Satura rādītājs:
- Katru dienu šķīstošās kafijas dzeršanas ietekme uz veselību
- Kas ir akrilamīds?
- Izvairieties dzert šķīstošo kafiju ar pievienotu cukuru un garšām
- Bīstama var būt ne tikai šķīstošā kafija, pārāk bieža kafijas dzeršana
Kafija ir kļuvusi par daļu no lielākās daļas cilvēku dzīvesveida. Arī kafijas tases baudīšana vismaz reizi dienā var būt kļuvusi par nepieciešamību. Tas dažreiz liek izvēlēties šķīstošo kafiju, ja vēlaties kafiju dzert praktiski. Lai arī tai ir atšķirīga garša un ražošanas process, jebkurai kafijai ir tāda pati ietekme. Tomēr, vai katru dienu tiek lietots šķīstošās kafijas efekts, kas var palielināt noteiktu slimību risku?
Katru dienu šķīstošās kafijas dzeršanas ietekme uz veselību
Šķīstošo kafiju cilvēki diezgan bieži atrod un lieto. Ir arī dažādi veidi. Ja esat viens no tiem, kas regulāri dzer šķīstošo kafiju, vienmēr pievērsiet uzmanību saturam un uzturvērtības informācijai, kas norādīta uz iepakojuma.
Vispazīstamākais kafijas saturs ir kofeīns. No otras puses, šķīstošās kafijas saturs, kas ir diezgan interesants, jo tas var kaitēt veselības problēmām, ir akrilamīds.
Akrilamīds ir ķīmisks savienojums, kas veidojas kafijas pupiņu grauzdēšanas procesā, un to var atrast arī dūmos, sadzīves tehnikā, personīgās higiēnas līdzekļos un pārtikā.
Šķīstošā kafija satur augstu akrilamīda saturu. Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, akrilamīda saturs šķīstošajā kafijā ir divreiz lielāks nekā parastajā kafijā.
Kas ir akrilamīds?
Pētījumi rāda, ka akrilamīds ir definēts kā pārtikas piesārņojums, kas var uzkrāties organismā un kuram ir risks izraisīt neiropātiju vai perifērās nervu sistēmas funkcijas zudumu. Pārāk daudz šo ķīmisko savienojumu var arī palielināt vēža risku, norāda Amerikas vēža biedrība.
Tomēr akrilamīda daudzums, kas atrodams šķīstošajā kafijā un, lai arī tas tiek pievienots no pārtikas, par laimi nav sasniedzis skaitli, kas varētu kaitēt ķermenim.
Tāpēc šķīstošās kafijas lietošana nedrīkst palielināt akrilamīda izraisītu slimību risku, ja vien tā netiek patērēta pārmērīgi.
Izvairieties dzert šķīstošo kafiju ar pievienotu cukuru un garšām
Ja jūs bieži dzerat šķīstošo kafiju, jums vajadzētu izvēlēties kafiju bez pievienota cukura, tauku un citu ķīmisku vielu, piemēram, kafijas 3 vienā. Papildus tam, ka tajā esošais cukurs ir slikts veselībai, tas arī izraisīs svara pieaugumu.
Šim nolūkam ir svarīgi vienmēr izlasīt uz iepakojuma uzdrukāto uzturvērtības informāciju. Produkta izvēle var noteikt, kādu ietekmi uz jūsu veselību atstās šķīstošās kafijas lietošana katru dienu.
Bīstama var būt ne tikai šķīstošā kafija, pārāk bieža kafijas dzeršana
Kafijā esošajam kofeīnam ir vairāki veidi. Lielākā daļa no tām var sniegt tādas priekšrocības kā pievienošana noskaņojums un metabolismu, ja to patērē pietiekamā daudzumā. No otras puses, lielas kofeīna devas var izraisīt diezgan bīstamas blakusparādības.
Dažas no liekā kofeīna blakusparādībām ir:
- Palieliniet trauksmi
- Bezmiegs
- Gremošanas traucējumi
- Sakabināts
- Augsts asinsspiediens
- Paaugstināta sirdsdarbība
- Nogurums
Kafijas lietošana neatkarīgi no tā, vai tā ir šķīstošā kafija vai nē, var sniegt labumu veselībai no neliela līdz mērena daudzuma. No otras puses, pārmērīga kofeīna uzņemšana var izraisīt blakusparādības, kas kaitē veselībai un pat rada nopietnas problēmas.
Šķīstošā kafija ir risinājums un ātrs, vienkāršs un praktisks veids, kā baudīt tasi kafijas, un tā ir salīdzinoši lētāka. Tomēr šķīstošā kafija satur akrilamīdu, kam var būt blakusparādības, ja to lieto pārāk daudz.
Ne tikai tas, ka pārāk bieži kafijas lietošana var kaitēt arī veselībai lielu kofeīna devu ietekmē. Tāpēc vienmēr katru dienu saglabājiet kafijas daudzumu neatkarīgi no tā, vai tā ir šķīstošā kafija vai cita veida kafija.
x
