Uzmanies, rafinēts cukurs var izraisīt šīs 4 veselības problēmas

Kurš gan nemīl saldo cukura garšu? Šķiet, ka lielākajai daļai cilvēku patīk cukurs, kaut arī dažādos daudzumos. Cukurs patiešām var padarīt ēdienus un dzērienus garšīgākus un garšīgākus, tieši tas padara cukuru grūti atdalāmu no ikdienas, ieskaitot rafinētu cukuru.

Jā, rafinēts cukurs ir viens no vairākiem cukura veidiem, ko bieži lieto. Tātad, kas ir rafinēts cukurs? Vai efekts ir tāds pats kā citiem cukuriem?

Kas ir rafinēts cukurs?

Rafinēts cukurs ir cukurs, kas ir pārstrādāts un attīrīts no kristāla cukura. Parasti visu veidu cukuri vispirms pārstrādās. Kristāla cukurs vai labāk pazīstams kā cukurs ir izgājis virkni pārstrādes procesu, kuru izcelsme ir cukurniedru augā.

Pārstrāde, kas saražojusi sākotnējo produktu kristālcukura veidā, tiks tālāk apstrādāta un filtrēta, lai iegūtu rafinētu cukuru. Tāpēc rafinētajam cukuram ir augstāks tīrības līmenis nekā kristāla cukuram, kam pievienots baltāks un krēmīgāks izskats.

Kā rafinēts cukurs ietekmē ķermeņa veselību?

Daudz kas neatšķiras no cita veida cukura patēriņa, rafinēts cukurs, kas tiek patērēts pārmērīgā daudzumā, var arī ietekmēt ķermeņa veselību, piemēram:

1. Paātriniet svara pieaugumu

Pārtikai, kuras garša ir salda, ir daudz kaloriju pat nelielās porcijās. Tātad, ēdot saldus ēdienus vai dzērienus, jūs automātiski ātri sajutīsiet pilnību.

Tāpat kā ar citiem cukura veidiem, arī rafinēts cukurs sastāv no vienkāršiem ogļhidrātiem, kurus pārstrādās glikozē, lai ķermenis to izmantotu kā enerģiju. Ja jūs ēdat pārāk daudz pārtikas ar rafinētu cukuru, neizmantotā glikoze organismā tiks uzkrāta kā tauki.

2. Hipoglikēmija

Aizkuņģa dziedzerim ir nozīme insulīna ražošanā, kas tiks izmantots cukura pārvēršanai enerģijā. Pēc saldu ēdienu lietošanas cukura līmenis asinīs palielināsies. Tas ir, ja insulīns ir atbildīgs par glikozes absorbcijas veicināšanu no asinsrites un kā enerģijas izplatīšanu ķermeņa šūnās.

Pēc Dr. Gordons Teslers, ārsts un grāmatas The Genesis Diet autors, ēdot pārmērīgu daudzumu rafinēta cukura, palielinās arī insulīna ražošana. Ja šo stāvokli papildina samazināta cukura uzņemšana, tas var izraisīt cukura līmeņa pazemināšanos asinīs zem normālā diapazona - to sauc par hipoglikēmiju.

3. Diabēts

Diabētu izraisa nepareiza insulīna ražošana, kā rezultātā cukura līmenis asinīs pārsniedz normas robežas. Pēc Dr. Ārsts un grāmatas Viss, ko vienmēr gribējāt zināt par uzturu autors Deivids Rūbens apgalvo, ka pārāk daudz rafinēta cukura lietošana var ietekmēt diabētu.

4. Vitamīnu un minerālvielu trūkums

Rafinēta cukura pārstrādei organismam ir nepieciešams vairāk B grupas vitamīnu, kalcija un magnija to augstās tīrības dēļ. Tādēļ, lietojot lielu daudzumu šī cukura, tas no organisma iztukšos B vitamīnu, kalcija un magnija piegādi.

Kad B vitamīnu daudzums organismā ir nepietiekams, tam būs liela ietekme uz nervu sistēmas darbu. Šis nosacījums var atvieglot noguruma, depresijas, trauksmes un pat enerģijas trūkuma izjūtu.

Tikmēr kalcija un magnija līmenis ir zem normas, kas var izraisīt osteoporozi un artrītu.

Kādus veidus var darīt, lai samazinātu rafinētā cukura lietošanu?

Lai gan tas šķiet biedējoši, joprojām ir veidi, kā samazināt šāda veida cukura patēriņu, proti:

1. Ierobežojiet ēšanu deserts

Ja esat ventilators deserts, īpaši tie, kas satur rafinētus cukurus, piemēram, saldējumu, konfektes, cepumus utt., mēģiniet sākt ēst mazāk šo pārtikas produktu pakāpeniski.

Piemēram, ja jūs parasti varat ēst divas liekšķeres saldējuma, šoreiz mēģiniet ēst tikai vienu. Ja vienā mirklī varat pabeigt sīkfailu paciņu, vislabāk ir samazināt pusi. Citas opcijas, kuras varat mainīt deserts ēst augļus vai aizstāt cukuru ar citiem saldinātājiem, kuriem ir maz kaloriju.

2. Noskatieties savu dzērienu

Cukura dzērienu dzeršana ir saistīta ar svara pieaugumu, aptaukošanos un diabētu. Pat tā tas nenozīmē, ka jums ir aizliegts dzert saldus dzērienus. Jūs to joprojām varat izbaudīt, vienkārši mainot salduma avotu, izmantojot mazkaloriju saldinātājus.

Bez praktiskiem un viegli lietojamiem saldinātājiem ar zemu kaloriju saturu ir ļoti minimāls kaloriju un cukura daudzums, tāpēc tie ir labāki jūsu veselībai. Pat ja vēlaties svaigāku iespēju, varat izmēģināt arī mazkaloriju saldinātāju, kas jau satur citrona pulveri. Tātad, ievietojot to dzērienā, piemēram, iecienītajā tējā, jūs vienlaikus varat iegūt svaigu citrona garšu, nebaidoties no augsta cukura satura.