Satura rādītājs:
- Kas ir zaļā kafija?
- Zaļās kafijas priekšrocības uzturā joprojām ir pretrunīgas
- Zaļās kafijas dzeršanas blakusparādības
Joprojām tiek apspriesti zaļās kafijas ieguvumi uzturā. Nereti cilvēki, kas tagad pāriet uz zaļās kafijas lietošanu, lai diētas programma būtu veiksmīga. Bet vai tā ir taisnība, ka zaļās kafijas priekšrocības diētai un spējai palīdzēt kādam zaudēt svaru? Ja jā, kas liek zaļajai kafijai zaudēt svaru?
Kas ir zaļā kafija?
Zaļā kafija vai zaļā kafija faktiski ir tāda pati kā citas kafijas pupiņas, bet to atšķir zaļā krāsa. Kafijas pupiņas var būt zaļas, jo tās neiziet grauzdēšanas procesā kā citas kafijas pupiņas, kas pēc tam to krāsu kļūst brūnu. Tātad, kas padara zaļo kafiju par tādu, kas spēj zaudēt svaru?
Būtībā visām kafijas pupiņām ir antioksidanti, proti, hlorogēnskābe. Tomēr kafijas pupiņu grauzdēšanas process, kas parasti tiek veikts, faktiski var samazināt hlorogēno vielu daudzumu kafijas pupiņās. Tātad, lielākajā daļā kafijas pupiņu, kas iet grauzdēšanas procesā, hlorogēnskābes daudzums ir mazs. Tikmēr zaļā kafija neapdodas grauzdēšanas procesā, tāpēc hlorogēnskābes daudzums joprojām ir augsts. Tiek teikts, ka hlorogēnskābei ir labums veselībai, tostarp svara zudums.
Zaļās kafijas priekšrocības uzturā joprojām ir pretrunīgas
Zaļās kafijas ieguvumi diētai ir pierādīti vairākos pētījumos. Viens no tiem ir pētījums, ko 2012. gadā veica Amerikas Ķīmijas biedrība. Šajā pētījumā respondenti, kuriem bija liekais svars (aptaukošanās un liekais svars) pēc tam lūdza patērēt zaļo kafiju 22 nedēļas. Tad pētījuma beigās tika konstatēts, ka respondenta ķermenī samazinājās ķermeņa svars un tauku līmenis.
Vidējais notievētais svars bija 7 kg, un kopējais ķermeņa tauku daudzums samazinājās par 16%. Pat ja tā, joprojām nav zinātniska skaidrojuma, kas izskaidro hlorogēnskābi, kāda ir zaļajai kafijai, ar svara zaudēšanas procesu. Turklāt pētījumu, kas pārbauda zaļās kafijas priekšrocības diētai, joprojām ir ļoti maz, un tie tiek veikti tikai īsu laiku, tāpēc nav zināms, kāda ir ilgtermiņa ietekme.
Zaļās kafijas dzeršanas blakusparādības
Tāpat kā citām kafijas pupiņām, arī zaļajai kafijai ir kofeīna saturs, kas jums jāzina. Lai gan ir veikti vairāki pētījumi, kas pierāda, ka zaļā kafija ir noderīga svara zaudēšanai, zaļajā kafijā esošais kofeīns var izraisīt dažādas veselības problēmas, piemēram:
- Izraisīt gremošanas traucējumus
- Lieciet sirdij pukstēt straujāk
- Bieža urinēšana
- Pārdzīvo miega traucējumus
- Nogurums
Ja jūs lietojat diētu, lai zaudētu svaru, zaļā kafija nedrīkst būt vienīgais veids. Labāk ir pieņemt labu dzīvesveidu, regulāri vingrot un izvēlēties veselīgus ēdienus un dzērienus. Tiem no jums, kuri vēlas zaudēt svaru, Slimību kontroles un profilakses centrs iesaka samazināt ikdienas pārtikas kaloriju daudzumu par 500-1000 kalorijām un vismaz 30 minūtes dienā vingrināt ar mērenu fizisko aktivitāti.
x
