Satura rādītājs:
Granola nesen ir kļuvusi par tendenci baudīt veselīgas brokastis. Kāpēc tās sauc par veselīgām brokastīm? Lielais šķiedrvielu saturs granolā padara to par vienu no veselīgām brokastu alternatīvām, kuru mīl daudzi cilvēki. Jā, tagad daudzi cilvēki zina veselīgu dzīvesveidu, sākot no ēdiena tendencēm līdz vingrošanai.
Kas ir granola?
Granola ir ēdiens, kas sastāv no auzām, riekstiem, žāvētiem augļiem, un to var pievienot arī ar eļļu, medu vai citiem saldinātājiem. Katrā granolā var būt dažādas sastāvdaļas, kas arī padara to atšķirīgu pēc uzturvērtības. Daži atkarībā no sastāvdaļām var saturēt vairāk cukura, tauku, kaloriju vai olbaltumvielu.
Kas ir skaidrs, galvenais granola saturs ir auzas un rieksti, tādējādi padarot granolu ar augstu šķiedrvielu saturu. Lielais šķiedrvielu saturs granolā padara granolu noderīgu gremošanai, novērš aizcietējumus, palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs, palīdz pazemināt holesterīna līmeni un uztur jūs pilnīgāk.
Granolā esošie rieksti arī liek granolai saturēt veselīgus taukus. Viena granola porcija var nodrošināt 4 gramus mononepiesātināto taukskābju un 4 gramus polinepiesātināto taukskābju. Šie divu veidu taukskābes var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni asinīs, pazemināt asinsspiedienu un mazināt iekaisumu. Tātad, jūs varat izvairīties no sirds slimībām, diabēta un vēža. Granolā esošās omega 3 taukskābes ir svarīgas arī smadzeņu veselībai.
Granola satur arī organismam nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Vairāki svarīgu vitamīnu un minerālvielu veidi, ko satur granola, ir E vitamīns, tiamīns, folskābe, magnijs, fosfors, cinks, varš, mangāns un selēns. Tas viss ir atkarīgs no sastāvdaļām, kas veido pašas granolas sastāvu.
Vai granola ir laba veselībai?
Granola šodien ir kļuvusi par populāru brokastu ēdienu, ne tikai brokastīs, granolu var ēst arī kā uzkodu. Nav pārsteidzoši, ka daudzi granola produkti ir veidoti uzkodu bārs popping up ar lure var palīdzēt ātri piepildīt vēderu un var būt arī ēdiens svara zaudēšanai.
Cietās kalorijas, kas atrodas granolā, ilgāk uzturēs jūs. Tomēr esiet piesardzīgs, lai neapmaldītu uztura saturs granolā. Viens pret vienu faktiski var padarīt jūsu kaloriju daudzumu augstāku, nekā paredzēts. Tāpēc pirms pirkšanas ir svarīgi pārbaudīt katra granola produkta uzturvērtību un sastāvu.
Izvēloties granola produktus, ko patērēsiet, jums jāizvēlas tie, kas nesatur daudz cukura un tauku (īpaši piesātināto tauku). Izvēlieties tādu, kurā ir daudz šķiedrvielu, vismaz 20% no ieteicamās šķiedras dienas vērtības. Cukura saturs granolā var rasties no žāvētiem augļiem, medus, mākslīgiem saldinātājiem vai sīrupa, kas ir granola sastāvā. Turklāt pievērsiet uzmanību tauku un kaloriju saturam šajos granola produktos. Neaizmirstiet salīdzināt kaloriju saturu ar daudzumu vienā porcijā. Tāpat labāk neizvēlēties granola produktus, kas nesatur taukus vai bez cukura, jo no šiem produktiem parasti trūkst svarīgu uzturvielu.
Granola var būt viena no veselīgākajām ēdienkartēm, jo tajā ir daudz šķiedrvielu. Tomēr jums joprojām vajadzētu uzmanīties no piedevām un lielām kalorijām komerciālajos granola produktos, ja vēlaties tos regulāri lietot. Nekļūdieties ar granola produktiem vai padariet tos ar augstu cukura un tauku saturu (ja tos ražojat pats). Granola ar dabiskāko sastāvu ir jums veselīgākā un visizdevīgākā.
Kā pasniegt granolu?
Lai izmantotu granola priekšrocības, labāk to pasniegt pats mājās, nekā pirkt gatavu granolu, nezinot tās sastāvu un saturu. Granola sastāvu var pielāgot atbilstoši savai gaumei un vajadzībām. Turklāt komerciālos granola produktos parasti ir pievienoti tauki un cukurs, tāpēc tajos ir vairāk kaloriju.
Granola var pasniegt dažādos veidos, sākot no pasniegšanas kā graudaugu ar sajauktu pienu vai iekļaujot kūkās, piemēram, smalkmaizītes vai citas kūku receptes. Jūs varat arī pats pagatavot granolu ar auzu, riekstu sastāvu un pievienot saldos augļus un nedaudz medus. Apvienojiet visas sastāvdaļas un cepiet līdz zeltaini brūnai. Jūs varat uzglabāt atdzesētu granolu hermētiskā traukā līdz 1 mēnesim.
Jūs to varat baudīt katru rītu, pievienojot beztauku pienu vai jogurtu. Jūs varat pievienot arī svaigus augļus (piemēram, mango, zemenes, banānus vai citus), lai uzturvērtība būtu vēl pilnīgāka. Patērējiet vismaz ¼ glāzi dienā, lai jūsu ķermenī neietilpst pārāk daudz kaloriju.
