Satura rādītājs:
- Biešu lapu ieguvumi ķermenim
- 1. Saglabājiet acu veselību
- 2. Saslimšanas riska samazināšana
- 3. Uzturiet veselīgus muskuļus un nervus
- 4. Palīdzība asins recēšanas procesā
- Iekļaujiet uzturā biešu lapas
Bietes kļūst populāra tautas vidū. Iemesls ir tāds, ka bumbuļiem, kas ir piemērotāki pārstrādei sānu ēdienos, ir daudz priekšrocību. Dažādi veselīgi ēdieni bieži tiek pagatavoti ne tikai no bumbuļiem, lapām un kātiem. Kādas ir biešu lapu priekšrocības? Nāc, uzzini atbildi zemāk.
Biešu lapu ieguvumi ķermenim
Biešu augs nāk no ģimenes Amaranthaceae-Chenopodiaceae,tas ir, viena ģimene ar rāceņiem un citiem sakņu dārzeņiem.
Bumbulis ir kā kartupelis ar purpursarkanu krāsu un ēdot salds.
Lai arī lapu forma ir ļoti līdzīga salātiem, krāsa ir zaļa, bet kātiņi un lapas ir purpursarkanā krāsā.
Sākotnēji šis augs tika patērēts tikai bumbuļos. Biešu lapas un kāti parasti tiek noņemti, neizmantojot tos kā uzkodu.
Bet tagad cilvēki lieto arī bumbuļus, kā arī stublājus un lapas. Iemesls ir tāpēc, ka biešu lapām ir daudz priekšrocību.
Tālāk ir minētas dažādas biešu lapu priekšrocības, skatoties no to uzturvērtības saskaņā ar lapu Uztura vērtība.
1. Saglabājiet acu veselību
Biešu lapās ir diezgan augsts A vitamīns. Šis vitamīns nāk no dažādiem aktīviem savienojumiem, piemēram, alfa un beta karotīna, beta kriptoksantīna, zeaksantīna un luteīna, kas ir noderīgi ķermenim.
Šis vitamīns šķīst taukos. Tas nozīmē, ka organisms izmantos taukus, lai ilgāk apstrādātu un uzglabātu A vitamīnu ķermeņa sistēmā.
A vitamīnu organisms izmantos, lai palīdzētu palielināt imunitāti, ādas veselību un šūnu diferenciāciju.
Acī A vitamīnam ir svarīga loma, palīdzot tīklenes stieņiem un konusiem absorbēt gaismu. Tas palīdzēs saglabāt redzi bez traucējošiem.
2. Saslimšanas riska samazināšana
Bez A vitamīna biešu lapās ir arī C vitamīns, kas sniedz labumu ķermenim.
Šis vitamīns ir nepieciešams, lai ražotu kolagēnu - vitamīnu, kas atbalsta veselīgas ādas, kaulu, zobu un asinsvadu augšanu.
Baltajām asins šūnām ir nepieciešams arī C vitamīns, lai cīnītos ar baktērijām un baktērijām, kas izraisa infekciju.
Ja jūs ēdat biešu lapas vai citus pārtikas produktus ar augstu C vitamīna saturu, jūsu imūnsistēma kļūs stiprāka.
Tādā veidā biešu lapas var palīdzēt samazināt saaukstēšanās vai ļoti lipīgas saaukstēšanās risku.
3. Uzturiet veselīgus muskuļus un nervus
Vēl viens biešu lapu ieguvums, ko varat iegūt, ir veselīgu muskuļu un nervu uzturēšana. Biešu lapas satur dažādus B grupas vitamīnus, piemēram, niacīnu (B3 vitamīns), riboflavīnu (B2 vitamīns) un tiamīnu (B1 vitamīns).
Šis vitamīns ir nepieciešams ķermenim kopā ar citām minerālvielām, piemēram, kāliju, lai muskuļi būtu veseli. Tas arī atbalsta nervu darbību, saņemot un pārraidot signālus smadzenēm un muskuļiem.
4. Palīdzība asins recēšanas procesā
Biešu lapās ir arī daudz K vitamīna. Šis vitamīns organismam ir nepieciešams asins recēšanas procesam. Šis dabiskais ķermeņa process ir noderīgs asiņošanas apturēšanai, ja ādā ir iegriezums vai plīsums.
Ķermeņa spēja sarecēt asinis var arī samazināt nāves risku no smagas asiņošanas.
Iekļaujiet uzturā biešu lapas
Biešu lapu priekšrocības varat iegūt, pievienojot tās diētai. Tāpat kā kāposti vai spinātus, jūs varat pasniegt biešu lapas, tos sautējot. Jūs varat to pievienot arī salātiem.
Izvēlieties biešu lapas, kas tirgū joprojām ir svaigā stāvoklī, tas ir, tās ir tumši zaļas, kāti un lapas nenokalst un nav bojātas. Pirms apstrādes to vispirms mazgā ar tekošu ūdeni, līdz tas ir tīrs.
