Mājas Uzturs-fakti Vitamīni ir būtiskas uzturvielas, bet kādi ir to veidi un funkcijas?
Vitamīni ir būtiskas uzturvielas, bet kādi ir to veidi un funkcijas?

Vitamīni ir būtiskas uzturvielas, bet kādi ir to veidi un funkcijas?

Satura rādītājs:

Anonim

Jums jau jāzina, ka vitamīni ir būtiskas uzturvielas veselīga ķermeņa uzturēšanai. Tomēr kas padara vitamīnus tik svarīgus? Kas patiesībā ir vitamīni? Kādi ir veidi? Nāc, skatiet pilnu paskaidrojumu zemāk.

Kas ir vitamīni?

Vitamīni ir organiskas vielas, kas atrodamas daudzos pārtikas produktos. Vitamīni ir vielas, kas ir ļoti svarīgas, lai palīdzētu cilvēka fiziskajai un garīgajai attīstībai, kaut arī ķermenim tie ir nepieciešami nelielos daudzumos. Tā kā vitamīni ir nepieciešami nelielos daudzumos, vitamīnus klasificē kā mikroelementus.

Diemžēl cilvēka ķermenis nevar pats ražot vitamīnus. Tāpēc jums ir ļoti svarīgi lietot pārtikas produktus un dzērienus, kas satur vitamīnus.

Vitamīnu veidi un to atšķirības

Vitamīni ir mikroelementu veids, kas joprojām tiek sadalīts dažādās grupās un tipos. Ir 6 vitamīnu veidi, kuriem ir svarīga loma cilvēka ķermeņa funkciju uzturēšanā. Tikmēr abas vitamīnu grupas ir taukos šķīstošie vitamīni un ūdenī šķīstošie vitamīni.

Taukos šķīstošie vitamīni tiek uzglabāti tauku šūnās un prasa tauku uzsūkšanos. Taukos šķīstošie vitamīni ir A, D, E un K. vitamīni. Līdzīgi taukiem taukos šķīstošie vitamīni tiks uzglabāti, ja to daudzums būs pārmērīgs, un tos izmantos tālākai pārstrādei. Tādēļ pārliecinieties, ka šo vitamīnu piedevas lietojat tikai mērenībā. Pārmērīgi patērējot, organisms šo vitamīnu neizņem, lai tas varētu kaitēt jūsu veselībai.

No otras puses, ūdenī šķīstošos vitamīnus organismā nevar uzglabāt. Tāpēc cilvēka ķermenim katru dienu jālieto atbilstošs daudzums ūdenī šķīstošu vitamīnu. Priekšrocība ir tāda, ka šāda veida vitamīnus var absorbēt jebkurā laikā bez taukiem.

Katra vitamīna priekšrocības

Ir svarīgi zināt katra vitamīna ieguvumus un ietekmi uz veselību. Tas var palīdzēt līdzsvarot uzturu un pamanīt noteikta vitamīna deficīta vai deficīta simptomus.

Taukos šķīstošie vitamīni

  • Vitamīns A kalpo acu veselības un imūnās funkcijas uzturēšanai, ir viens no galvenajiem faktoriem, kas palīdz šūnu augšanai, un tam ir nozīme gēnu un olbaltumvielu veidošanās procesā. A vitamīna deficīta simptomi ir redzes traucējumi un uzņēmība pret infekcijām.
  • Vitamīns K palīdz asins recēšanas procesam. Trūkuma simptomi ir viegli sasitumi, tumši melnas asinis un mazi asins recekļi zem nagiem.
  • Vitamīns D palīdz absorbēt kalciju un fosforu, kas ir svarīgi kaulu veselībai un uztur nervu sistēmu. D vitamīna deficīta simptomi ir rahīts bērniem un osteomalācija pieaugušajiem.
  • Vitamīns E aizsargā šūnu membrānas, novērš pārmērīgu asins recēšanu un piegādā asinīm skābekli. E vitamīna deficīta simptomi ir trauksme, problēmas ar asinsrites sistēmu un reproduktīvo sistēmu.

Ūdenī šķīstošie vitamīni

  • Vitamīns B var nodrošināt enerģijas rezerves (B6 vitamīns) un atbrīvot enerģiju (B12 vitamīns), uzturēt nervu un redzes sistēmu. B vitamīna deficīta simptomi ir anēmija, iekaisums, vājums, paranoja, parestēzija, sāpes, caureja utt.
  • Vitamīns C funkcijas, kas palīdz veidot kolagēnu, kā arī cīnīties ar brīvajiem radikāļiem, kas var sabojāt DNS. Tātad, C vitamīna deficīta simptomi ir vājums, sāpes muskuļos un locītavās, sausa āda, bāla mēle, deguna asiņošana, vecas brūces, kas dziedē, un citi.

Hello Health Group nesniedz medicīniskas konsultācijas, diagnostiku vai ārstēšanu.


x

Vitamīni ir būtiskas uzturvielas, bet kādi ir to veidi un funkcijas?

Izvēle redaktors