no tiem ir veselīgāks?
Uztura saturs, kas ietverts saldēts jogurts un saldējums daudz neatšķiras viens no otra. Tomēr, ja vēlaties uzturēt sabalansētu uzturu, nav nekas nepareizs, ja ik pa brīdim maināt iecienīto saldējumu saldēts jogurts svaigi.
Padomi, kā baudīt jūsu izvēlēto auksto uzkodu
Lai uzkodas izvēlētos saprātīgi, pievērsiet uzmanību tam, kādas uzturvielas jūsu ķermenim ir visvairāk nepieciešamas un kādas sastāvdaļas jums jāizvairās. Piemēram, nevajadzētu patērēt pārāk daudz cukura, jūs varat izvēlēties saldēts jogurts bez cukura, jo parasti ir reti saldējumi, kas piedāvā iespējas bez cukura. Tomēr jums jāpievērš uzmanība iespējām virskārtas Jūs. Izvairīties saldēta jogurta virskārta kas satur pievienotus saldinātājus, piemēram, zefīrs vai meises, labāk izvēlies īstus augļus.
Baudot auksto uzkodu, jums nevajadzētu steigties, jo papildus tam var kaitēt jutīgiem zobiem, baudīt saldējumu vai saldēts jogurts lēnām var arī ierobežot jūsu porciju, lai tā nebūtu pārmērīga, un jūs joprojām varat uzturēt ķermeņa uzturu, vienlaikus apmierinot savu apetīti.
x
