Satura rādītājs:
- Tamarinda ieguvumi veselībai
- 1. Racionalizēt gremošanas sistēmu
- 2. Saglabājiet sirds veselību
- 3. Pārvaldiet diabētu
- 4. Palīdz zaudēt svaru
- 5. Palīdz aizsargāt aknas
Tā kā viena no izvēlētajām garšvielām, ko bieži izmanto garšvielu gatavošanā, tamarinds patiešām piedāvā neskaitāmas priekšrocības jūsu veselībai. Šie augļi galvenokārt tiek apstrādāti kā garšaugi un konfektes.
Vai jūs interesē tamarinda iezīmes? Pārbaudiet zemāk esošās atsauksmes.
Tamarinda ieguvumi veselībai
Šis auglis, kam ir skābu un saldu garšu kombinācija, bieži tiek izmantots kā alternatīvas zāles dažādās pasaules daļās.
Polifenola saturam tamarindā ir antioksidanta un pretiekaisuma īpašības, kas var palīdzēt pārvarēt noteiktas slimības, kas tās ir?
1. Racionalizēt gremošanas sistēmu
Tiek uzskatīts, ka tamarinds, kas pazīstams arī kā tamarīns, ir dabisks caurejas līdzeklis šķiedrvielu satura dēļ tajā.
Tamarind satur 6 gramus nešķīstošu šķiedrvielu, tādējādi izkārnījumiem ir vieglāk iziet cauri zarnām.
Saskaņā ar 2011. gada pētījumu par tamarinda ieguvumiem cilvēku veselībai parādīja kālija skābes klātbūtni šajā augļā. Tas padara to par efektīvu caurejas līdzekli.
Turklāt tika arī konstatēts, ka bērni Āfrikā izmanto tamarindu kā daļu no brokastīm, lai ārstētu aizcietējumus. Parasti negatavos pīrāgu augļus viņi sajauc ar laima sulu vai medu.
Tāpēc tiek uzskatīts, ka tamarinda saturošu dzērienu dzeršana palīdz pārvarēt gremošanas traucējumus, piemēram, caureju un aizcietējumus.
2. Saglabājiet sirds veselību
Kā minēts iepriekš, tamarinds satur polifenolus, piemēram, flavonoīdus, kas organismam ir antioksidanti. To pierāda pētījums, kurā piedalījās izmēģinājumu dzīvnieki, lai noskaidrotu tamarīna ekstrakta ietekmi uz dzīvniekiem, kuriem ir augsts holesterīna līmenis.
Šie pētījumi parādīja sliktā holesterīna (ZBL), kopējā holesterīna un triglicerīdu līmeņa pazemināšanos. Šiem dzīvniekiem piešķirtais tamarinda ekstrakts absorbē un palīdz notīrīt ZBL no nervu audiem.
Tādēļ tiek uzskatīts, ka antioksidanti, kas atrodas šajos augļos, palīdz samazināt sliktā holesterīna oksidatīvo risku, kas var palielināt sirds slimību risku.
3. Pārvaldiet diabētu
Cilvēkiem ar cukura diabētu viņi var būt pazīstami ar tamarinda ieguvumiem diabēta kontrolē.
Izmēģinājumos ar dzīvniekiem atkausētais tamarinda ekstrakts var darboties kā diezgan spēcīgs pretdiabēta līdzeklis.
Joprojām no tā paša pētījuma tamarinda ekstrakta piešķiršana var samazināt hiperglikēmijas risku relatīvi lielā magnija satura dēļ, kas ir 28 grami.
Lai gan cukura saturs ir diezgan augsts, tajā esošajam magnijam ir svarīga loma 600 cilvēka ķermeņa orgānu funkcijās, tostarp kā pretdiabēta līdzeklis.
4. Palīdz zaudēt svaru
Papildus tam, ka ir iespējams samazināt diabēta risku, izrādās, ka tamarinda lietošana var arī zaudēt svaru.
Kā ziņots žurnālā par Āzijas augu ietekmi uz cilvēku veselību, tamarinds ir iekļauts augļu kategorijā, kas var samazināt aptaukošanās risku.
Aptaukošanās ir stāvoklis, kad cilvēka ķermeņa tauku līmenis pārmērīgi palielinās, īpaši taukaudos (taukos).
Pārbaudes ar pelēm ar aptaukošanos parādīja, ka ir pierādīts, ka tamarinda ekstrakts samazina ķermeņa svaru.
Tas notiek tāpēc, ka viela hidroksilīta skābe vai HCA palīdz kavēt tauku uzkrāšanos organismā. Lai gan ietekme var nebūt tik liela, tamarinds var arī nomākt jūsu apetīti, jo palielinās serotonīna līmenis.
Tomēr joprojām ir nepieciešami pētījumi, kas patiešām atbalsta tamarinda ieguvumus cilvēka veselībai kā dabisku svara zaudēšanas līdzekli.
5. Palīdz aizsargāt aknas
Bangladešā tamarindu ēd augļu veidā, ņemot vērā ieguvumus veselībai. Ir zināms, ka šīs zāles aizsargā viņu aknas.
Eksperimentālā pētījumā ar kāmjiem tika parādīts, ka tamarinda skābes hidroalkoholiskais ekstrakts palīdzēja palielināt aknu pretiekaisuma sistēmu.
Alkohols un citas vielas, kas iznīcina aknu orgānus, var palielināt aknu slimību risku un ir viens no apoptozes cēloņiem (ķermeņa mirstošais process, kas ķermenim nav vajadzīgs).
Dzīvniekiem ar akūtu alkoholismu ir pierādīts, ka tamarindam piemīt anti-apoptotiska iedarbība, kas palīdz aizsargāt aknas.
Tāpēc lielākā daļa cilvēku uzskata, ka tamarinds palīdz mazināt aknu bojājumus. Tomēr nav pētījumu, kas pierādītu tamarinda ietekmi uz cilvēka aknām.
Indonēzieši faktiski bieži izmanto tamarinda vai tamarīna ieguvumus veselībai. Viņi uzskata, ka zāļu dzeršana vai tamarindu saturošu pārtikas produktu ēšana var uzlabot viņu veselību.
Tomēr paturiet prātā, ka šīs patiesības apstiprināšanai joprojām ir nepieciešami turpmāki pētījumi. Ja jums ir šaubas, pirms tā lietošanas mēģiniet vispirms konsultēties ar savu ārstu.
x
