Satura rādītājs:
- Brūno rīsu un balto rīsu salīdzinājums
- Kādas ir brūno rīsu priekšrocības zīdaiņiem?
- Kā mājās pagatavot brūno rīsu putru zīdaiņiem
Indonēziešu galvenais ēdiens ir rīsi, īpaši baltie rīsi. Bet kāpēc pārtika zīdaiņiem parasti ir sarkana nasu putra, nevis baltie rīsi? Patiešām, kas tik īpašs ir brūnie rīsi zīdaiņiem? Ziņkārīgs? Paklausies šo.
Brūno rīsu un balto rīsu salīdzinājums
Brūnie rīsi atšķiras no baltajiem. Brūnie rīsi atslāņo tikai ārējo ādas slāni, un tiem netiek veikts ilgs slīpēšanas process, piemēram, baltajiem rīsiem. Ja visi brūno rīsu ādas slāņi tiek nomizoti un apstrādāti tālāk, jūs saņemsiet baltos rīsus. Tādējādi baltie rīsi satur mazāk vitamīnu, minerālvielu, taukskābju un šķiedrvielu nekā brūnie rīsi. Tā kā visas šīs uzturvielas galvenokārt atrodas rīsu klijās.
Tāpēc nav brīnums, ka brūnie rīsi jau sen ir viens no ieteicamajiem pārtikas produktiem zīdaiņiem, īpaši zīdaiņiem, kuri pāriet uz cietu pārtiku. No brūnie rīsiem gatavo putru, lai zīdaiņiem būtu viegli ēst.
Kādas ir brūno rīsu priekšrocības zīdaiņiem?
Ziņojot no Verywell lapas, brūnajos rīsos ir daudz barības vielu. Dažas no šīm uzturvielām, proti, olbaltumvielas, tauki, B1 vitamīns, B2 vitamīns, B3 vitamīns, B5 vitamīns, B6 vitamīns, folskābe, kalcijs, dzelzs, magnijs, mangāns, fosfors, kālijs, nātrijs un cinks. Protams, šīs uzturvielas ir nepieciešamas zīdaiņiem, lai atbalstītu viņu augšanu un attīstību.
Ne tikai tas, ka brūnie rīsi satur arī pietiekami daudz šķiedrvielu, kas ir 3,5 grami šķiedrvielu 100 gramos brūno rīsu. Tas var palīdzēt apmierināt mazuļa vajadzības pēc šķiedrvielām, tādējādi palīdzot izlīdzināt mazuļa gremošanas sistēmu. Arī cukurs, kas atrodas brūnajos rīsos, ir salīdzinoši mazs, kas ir tikai 0,85 grami uz 100 gramiem brūno rīsu. Tātad, tas ir drošs mazuļa cukura līmenim asinīs.
Papildus brūno rīsu uzturvērtībai, kas ir noderīga zīdaiņu augšanai un attīstībai, brūno rīsu priekšrocības citiem zīdaiņiem ir tās, ka tie ir viegli sagremojami un neizraisa enerģētiskas reakcijas. Tas padara brūnos rīsus ļoti piemērotus zīdaiņiem, ņemot vērā, ka bērna gremošanas sistēma joprojām ir vāja un nenobriedusi.
Kā mājās pagatavot brūno rīsu putru zīdaiņiem
Zīdaiņu pārtikas pagatavošana noteikti ir veselīgāka. Jūs varat kontrolēt, kādas barības vielas nonāk mazuļa ķermenī. Turklāt pašmāju pagatavošana mājās ir arī tīrāka. Vissvarīgākais ir tas, ka zīdaiņu pārtikai nav pievienoti konservanti vai citas ķīmiskas vielas, ja to gatavojat pats.
Lai pagatavotu brūno rīsu putru, tas ir ļoti vienkārši. Pirmkārt, vispirms ir jāsasmalcina brūnie rīsi, lai tie kļūtu par smalkāku graudu. Jūs to varat sasmalcināt blenderī vai sasmalcināt tradicionāli. Pēc tam sajauciet 1/4 glāzi brūno rīsu pulvera ar 1 glāzi verdoša ūdens. Vāra, nepārtraukti maisot, apmēram 10 minūtes. Gatavs, un jūs varat kalpot mazulim.
Brūno rīsu biezputrai varat pievienot arī dārzeņus un olbaltumvielu avotus. Piemēram, tvaicēti brokoļi, kas ir saspiesti, tvaicēti burkāni, kas ir biezeni, vārīta gaļa, kas ir biezeni. Tādā veidā barības saturs pārtikā, kuru jūs pasniedzat zīdaiņiem, būs pilnīgāks.
x
