Satura rādītājs:
- Ogļhidrātu avots, kuru izvēlēties diētas laikā
- Ogļhidrātu avoti, kurus jums vajadzētu ierobežot, ja vēlaties zaudēt svaru
Viens no veidiem, kā zaudēt svaru, ir samazināt kaloriju daudzumu, kas nonāk jūsu ķermenī, un regulāri veikt vingrinājumus, lai sadedzinātu kalorijas. Daudzi cilvēki lieto diētu, neēdot rīsus vai pat izvairoties no jebkādiem ogļhidrātu avotiem, jo viņi saka, ka diēta bez ogļhidrātiem zaudēs svaru ātrāk. Tā ir patiesība?
Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu (kuras viens avots ir rīsi) patiešām var palīdzēt zaudēt svaru. Tomēr jums, iespējams, būs jāzina citi ogļhidrātu avoti, lai jums būtu vieglāk ievērot diētu.
Ogļhidrātu avots, kuru izvēlēties diētas laikā
Ogļhidrāti ir galvenais ķermeņa enerģijas avots. Viens grams ogļhidrātu radīs 4 kalorijas enerģijas. Tātad, jūsu ķermenim joprojām ir vajadzīgi ogļhidrāti. Ir pieejami daudzi ogļhidrātu veidi un avoti. Zaudējot svaru, jums ir jābūt gudram, izvēloties ogļhidrātu avotus, no kuriem varat izvēlēties diētu.
Diētas laikā jums vajadzētu izvēlēties ogļhidrātus ar sarežģītiem ogļhidrātiem. Kompleksie ogļhidrāti ir ogļhidrāti, kuros ir cukura molekulas ar garākām ķēdēm un vairāk šķiedrvielu. Tātad ķermenim nepieciešams vairāk laika, lai to sagremotu. Pēc tam tas var ilgāk uzturēt pilnu uzturu, tāpēc jūs ēdīsit mazāk.
Turklāt ilgāka komplekso ogļhidrātu absorbcija var arī novērst cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Tādējādi tas samazina 2. tipa cukura diabēta risku.
Jūs varat iegūt avotu kompleksie ogļhidrāti no dažādiem pārtikas produktiem, piemēram:
- Rieksti un sēklas. Riekstus un sēklas var izmantot arī kā ogļhidrātu avotu. Atsevišķi rieksti satur arī veselīgas taukskābes, kas var uzlabot jūsu veselību. Riekstus, piemēram, sojas pupas, varat iekļaut ikdienas ēdienkartē vai arī tos lietojot uzkodas izgatavots no sojas pupām, kas ir bagātas ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, lai ķermenis lēnām sagremotu un saglabātu pilnīgu piepildījumu. Uzkodas divas stundas pirms lielas maltītes var arī palīdzēt samazināt lieko ogļhidrātu daudzumu.
- Sarkanie rīsi. Ja jūs nevarat ēst bez rīsiem, mēģiniet baltos rīsus aizstāt ar brūniem. Brūnie rīsi satur vairāk šķiedrvielu un zemāku glikēmisko indeksu nekā baltie rīsi, tāpēc tie ne tikai uztur jūs pilnīgāku ilgāk, bet arī brūnie rīsi pēc ēšanas ātri nepadarīs cukura līmeni asinīs.
- Bumbuļi. Uzturā kā ogļhidrātu avotu varat izmantot arī kartupeļus un saldos kartupeļus. Kartupeļiem un saldajiem kartupeļiem, kas tiek ēst ar ādu, ir lielāks šķiedrvielu saturs nekā tajos, kurus ēd bez ādas.
- Augļi. Augļi satur dabiskus cukurus, lai tie varētu būt enerģijas avots jūsu ķermenim. Turklāt augļi satur arī šķiedrvielas. Tātad augļu lietošana uzturā var palīdzēt zaudēt svaru.
- Dārzeņi. Lai arī līdz šim jūs dārzeņus pazīstat kā šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu avotu. Tomēr dārzeņi satur arī ogļhidrātus, lai arī ļoti mazos daudzumos.
Ogļhidrātu avoti, kurus jums vajadzētu ierobežot, ja vēlaties zaudēt svaru
Šajā laikā jūs, iespējams, nesaprotat, ka ēdiens, kuru ēdat, ir slikts ogļhidrātu avots. Šie ogļhidrātu avoti var atvieglot svara pieaugumu, tāpēc diētas laikā jāierobežo to patēriņš. Šī ogļhidrāta avots ir vienkāršu ogļhidrātu veids.
Vienkāršie ogļhidrāti ir ogļhidrātu veids, kuru organismam ir ļoti viegli sagremot. Jūsu ķermenim nav vajadzīgs ilgs laiks, lai sagremotu šos ogļhidrātus, lai glikozes līmenis asinīs varētu strauji paaugstināties un ātri atkal samazināties. Tas liek atkal ātrāk justies izsalkušam, kā rezultātā patērē vairāk pārtikas, kā rezultātā palielinās svars. Pārmērīgs vienkāršo ogļhidrātu patēriņš ir saistīts arī ar 2. tipa cukura diabētu.
Piemērs no avota vienkāršie ogļhidrāti ir:
- Cukurs un sīrups
- Saldie dzērieni, bezalkoholiskie dzērieni un enerģijas dzērieni
- Konfektes
Šie pārtikas produkti un dzērieni satur augstu cukura līmeni un parasti satur ļoti maz nepieciešamo uzturvielu, pat nulle uzturvielu. Tādējādi šo pārtikas produktu un dzērienu patēriņš būtu jāierobežo. Ja tas tiek patērēts pārmērīgi, tas var viegli izraisīt svara pieaugumu, kas izraisa aptaukošanos.
x
