Padomi piena izvēlei bērniem, kas vecāki par gadu

Piens ir svarīgs barības vielu avots bērniem, jo ​​tajā ir daudz kalcija, D vitamīna un labu olbaltumvielu. Sākot no viena gada vecuma, bērniem ir atļauts sākt dzert govs pienu. Tomēr kāds piens ir labs, ko mazais var patērēt? Šeit ir padomi, kā izvēlēties pienu bērniem, kas vecāki par gadu.

Piena veidi bērniem

Papildus mātes pienam bērniem viena gada vecumā kā papildinājumu var dot arī govs pienu. Tas ir tāpēc, ka gadu veca bērna gremošanas sistēma spēj sagremot dažādas sastāvdaļas, kuras satur govs piens.

Govs piens ir visvairāk patērētais piens, un tajā ir dažādi svarīgi vitamīni un barības vielas, piemēram, D vitamīns, kalcijs, nātrijs, niacīns un olbaltumvielas.

Tirgū ir pieejami dažādi govs piena veidi, piemēram, vājpiens, pienszems tauku saturs (ar zemu tauku saturu) un pienupilns krējums. No visiem govs piena veidiem tajā ir atšķirīgs tauku saturs.

Katram piena veidam ir šāds tauku daudzums:

• Vājpiens: 0,5 procenti tauku vai apmēram mazāk nekā 2 grami tauku
• Piens ar zemu tauku saturu: 1-2 procenti tauku vai apmēram 2,5–4,5 grami tauku
• Piena krējums: 3,25 procenti tauku vai apmēram 8 grami tauku

Kāds govs piens ir vislabākais bērniem?

Ja paskatās uz tauku saturu, varbūt jūs kā vecāki labprātāk dotu vājpienu vai zemu tauku saturu, jo lielākā daļa vecāku domā, ka tauki ir slikti.

Patiesībā tauki ne vienmēr ir slikti, īpaši bērniem.

Tauki ir barības viela, kas ir svarīga jūsu bērna attīstībā. Tauki ir nepieciešami, lai izveidotu ķermeņa audus, ieskaitot nervu sistēmu un hormonu kontroli. Tātad, neļaujiet bērnam trūkt tauku uzņemšanas.

Saskaņā ar Amerikas Pediatrijas akadēmijas (AAP) datiem bērniem līdz divu gadu vecumam nevajadzētu dot pienu ar zemu tauku saturu. Tomēr, ja 1-2 gadus vecam bērnam ir aptaukošanās, ir pieņemams dot pienu ar zemu tauku saturu.

Jo vairāk tauku ir pienā, jo augstāks ir omega-3 taukskābju saturs pienā. Omega-3 taukskābes ir ļoti noderīgas jūsu sirds un smadzeņu veselībai.

Pētījumā ziņots, ka dzerot pienu ar augstu omega-3 taukskābju saturu bija par 44 procentiem mazāka diabēta iespēja.

Tāpēc pienspilns krējums var būt laba piena veidu izvēle bērniem vecumā no viena gada.

Izņemot tauku saturu, pienupilns krējums ir arī lielāks uzturvielu saturs, kā arī kalcijs, kas ir labs jūsu bērna kaulu augšanai.

Kā izvēlēties pienupilns krējums kas ir labs bērnam

Pilnpiena piens ir labākā piena izvēle bērniem vecumā no viena gada. Tāpēc jums vajadzētu izvēlēties praktisku iepakojumu un arī drošu bērniem, jo ​​tas ir izturējis UHT procesu.

UHT ir piena ražošanas process, izmantojot augstu sildīšanas tehnoloģiju, lai iznīcinātu pienā esošos mikroorganismus. Tomēr šis sildīšanas process nemainīs piena uzturvērtību, jo tajā tiek izmantota tā dēvētā pārstrādes tehnoloģijaīsā laikā augsta temperatūra(HTST).

HTST ir īsa sildīšanas metode ar temperatūru 140–145 grādi pēc Celsija 4 sekundes, un tā var iznīcināt kaitīgos mikroorganismus, vienlaikus saglabājot uzturā esošo pienu.

Pēc tam karsēto pienu ievieto tieši traukā, lai izvairītos no baktēriju piesārņojuma, kas var iekļūt no ārpuses.

x