Satura rādītājs:
- Atzīt laktozes priekšrocības bērna ķermenim
- Cik daudz laktozes vajadzētu patērēt dienā?
- Laktozes nepietiekama gremošana
- Laktozes nepanesamība
- Pārvarēt bērnu stāvokli, kuri ir grūti vai nespēj sagremot laktozi
Laktoze ir cukura veids, kuru var atrast pienā vai produktos ar piena saturu. Būtībā lielākā daļa piena, ko lietojat bērnu piena maisījumos, satur arī laktozi. Bet vai ir kādi šāda veida cukura ieguvumi, īpaši bērniem? Pārbaudiet šo paskaidrojumu.
Atzīt laktozes priekšrocības bērna ķermenim
Saskaņā ar Pasaules Gastroenteroloģijas organizācijas (WGO) datiem laktoze sastāv no glikozes un galaktozes, kas ir divu veidu vienkāršāki cukuri, kurus organisms tieši izmanto kā enerģijas avotu. Organisms, ko sauc par laktāzi, laktozi organismā sadala glikozē un galaktozē.
Turklāt glikozi patiešām var atrast cita veida pārtikā, bet galaktoze ir atrodama tikai laktozē. Galaktoze ir noderīga dažādām bērnu bioloģiskajām funkcijām.
Kas attiecas uz pašas laktozes priekšrocībām, tas ne tikai ir enerģijas avots bērna ķermenim, bet arī šāda veida cukurs palīdz absorbēt kalciju un vairākus citus minerālus, piemēram, cinku, īpaši zīdaiņiem.
Turklāt laktoze var būt arī "labās baktērijas" vai kā prebiotika zarnās, kas organismam ir noderīga, lai uzturētu imūnsistēmas veiktspēju vai ķermeņa izturību pret dažādām slimībām.
Tad laktozei ir zems glikēmiskais indekss. Pamatojoties uz 2019. gada pētījumu par laktozes lomu cilvēka ķermenī, zems glikēmiskais līmenis ir labs bērnu metabolismam.
Informācijai, pamatojoties uz NHS.uk, glikēmiskais indekss ir aprēķina sistēma pārtikai, kas satur ogļhidrātus. Glikēmiskais indekss parāda, cik ātri katrs ēdiens ietekmē cukura līmeni asinīs, lietojot noteiktus pārtikas produktus.
No otras puses, laktoze atšķiras no saharozes. Pašai saharozei ir augstāks glikēmiskais indekss nekā laktozei, un to iegūst no cukurniedrēm vai bietēm. Diemžēl, kā norāda PVO, saharozi bieži lieto kā papildu saldinātāju lielos daudzumos dažādu veidu pārtikas izstrādājumos, tostarp audzējot pienu bērniem. Tā rezultātā organismā var uzkrāties nevajadzīga enerģija un izraisīt neveselīgu svara pieaugumu līdz aptaukošanās procesam.
Cik daudz laktozes vajadzētu patērēt dienā?
Kā jau minēts iepriekš, laktozi var atrast arī mātes pienā, lai laktozi faktiski varētu droši dot bērniem pēc vajadzības. Saskaņā ar PVO datiem bērniem līdz 6 mēnešu vecumam ieteicams pilnībā barot bērnu ar krūti (tikai zīdīšana). Tomēr ir vairāki apstākļi, kas bērniem rada problēmas ar laktozi, proti:
Laktozes nepietiekama gremošana
Šis stāvoklis bērniem apgrūtina laktozes sagremošanu. Tas notiek laktāzes (laktozi sagremojošo enzīmu) aktivitātes samazināšanās dēļ.
Parasti laktozes nepietiekama gremošana parādās pēc tam, kad mazais iziet no atšķiršanas procesu, kur laktāzes aktivitāte dabiski sāk samazināties. Lielākā daļa no šiem apstākļiem izraisa maz simptomu vai vispār bez tiem.
Laktozes nepanesamība
Šo stāvokli sauc arī par laktozes nepanesību. Atšķirība ar laktozes nepietiekama gremošana, laktozes nepanesība ir stāvoklis, kas izraisa bērnu pilnīgu nespēju sagremot laktozi.
Laktozes nepanesamību parasti raksturo vai tai ir tādi simptomi kā vēdera uzpūšanās, caureja un biežas gāzes. Ir svarīgi atcerēties, ka laktozes nepanesamība nav slimība, bet gan stāvoklis, kas nekaitē veselībai.
Ja bērnam nav problēmu, lietojot pienu un tā pārstrādātus produktus, kas satur laktozi, ikdienas ieteikumi piena, kas satur laktozi, ievadīšanai var sekot šādām ASV Lauksaimniecības departamenta vadlīnijām:
- Bērni vecumā no 2-3 gadiem: 2 tases (480 mililitri) dienā
- Bērni no 4 līdz 8 gadiem: 2½ tases (600 mililitri) dienā
- Bērni no 9 līdz 18 gadiem: 3 tases (720 mililitri) dienā
No otras puses, jums jāpievērš uzmanība saharozes saturam arī bērnu augošajā pienā. Ir labi, ja augšanas pienā ir maz saharozes. Pārāk daudz pievienotā cukura (piemēram, saharozes) uzņemšana var kaitēt veselībai, piemēram, palielinot liekā svara un aptaukošanās risku bērniem.
Pārvarēt bērnu stāvokli, kuri ir grūti vai nespēj sagremot laktozi
Ņemot vērā, ka laktozei ir labvēlīgi ieguvumi bērna attīstībā, ir jāveic pasākumi, lai mazais joprojām varētu patērēt pienu. WGO pat teica, ka izvairīšanās no bērniem no piena var radīt sekas veselībai.
Balstoties uz Mayo klīniku, jūs varat mēģināt samazināt laktozes saturu pārtikā, kuru ēdat, piemēram:
- Ierobežojiet piena un pārstrādātu produktu patēriņu
- Mazā piena vai pārstrādātu produktu sajaukšana galvenajā izvēlnē
- Nodrošiniet pienu un tā pārstrādātos produktus, kas ir samazinājuši laktozes daudzumu
- Šķidruma vai pulvera, kas satur fermentu laktāzi, izmantošana pienā, lai palīdzētu mazajam sagremot laktozi
Visbeidzot, laktoze ir piena sastāvdaļa, kas darbojas kā svarīga barības viela, kas atbalsta bērnu augšanu un attīstību. Tāpēc, ja jums nav noteiktu apstākļu, nevilcinieties dot bērniem piena maisījumu ar laktozes saturu saskaņā ar ieteicamajiem lietošanas noteikumiem.
Ja jūsu mazajam ir noteikti apstākļi un jūs vilcināties dot pienu, vispirms konsultējieties ar savu ārstu, lai atrastu labāko risinājumu.
x
