Mājas Uzturs-fakti Saulespuķe: eļļa, sēklas un ieguvumi veselībai
Saulespuķe: eļļa, sēklas un ieguvumi veselībai

Saulespuķe: eļļa, sēklas un ieguvumi veselībai

Satura rādītājs:

Anonim

Saulespuķe vai augi, kuriem ir latīņu nosaukumi helianthus annus, sākotnēji tika konstatēts, ka tas nāk no Ziemeļamerikas. Ar spilgti dzeltenu krāsu un formu, kas atgādina sauli, šāda veida ziediem ir priekšrocības, kuras var iegūt no eļļas satura un sēklām, kā jūs zināt. Kādas ir šīs saules formas puķes priekšrocības veselībai?

Saulespuķu sēklu priekšrocības

Saulespuķu sēklas vai plaši pazīstamas kā kuaci ir labs uztura avots, kas satur E vitamīnu, kas pazīstams arī kā gamma-tokoferols. E vitamīns ir spēcīgs antioksidants, kas atrodams daudzos riekstos un sēklās, no kuriem viens no tiem ir punduris. Daudzu zināmo antioksidantu funkcija ir cīnīties ar brīvo radikāļu bojājumiem organismā.

Turklāt tiem no jums, kuriem patīk uzkodas, tas ir labs sirds veselības uzlabošanai. Kāpēc ir tā, ka? Tā kā ūdenī esošās vielas var samazināt ZBL holesterīnu un spēj novērst arī hipertensiju.

1. Palīdz cīņā ar osteoporozi un muskuļu krampjiem

Lielais magnija saturs arbūzos var līdzsvarot ķermeņa kalcija un kālija saturu. Tad magnija saturs spēj novērst kaulu zudumu un palīdz mazināt hroniskas galvassāpes, aizcietējumus un muskuļu krampjus.

2. Palīdz uzturēt veselīgu ādu

Pētījumi ir parādījuši, ka antioksidants E vitamīns ir ļoti noderīgs, lai saglabātu ādu maigu un veselīgu. Turklāt arbūzu saturošo neaizstājamo taukskābju lipīdu saturs arī uztur ādu mitrinātu un bez saules bojājumiem un piesārņojuma.

3. Novērst diabētu

Arbūzā esošās uzturvielas var palīdzēt apturēt cukura līmeņa palielināšanos asinīs un kritumu, kas daudziem cilvēkiem rodas, ja uzturā ir pārāk daudz cukura, rafinētu graudu, saldu dzērienu un pārstrādātu pārtikas produktu. Piemēram, magnija ieguvumiem ir aizsargājoša iedarbība pret 2. tipa diabēta attīstības risku.

Saulespuķu sēklu eļļas priekšrocības

Amerikas Savienoto Valstu Veselības un cilvēkresursu departamenta uztura vadlīnijās teikts, ka tauku avots saulespuķu eļļā var būt noderīgs, lai samazinātu sirds slimību risku un uzturētu līdzsvarotu ķermeņa svaru. Jo būtībā lielākā daļa saulespuķu eļļas satur nepiesātinātos taukus un ir uzturvielām bagāta uzņemšana.

Saulespuķu eļļu parasti apstrādā no saulespuķu sēklu ekstrakta. Šo eļļu parasti lieto kā līdzekli pret aizcietējumiem un dažām gatavošanas sastāvdaļām. Šīs ir 2 svarīgas priekšrocības, kuras jūs varat iegūt ekstrahētai eļļai, kas izgatavota arī no kuaci:

1. Pretiekaisuma līdzeklis

Pūtītes rodas, ja folikulās zem ādas ir liekā eļļa, un to inficē baktērijas. A, C, D, E vitamīni un neaizstājamās taukskābes, kas atrodas saulespuķu sēklu eļļā, nodrošina aizsargkārtu, kas neļauj ādai savienoties ar baktērijām. Tāpēc saulespuķu eļļa darbojas arī kā efektīvs līdzeklis pret pūtītēm, un šīs eļļas lietošanu var uzklāt tieši uz ādas.

2. Bagāts ar omega 6

Katra 1 ēdamkarote saulespuķu eļļas satur vismaz 8,9 gramus linolskābes, kas ir sešas polinepiesātinātās (omega-6) taukskābes. Pēc Linusa Paulinga institūts, Šis tauku veids ir būtiska veselīga uztura sastāvdaļa. Lai iegūtu omega-6 priekšrocības, mums vajag no 11 līdz 14 gramiem omega-6 dienā.


x

Saulespuķe: eļļa, sēklas un ieguvumi veselībai

Izvēle redaktors