Satura rādītājs:
- Dažāda veida jogurts un to sastāvdaļas
- Satur dažādus jogurtus
- Zema tauku satura vs pilna tauku
- Grieķu jogurts vs vienkāršs jogurts
- Bez piena jogurts
Apmeklējot veikalu vai lielveikalu, jums tiks piedāvāts plašs jogurtu klāsts. Sākot no vienkārša jogurta, jogurta ar zemu tauku saturu, grieķu jogurta un citiem. Jūs varat sajaukt, ja vēlaties izvēlēties jogurta veidu, kas vislabāk atbilst jūsu veselībai. Iemesls ir tāds, ka visiem ir atšķirīgi apstākļi un vajadzības. Tāpēc vispirms jums jāzina, kādi jogurta veidi ir pieejami, un to saturs.
Dažāda veida jogurts un to sastāvdaļas
Kopumā jogurts ir bagāts ar kalciju, kas nepieciešams kaulu veselībai, B12 vitamīna un folijskābes uzņemšanu, kas palīdz jūsu asinīm, un ir bagāts ar labām baktērijām, kas veicina gremošanas veselību. Tāpēc jogurtu bieži jautā kā veselīgu uzkodu, kas nepadarīs tevi taukus.
Patiesībā ne visiem jogurtiem ir vienādas īpašības. Daži jogurta veidi faktiski var padarīt jūs resnu, ja jūs tos neēdat gudri. Tas ir tāpēc, ka katra jogurta apstrādes metode un saturs ir atšķirīgs.
Satur dažādus jogurtus
Pamatojoties uz ASV Lauksaimniecības departamentu, ir norādīts jogurta saturs uz 227 gramiem (8 unces) atkarībā no veidiem.
- Pilna tauku vienkāršs jogurts satur 140 kalorijas, 8 gramus olbaltumvielu, 7,4 gramus tauku, 11 gramus ogļhidrātu un cukura un 275 miligramus (mg) kalcija.
- Beztauku jogurts (beztauku) satur 130 kalorijas, 13 gramus olbaltumvielu, 0,4 gramus tauku, 17,4 gramus ogļhidrātu un cukura un 450 mg kalcija.
- Beztauku grieķu jogurts bez garšas satur 130 kalorijas, 23 gramus olbaltumvielu, bez taukiem, 9 gramus ogļhidrātu un cukura, kā arī 250 mg kalcija.
Zema tauku satura vs pilna tauku
Patiešām, jogurts zems tauku saturs (ar zemu tauku saturu) ieteicams, jo tajā ir mazāk kaloriju. Tomēr jogurts ar zemu tauku saturu faktiski satur vairāk cukura. Kāpēc? Zema tauku satura dēļ tas nav tik garšīgs kā jogurts pilna tauku,proti, jogurts, kas satur taukus. Tātad, lai jogurts būtu garšīgs, ražotāji pievieno cukuru.
No otras puses, jogurts pilna tauku arī nav pilnīgi slikti. Lai gan kaloriju saturs ir lielāks, šis jogurts satur dabiskos transtaukus, kas nav tik bīstami kā pārstrādātie pārtikas produkti. Faktiski šāda veida tauki palīdz mazināt iekaisumu, samazina sirds slimību risku, palīdz kontrolēt asinsspiedienu un cīnās ar vēzi.
Būtībā jogurts bez garšas, vai nu taukains, vai ar zemu tauku saturu (vai beztauku), var dot labumu, pat ja tas ir atšķirīgs. Pielāgojiet jogurta izvēli atbilstoši saviem ēšanas paradumiem un kaloriju mērķiem.
Grieķu jogurts vs vienkāršs jogurts
Grieķu jogurts faktiski daudz neatšķiras no parastā jogurta, tikai tekstūra ir biezāka. Šāda veida jogurts satur sūkalas un laktozi, kas ir daudz zemāka nekā parastajā jogurtā. Tātad tiem no jums, kuriem ir laktozes nepanesamība, grieķu jogurts ir lieliska izvēle uzkodām.
Grieķu jogurts satur arī divreiz vairāk olbaltumvielu. Tomēr taisnība, ka grieķu jogurtā ir vairāk kaloriju un tauku un kalcija saturs ir mazāks nekā parastajā jogurtā. Tāpēc grieķu jogurts ir labs tiem no jums, kuri dažu slimību dēļ saskaras ar infekcijām. Olbaltumvielas un kalorijas organismam ir nepieciešamas, lai cīnītos ar infekciju.
Bez piena jogurts
Tiem no jums, kuriem ir laktozes nepanesamība, bez grieķu jogurta varat ēst arī jogurtu, kas izgatavots no alternatīvām sastāvdaļām bez piena. Šis termins ir bez piena jogurts. Kā piemēru var minēt jogurtu, kas izgatavots no sojas pupām vai kokosriekstiem.
Šāda veida jogurts nesatur laktozi, tāpēc jums ir droši patērēt. Tā kā šāda veida jogurts ir izgatavots no augiem, tauku saturs ir daudz mazāks. Jūs, kas esat veģetārietis, varat ēst šāda veida jogurtu. Tomēr paturiet prātā, ka tajos esošais kalcijs ir ļoti zems. Iepriekš jāpārliecinās, ka iegādātais jogurts satur papildus kalciju un D vitamīnu.
x
