Satura rādītājs:
- Putras ēšana patiešām ātri izsalcina
- Kā pēc putras ēšanas ātri neizsalkt?
- 1. Pievienojiet dārzeņus
- 2. Izmantojiet liesu gaļu vai olas
- 3. Pagatavojiet buljonu
- 4. Piedevas rieksti
Putra ir viena no populārākajām brokastu izvēlnēm. Putras ēšana no rīta dažiem cilvēkiem var būt pamats pirms aktivitāšu uzsākšanas. Tomēr aiz putras ēšanas prieka daudzi apgalvo, ka, ēdot putru, atkal atkal būs bads. Vai tā ir taisnība, vai tas ir tikai ieteikums, jo jūs neesat ēdis cietu rīsu formu? Lūk, paskaidrojums.
Putras ēšana patiešām ātri izsalcina
Putru parasti pārstrādā no baltiem rīsiem, kas vārīti lielā ūdens daudzumā. Tā kā ūdens ir ļoti daudz, rīsi zaudēs savu raksturīgo rupjo tekstūru, lai kļūtu ļoti smalki. Turklāt, tā kā tā ir vārīta ilgu laiku, rīsu ciete izkliedējas un sajaucas ar ūdeni. Rezultāts ir vienkārša mīkstums, kas ir ļoti mīksts un biezs.
Putra ir zemu kaloriju brokastu ēdienkarte. Pat ja tā ir, putra tomēr padara jūs ātrāk izsalkušu. Tas notiek tāpēc, ka putra nav tik bagāta ar vitamīniem, olbaltumvielām, minerālvielām un citām uzturvielām, kas organismam būtu nepieciešamas dienas laikā. Tas ir tāpēc, ka vislielākais vistas biezputras saturs ir ūdens. Ļoti ilgs vārīšanas process ar ūdeni maina arī rīsu struktūru. Rīsi, kas bija pilns ar vitamīniem, minerālvielām, olbaltumvielām un šķiedrvielām, pārvēršas par cieti, kuras galvenais saturs ir glikoze un ogļhidrāti.
Gatavošanas process ir pietiekami ilgs, lai celulozes glikēmiskais indekss būtu augsts. Glikēmiskais indekss ir skaitlis, kas parāda, cik ātri paaugstinās cukura līmenis. Jo lielāks skaitlis, jo ātrāk paaugstinās cukura līmenis asinīs. Turklāt augsts glikēmiskais indekss ir saistīts ar vieglu celulozes sagremojamību organismā. Tajā laikā kuņģis jutās izsalcis. Pārtikas glikēmiskais indekss var palielināties, ilgstoši apstrādājot. Tāpēc izvēlieties pārtikas produktus ar zemu glikēmisko indeksu, lai tie būtu pilnvērtīgāki.
Kā pēc putras ēšanas ātri neizsalkt?
Kā paskaidrots iepriekš, brokastis vai putras ēšana ātri izsalcina, jo uzturvērtība nav pilnīga. Patiesībā, lai jūsu kuņģis paliktu pilns diezgan ilgu laiku, piemēram, līdz pusdienu laikam, jums jāēd pārtika, kurā ir daudz uztura.
Barības vielas, kas nepieciešamas ilgāk, lai būtu pilns, ir vitamīni, olbaltumvielas, minerālvielas, šķiedrvielas un saliktie ogļhidrāti. Tātad, kamēr jūs papildināt putru ar citām barības vielām, jūs patiešām varat ilgāk būt pilns ar putru.
Tomēr, kur jūs varat iegūt šīs barības vielas, lai pievienotu jūsu putru? Pārbaudiet šādus padomus.
1. Pievienojiet dārzeņus
Dārzeņos ir daudz vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu, kas organismam nepieciešami ikdienas funkciju veikšanai. Tāpēc pārliecinieties, ka vienmēr ēdat putru ar dārzeņiem. Piemēram, spināti, burkāni, zaļie sīpoli, bok choi un citi.
2. Izmantojiet liesu gaļu vai olas
Olbaltumvielas ir ļoti noderīgas, lai jūsu ēdiens varētu ilgi kalpot kuņģī. Veids, kā putru papildināt ar olbaltumvielām, ir liesas gaļas pievienošana. Piemēram, vistas gaļa bez ādas, liellopa gaļa bez taukiem (tauki) vai vārītas olas.
3. Pagatavojiet buljonu
Buljonā, piemēram, liellopa un vistas buljonā, ir daudz barības vielu, piemēram, olbaltumvielu un citu vielu, kas var izraisīt kolagēna ražošanu organismā. Tāpēc buljona garša ir labāka nekā parastajam ūdenim. Turklāt, ēdot putras buljonu, jūs būsiet ilgāk piepildīts.
4. Piedevas rieksti
Olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu avoti, ko varat iegūt, ir rieksti. Daudziem cilvēkiem putras ēšana nav pilnīga bez riekstiem, piemēram, zemesriekstiem. Tātad, nākamreiz nepasūtiet putru bez riekstiem, ja nevēlaties, lai kuņģis atkal izsalcis.
x
