Ne vienmēr ar zālēm, šie 6 vitamīni var arī pārvarēt iekaisumu

Iekaisums ir ķermeņa reakcija uz kaitīgu vielu iedarbību, kas uzbrūk imūnsistēmai. Ja to atstāj pārāk ilgi, iekaisums var izraisīt bīstamas slimības, piemēram, sirds slimības, vēzi un autoimūnas slimības, piemēram, reimatismu. Izņemot medikamentus, ir pierādīti vairāki vitamīni, kas spēj ārstēt iekaisumu organismā.

Vitamīnu saraksts, kas palīdz pret iekaisumu

1. A vitamīns

Pētījumā Advances in Nutrition publicētie pētījumi atklāja, ka A vitamīns var palīdzēt novērst imūnsistēmas pārmērīgu reakciju uz kaitīgām vielām, kas izraisa iekaisumu.

A vitamīns sastāv no divām formām, proti, beta karotīna (A provitamīns, kas organismā pārveido A vitamīnu) un paša A vitamīna, kas ir antioksidants, lai pasargātu organismu no brīvo radikāļu briesmām.

Vairāki pētījumi ir parādījuši faktu, ka artrīta vai iekaisuma slimības simptomus var kontrolēt, kad pacienti lieto beta karotīnu. Lai to izdarītu, varat mēģināt ēst pārtiku, kas bagāta ar A vitamīnu, piemēram, burkāni, spināti, saldie kartupeļi, melones un papaijas.

2. B vitamīns

Vitamīni B6, B9 un B12 ir vieni no vitamīniem, kas var samazināt homocisteīna līmeni organismā. Homocisteīns ir olbaltumviela, kas palielina sirds slimību un reimatisma risku.

Turklāt tiek atklāts, ka cilvēkiem, kuri reti lieto B6 vitamīnu, parasti organismā ir augsts C reaktīvais proteīns. Šis proteīns ir viens no savienojumiem, kas izraisa iekaisumu, īpaši autoimūno slimību gadījumā, piemēram, reimatisma gadījumā.

Tāpēc ikdienas ēdienkartē nav nekas nepareizs, ja ēdienus un dzērienus, kas satur B grupas vitamīnus. Tumši zaļi lapu dārzeņi, liellopa aknas, zivis, sarkanā gaļa, olas, rieksti un piena produkti var būt labi B vitamīnu avoti, lai palīdzētu iekaisuma gadījumā.

3. C vitamīns

Tas nav noslēpums, kā zināms, C vitamīns spēj uzturēt imūnsistēmu. Šis vitamīns arī spēj cīnīties ar brīvajiem radikāļiem, kas izraisa iekaisumu organismā, jo tajā ir pietiekami augsts antioksidantu daudzums. Tāpat kā B grupas vitamīni, arī C vitamīns palīdz samazināt C reaktīvo olbaltumvielu daudzumu.

Par to jūs varat iegūt maksimālu C vitamīna ieguvumu no piedevām vai augļiem un dārzeņiem. Dažādi augļi un dārzeņi, kas ir bagāti ar C vitamīnu, proti, apelsīni, pipari, brokoļi, zemenes, ananāsi, mango un ziedkāposti.

4. D vitamīns

Pārtikas un uztura pētījumos publicētie pētījumi atrada pierādījumus tam, ka palielināts D vitamīna daudzums palīdz cīnīties ar iekaisumu. Turklāt citā pētījumā, kas publicēts The Journal of Immunology, arī teikts, ka daži specifiski signāli D vitamīnā var nomākt iekaisumu.

Vairs nav jāšaubās. Piepildiet ikdienas D vitamīna daudzumu no pārtikas, piedevām un pat rīta saules. Labākie D vitamīna pārtikas avoti ir zivis, olu dzeltenumi, liellopa gaļa un piena produkti.

5. E vitamīns

E vitamīns satur spēcīgus antioksidantus, kas var mazināt iekaisumu. Pētījumā, kas publicēts European Journal of Clinical Nutrition, tika norādīts, ka E vitamīnam piemīt pretiekaisuma īpašības. Tādēļ šis vitamīns ir ļoti noderīgs cīņā pret slimībām, kuras izraisa iekaisums.

Dabiski, ka E vitamīnu var atrast mandelēs, saulespuķu sēklās, avokado, spinātos un brokoļos. Jūs varat arī lietot E vitamīnu no dažādiem piedevām, kas tiek pārdoti tirgū.

6. K vitamīns

Lai gan K vitamīns nav tik populārs kā citi vitamīni, ir pierādīts, ka tas mazina iekaisumu. Ne tikai tas, ka šim vitamīnam ir arī svarīga loma asins recēšanas procesā un aizsargā kaulu veselību.

K vitamīns sastāv no diviem veidiem, proti, K1 un K2 vitamīna. K1 vitamīns ir atrodams zaļajos lapu dārzeņos, piemēram, spinātos, sinepju zaļumos, brokoļos un kāpostos. Kamēr K2 vitamīns ir atrodams vistām, aknām un olām.

Ja vēlaties iegūt dažādus šos vitamīnus papildvielu formā, vispirms konsultējieties ar savu ārstu, lai uzzinātu piemērotību un drošu devu atbilstoši ķermeņa stāvoklim.