Satura rādītājs:
- Uzturs tilapijas zivīs
- Tilapijas zivju ieguvumi ķermeņa veselībai
- 1. Olbaltumvielu avots un uzturs
- 2. Satur daudz taukskābju
- 3. Zems dzīvsudraba daudzums
Kurš nezina tilapijas zivis? Tilapija kā zivs, kas dzīvo saldūdenī, ir viena no populārākajām Indonēzijas zivīm. Patiesībā, kādi ir ieguvumi, ēdot tilapijas zivis?
Pārbaudiet zemāk esošās atsauksmes, lai uzzinātu atbildi.
Uzturs tilapijas zivīs
Avots: FAO
Tilapijas zivis ir zivis, kas sākotnēji atradās Dienvidāfrikas ūdeņos un pēc tam nezināja, kāpēc tās parādījās Indonēzijas ūdeņos. Kā tilapijas zivs, kas dzīvo iesāļā ūdenī, ir gaļa, kas jūtas viegla un izturīga, bet ir pilna ar barības vielām.
Tilapijas zivis ir arī daudzfunkcionālas zivis. Tas ir, jūs varat ēst to ar maizi, pārstrādāt to vārītas zivīs vai apcept un pasniegt ar čili mērci. Tomēr daži no jums, iespējams, nezina, kādas barības vielas un ieguvumus piedāvā tilapijas zivis.
Par katriem 100 gramiem tilapijas zivīm ir pietiekami daudz barības vielu un vitamīnu mūsu ķermenim. Saskaņā ar Indonēzijas Republikas Veselības ministrijas datiem tilapijas uzturvērtība ir:
- enerģija: 89 kalorijas
- olbaltumvielas: 18,7 g
- kalcijs: 96 mg
- fosfors: 209 mg
- nātrijs: 51 mg
- kālijs: 265 mg
- retinols (A vitamīns): 6 mkg
- beta-karotīns: 3 mkg
Nav diezgan daudz barības vielu, kuras jūs varat iegūt no tilapijas zivīm?
Tilapijas zivju ieguvumi ķermeņa veselībai
Pēc tam, kad esat uzzinājis, kādas barības vielas satur tilapijas zivis, uzziniet vairāk par šīs vienas zivis piedāvātajiem ieguvumiem.
1. Olbaltumvielu avots un uzturs
Avots: Klīvlendas klīnika
Kā jau iepriekš paskaidrots, tilapijas zivīs esošie vitamīni un barības vielas ir diezgan daudz un noderīgi ķermenim. Viens no visnoderīgākajiem ir olbaltumvielas.
Olbaltumvielas organismam ir nepieciešamas kā degviela, lai palielinātu muskuļu un kaulu masu, atjaunotu audus, uzlabotu skābekļa plūsmu visā ķermenī un daudz ko citu.
Turklāt augsts kalcija saturs zivīs, kas dzīvo saldūdenī, padara jūsu kaulus stiprākus, palīdz asins sarecēšanai un muskuļu kontrakcijai.
Tādēļ, lietojot tilapijas zivis, jūs pievienojat olbaltumvielu un muskuļu daudzumu organismā, lai jūsu aktivitātes laikā saglabātu veselību.
2. Satur daudz taukskābju
Papildus olbaltumvielu un barības vielu avotam, citi tilapijas zivju ieguvumi ir tādi, ka tie satur diezgan augstas omega-3 taukskābes.
Nav noslēpums, ka omega-3 ir nepiesātināta taukskābe, kas ir noderīga organismam. Taukskābes, kas nav izgatavotas no ķermeņa, darbojas kā holesterīna tauku regulatori, palielinot ABL (labu holesterīnu).
Tomēr, kā ziņots Harvard Health Publishing lapā, omega-3 saturs tilapijā ir mazāks nekā omega-6.
Šie atklājumi daudziem cilvēkiem patiešām ir diezgan apšaubāmi, vai tilapijas zivju priekšrocības ir noderīgas ķermenim, ņemot vērā, ka omega-6 ir pazīstams kā "sliktie tauki".
Tilapijas zivis var nebūt tik barojošas kā lasis vai tunzivis, īpaši sirds veselībai. Tomēr tas nekaitē, ja turpina ēst tilapijas zivis saprātīgās porcijās.
3. Zems dzīvsudraba daudzums
Zems dzīvsudraba saturs zivīs, kuru izcelsme ir Āfrikas ūdeņos, var būt arī viens no ieguvumiem, ko var iegūt no tilapijas zivīm.
Pastāv iespēja, tilapijas zivis audzē slēgtā akvārijā vai tvertnē. Tādā veidā tie ir mazāk pakļauti piesārņojumam nekā citas zivis un var saturēt mazāk dzīvsudraba.
Tāpēc tilapijas zivis ir drošas patēriņam bērniem un grūtniecēm, jo tiek uzskatīts, ka tajās ir maz dzīvsudraba.
Lai jūs varētu izmantot visas tilapijas zivju priekšrocības, izvēlieties zivis ar mitru tekstūru un vienmērīgu krāsu uz ķermeņa. Pēc tam uzglabājiet to ledusskapī un saldētavā, līdz esat gatavs to pagatavot.
x
